有価証券報告書（通常方式）

第３【設備の状況】

１【設備投資等の概要】

当連結会計年度において実施しました設備投資の総額は、差入保証金等を含めて2,679百万円であります。

店舗投資では、「和食さと」２店舗、「にぎり長次郎」４店舗、「得得」１店舗、「かつや」１店舗、「アミノ寿司業態」１店舗、「宮本むなし」１店舗、その他業態６店舗等の新規出店並びに翌連結会計年度以降の新規出店４店舗により1,475百万円の設備投資を行いました。また、「和食さと」10店舗、「にぎり長次郎」４店舗、「家族亭」６店舗、「天丼・天ぷら本舗さん天」１店舗等、合計22店舗の改装により553百万円の設備投資を行いました。

また、所要資金については、自己資金、借入金及び社債を充当しております。

なお、当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

２【主要な設備の状況】

(1) 提出会社

令和７年３月31日現在

事業所名	設備の内容	帳簿価額（千円）							従業員数 (名)
事業所名	設備の内容	土地（面積㎡）	建物	構築物	機械及び装置	工具、器具及び備品	リース資産	合計	従業員数 (名)
和食さと城陽店他227店舗	営業店舗用設備	2,822,171 (14,424)	1,079,500	134,009	46,678	371,088	253,716	4,707,164	－
本社等	その他設備	5,134 (34)	8,742	0	0	52,527	8,150	74,553	95
合計		2,827,305 (14,458)	1,088,242	134,009	46,678	423,616	261,866	4,781,718	95

（注）１．帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２．従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３．当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

(2) 国内子会社

　　　　①サトフードサービス㈱

令和７年３月31日現在

事業所名	設備の内容	帳簿価額（千円）							従業員数 (名)
事業所名	設備の内容	土地（面積㎡）	建物	構築物	機械及び装置	工具、器具及び備品	リース資産	合計	従業員数 (名)
和食さと城陽店他231店舗	営業店舗用設備	－ (－)	341,733	32,848	11,882	114,323	37,128	537,916	594
本社等	その他設備	－ (－)	－	－	－	588	－	588	147
合計		－ (－)	341,733	32,848	11,882	114,912	37,128	538,505	741

（注）１．帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２．従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３．上記店舗、本社等の設備の一部は提出会社から賃借しております。

４．当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

　　　　②㈱フーズネット

令和７年３月31日現在

事業所名	設備の内容	帳簿価額（千円）								従業員数 (名)
事業所名	設備の内容	土地（面積㎡）	建物	構築物	機械及び装置	車両運搬具	工具、器具及び備品	リース資産	合計	従業員数 (名)
にぎり長次郎寝屋川店他79店舗	営業店舗用設備	－ (－)	1,333,020	199,431	95,967	168	419,973	122,921	2,171,482	190
本社等	その他設備	－ (－)	1,087	23	－	－	9,668	－	10,778	44
合計		－ (－)	1,334,107	199,454	95,967	168	429,641	122,921	2,182,261	234

（注）１．帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２．従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３．当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

　　　　③㈱家族亭

令和７年３月31日現在

事業所名	設備の内容	帳簿価額（千円）						従業員数 (名)
事業所名	設備の内容	土地（面積㎡）	建物	構築物	機械及び装置	工具、器具及び備品	合計	従業員数 (名)
家族亭梅田阪急三番街店他72店舗	営業店舗用設備	222,948 (1,210)	431,510	26,357	1,930	145,861	828,607	137
本社等	その他設備	3,974 (751)	1,799	－	2,846	1,155	9,775	42
合計		226,922 (1,961)	433,310	26,357	4,776	147,016	838,383	179

（注）１．帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２．従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３．当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

　　　　④㈱アミノ

令和７年３月31日現在

事業所名	設備の内容	帳簿価額（千円）								従業員数 (名)
事業所名	設備の内容	土地（面積㎡）	建物	構築物	機械及び装置	車両運搬具	工具、器具及び備品	リース資産	合計	従業員数 (名)
ゆとろぎ長町郡山店他31店舗	営業店舗用設備	149,703 (1,663)	544,775	41,998	51,698	0	106,815	12,005	906,996	243
本社等	その他設備	70,268 (1,071)	36,591	0	0	0	2,631	3,202	112,693	21
合計		219,971 (2,734)	581,366	41,998	51,698	0	109,446	15,207	1,019,690	264

