有価証券報告書（通常方式）

２【財務諸表等】

（１）【財務諸表】

①【貸借対照表】

		(単位：百万円)
	前事業年度 (2024年３月31日)	当事業年度 (2025年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	18,332	24,448
売掛金	※１ 3,105	※１ 3,480
有価証券	3,494	375
商品及び製品	760	560
仕掛品	584	598
原材料及び貯蔵品	198	162
前払費用	595	584
短期貸付金	※１ 202	※１ 230
立替金	※１ 332	※１ 326
未収入金	※１ 128	※１ 681
その他	※１ 189	※１ 1,129
貸倒引当金	△40	△41
流動資産合計	27,882	32,537
固定資産
有形固定資産
建物	2,411	2,220
構築物	45	39
機械及び装置	757	684
車両運搬具	0	0
器具及び備品	410	390
土地	274	274
リース資産	398	204
建設仮勘定	53	252
有形固定資産合計	4,351	4,067
無形固定資産
商標権	9	7
ソフトウエア	857	585
ソフトウエア仮勘定	72	62
電話加入権	64	64
無形固定資産合計	1,002	719
投資その他の資産
投資有価証券	983	625
関係会社株式	18,342	20,030
関係会社出資金	101	101
長期貸付金	※１ 3,549	※１ 3,013
破産更生債権等	215	154
長期前払費用	58	39
繰延税金資産	685	742
差入保証金	3,577	3,467
保険積立金	255	266
投資固定資産	0	1
その他	34	19
貸倒引当金	△2,271	△2,124
投資その他の資産合計	25,534	26,337
固定資産合計	30,888	31,124
資産合計	58,771	63,662

		(単位：百万円)
	前事業年度 (2024年３月31日)	当事業年度 (2025年３月31日)
負債の部
流動負債
買掛金	2,699	2,706
１年内償還予定の社債	50	-
短期借入金	※１ 1,816	※１ 1,794
１年内返済予定の長期借入金	※４ 5,338	※４ 6,524
リース債務	430	241
未払金	※１ 2,153	※１ 2,210
未払法人税等	631	527
前受金	91	160
未払費用	1,629	1,652
預り金	505	509
前受収益	180	157
賞与引当金	583	551
役員賞与引当金	17	20
販売促進引当金	9	9
その他	505	670
流動負債合計	16,643	17,736
固定負債
長期借入金	※４ 19,021	※４ 20,981
リース債務	429	138
資産除去債務	1,432	1,365
預り保証金	914	925
その他	346	299
固定負債合計	22,143	23,711
負債合計	38,787	41,447
純資産の部
株主資本
資本金	4,910	4,910
資本剰余金
資本準備金	5,502	5,502
その他資本剰余金	10,685	10,685
資本剰余金合計	16,188	16,188
利益剰余金
利益準備金	107	107
その他利益剰余金
別途積立金	9,600	9,600
繰越利益剰余金	△7,249	△5,040
利益剰余金合計	2,457	4,667
自己株式	△3,600	△3,600
株主資本合計	19,956	22,165
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金	27	49
評価・換算差額等合計	27	49
純資産合計	19,983	22,214
負債純資産合計	58,771	63,662

②【損益計算書】

		(単位：百万円)
	前事業年度 (自　2023年４月１日　至　2024年３月31日)	当事業年度 (自　2024年４月１日　至　2025年３月31日)
売上高	※１ 71,751	※１ 73,930
売上原価	※１ 29,724	※１ 30,348
売上総利益	42,027	43,581
販売費及び一般管理費	※１,※２ 38,480	※１,※２ 39,051
営業利益	3,546	4,529
営業外収益
受取利息	※１ 237	※１ 319
有価証券利息	184	139
設備賃貸収入	105	134
助成金収入	20	6
違約金収入	-	157
為替差益	1,467	-
雑収入	308	63
営業外収益合計	2,323	822
営業外費用
支払利息	290	347
設備賃貸費用	107	105
為替差損	-	86
貸倒引当金繰入額	696	468
雑損失	106	225
営業外費用合計	1,200	1,234
経常利益	4,670	4,117
特別損失
固定資産除却損	23	24
減損損失	547	238
関係会社株式評価損	-	29
特別損失合計	570	292
税引前当期純利益	4,099	3,825
法人税、住民税及び事業税	788	802
法人税等調整額	△732	△67
法人税等合計	55	735
当期純利益	4,043	3,089

【売上原価明細書】

		前事業年度（自　2023年４月１日至　2024年３月31日）		当事業年度（自　2024年４月１日至　2025年３月31日）
区分	注記番号	金額（百万円）	構成比（％）	金額（百万円）	構成比（％）
期首商品及び製品棚卸高		392	1.3	760	2.5
当期商品仕入高		3,359	11.0	3,496	11.3
当期製品製造原価		26,732	87.7	26,652	86.2
合計		30,484	100.0	30,908	100.0
期末商品及び製品棚卸高		760		560
売上原価		29,724		30,348