（注）１．帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２．従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３．当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

　　　　⑤M&Sフードサービス㈱

令和７年３月31日現在

事業所名	設備の内容	帳簿価額（千円）							従業員数 (名)
事業所名	設備の内容	土地（面積㎡）	建物	構築物	機械及び装置	工具、器具及び備品	リース資産	合計	従業員数 (名)
宮本むなし東三国駅前店他62店舗	営業店舗用設備	－ (－)	327,392	23,662	15,137	171,918	116	538,228	110
本社等	その他設備	－ (－)	0	－	－	3,089	－	3,089	33
合計		－ (－)	327,392	23,662	15,137	175,008	116	541,317	143

（注）１．帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２．従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３．当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

　　　　⑥㈱NIS

令和７年３月31日現在

事業所名	設備の内容	帳簿価額（千円）						従業員数 (名)
事業所名	設備の内容	土地（面積㎡）	建物	構築物	車両運搬具	工具、器具及び備品	合計	従業員数 (名)
一福JR塚口店	営業店舗用設備	－ (－)	0	0	－	0	0	－
本社等	その他設備	－ (－)	3,226	－	0	0	3,226	6
合計		－ (－)	3,226	0	0	0	3,226	6

（注）１．帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２．従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３．当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

　　　　⑦㈱シンガ

令和７年３月31日現在

事業所名	設備の内容	帳簿価額（千円）						従業員数 (名)
事業所名	設備の内容	土地（面積㎡）	建物	構築物	車両運搬具	工具、器具及び備品	合計	従業員数 (名)
牛ノ福クリスタ長堀店他７店舗	営業店舗用設備	－ (－)	5,574	－	－	2,559	8,133	7
本社等	その他設備	－ (－)	－	－	－	232	232	2
合計		－ (－)	5,574	－	－	2,791	8,365	9

（注）１．帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２．従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３．当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

　　　　⑧㈱鮨勘フーズ

令和７年３月31日現在

事業所名	設備の内容		帳簿価額（千円）					従業員数 (名)
事業所名	設備の内容	土地（面積㎡）	建物	機械及び装置	車両運搬具	工具、器具及び備品	合計	従業員数 (名)
本社等	その他設備	55,450 (975)	9,837	3,286	2,688	6,016	77,279	9
合計		55,450 (975)	9,837	3,286	2,688	6,016	77,279	9

（注）１．帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２．従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３．当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

　　　　⑨サト・アークランドフードサービス㈱

令和７年３月31日現在

事業所名	設備の内容	帳簿価額（千円）						従業員数 (名)
事業所名	設備の内容	土地（面積㎡）	建物	構築物	工具、器具及び備品	リース資産	合計	従業員数 (名)
かつや堺鳳中町店他44店舗	営業店舗用設備	－ (－)	577,872	127,322	94,773	145,281	945,249	53
本社等	その他設備	－ (－)	－	－	226	－	226	9
合計		－ (－)	577,872	127,322	94,999	145,281	945,476	62

（注）１．帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２．従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３．当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

(3) 在外子会社

　　　　台湾上都餐飲股份有限公司

令和６年12月31日現在

事業所名	設備の内容	帳簿価額（千円）					従業員数 (名)
事業所名	設備の内容	土地（面積㎡）	建物	工具、器具及び備品	リース資産	合計	従業員数 (名)
本社等	その他設備	－ (－)	－	0	－	0	－
合計		－ (－)	－	0	－	0	－

（注）１．帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２．従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３．当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

３【設備の新設、除却等の計画】

(1) 重要な設備の新設等

当連結会計年度末現在における重要な設備の新設、改修等に係る投資予定額は4,191百万円で、その内容は以下のとおりであります。

事業所名	設備の内容	投資予定額（千円）		資金調達方法	着手及び完了予定年月		増加能力（客席増加数）（席）
事業所名	設備の内容	総額	既支払額	資金調達方法	着手	完了	増加能力（客席増加数）（席）
和食レストラン 34店舗	新設	3,023,038	63,364	自己資金借入金リース	令和７年１月	令和８年３月	1,361
和食レストラン 26店舗	改装	652,850	50,549	自己資金借入金	令和６年 12月	令和８年３月	-
情報システム等	基幹システム等	515,449	17,640	自己資金借入金リース	令和６年７月	令和８年３月	-

（注）当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

(2) 重要な設備の除却等

該当事項はありません。