③【株主資本等変動計算書】

前事業年度（自　2023年４月１日　至　2024年３月31日）

									(単位：百万円)
	株主資本
	資本金	資本剰余金			利益剰余金				自己株式
		資本準備金	その他資本剰余金	資本剰余金合計	利益準備金	その他利益剰余金		利益剰余金合計
		資本準備金	その他資本剰余金	資本剰余金合計	利益準備金	別途積立金	繰越利益剰余金	利益剰余金合計
当期首残高	4,910	5,502	11,514	17,016	107	9,600	△11,293	△1,586	△3,738
当期変動額
剰余金の配当			△779	△779
当期純利益							4,043	4,043
自己株式の取得									△0
自己株式の処分			△48	△48					138
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	-	-	△828	△828	-	-	4,043	4,043	138
当期末残高	4,910	5,502	10,685	16,188	107	9,600	△7,249	2,457	△3,600


	株主資本	評価・換算差額等		新株予約権	純資産合計
	株主資本合計	その他有価証券評価差額金	評価・換算差額等合計	新株予約権	純資産合計
当期首残高	16,602	9	9	21	16,634
当期変動額
剰余金の配当	△779				△779
当期純利益	4,043				4,043
自己株式の取得	△0				△0
自己株式の処分	89				89
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）		18	18	△21	△3
当期変動額合計	3,353	18	18	△21	3,349
当期末残高	19,956	27	27	-	19,983

当事業年度（自　2024年４月１日　至　2025年３月31日）

									(単位：百万円)
	株主資本
	資本金	資本剰余金			利益剰余金				自己株式
		資本準備金	その他資本剰余金	資本剰余金合計	利益準備金	その他利益剰余金		利益剰余金合計
		資本準備金	その他資本剰余金	資本剰余金合計	利益準備金	別途積立金	繰越利益剰余金	利益剰余金合計
当期首残高	4,910	5,502	10,685	16,188	107	9,600	△7,249	2,457	△3,600
当期変動額
剰余金の配当							△880	△880
当期純利益							3,089	3,089
自己株式の取得									△0
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	-	-	-	-	-	-	2,209	2,209	△0
当期末残高	4,910	5,502	10,685	16,188	107	9,600	△5,040	4,667	△3,600


	株主資本	評価・換算差額等		純資産合計
	株主資本合計	その他有価証券評価差額金	評価・換算差額等合計	純資産合計
当期首残高	19,956	27	27	19,983
当期変動額
剰余金の配当	△880			△880
当期純利益	3,089			3,089
自己株式の取得	△0			△0
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）		22	22	22
当期変動額合計	2,209	22	22	2,231
当期末残高	22,165	49	49	22,214

【注記事項】

（重要な会計方針）

１．有価証券の評価基準及び評価方法

(1) 満期保有目的の債券

償却原価法（定額法）

(2) 子会社株式及び関連会社株式

移動平均法による原価法

(3) その他有価証券

市場価格のない株式等以外のもの

　時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）

市場価格のない株式等

　移動平均法による原価法

２．棚卸資産の評価基準及び評価方法

商品、製品、原材料、仕掛品

主として総平均法による原価法（貸借対照表価額については収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定）

３．デリバティブの評価基準及び評価方法

原則として時価法

４．固定資産の減価償却の方法

（1）有形固定資産（リース資産を除く）

　　主として定率法によっております。ただし、1998年４月１日以降に取得した建物（建物附属設備を除く）は定額法によっております。

　　なお、主な耐用年数は次のとおりであります。

　　建物　　　　　　　８年～38年

　　構築物　　　　　　10年～30年

　　機械及び装置　　　７年～17年

　　器具及び備品　　　５年～18年

（2）無形固定資産（リース資産を除く）

　　定額法によっております。

　　なお、主な耐用年数は次のとおりであります。

自社利用のソフトウエア　５年

（3）長期前払費用

　　均等償却を行っております。

　　なお、主な償却期間は、３年～５年であります。

（4）リース資産

　　所有権移転ファイナンス・リース取引に係るリース資産

　　自己所有の固定資産に適用する減価償却方法と同一の方法を採用しております。

所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産

　　リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。

　　なお、リース取引開始日が2008年３月31日以前のリース取引については、通常の賃貸借取引に係る方法に準じた会計処理によっております。

５．引当金の計上基準

（1）貸倒引当金

　　債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権
については個別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上しております。

（2）賞与引当金

　　従業員の賞与支給に備えるため、翌事業年度支給見込額のうち当事業年度に負担すべき額を計上しております。

（3）役員賞与引当金

　　役員の賞与支給に備えるため、翌事業年度支給見込額のうち当事業年度に負担すべき額を計上しております。

（4）販売促進引当金

　　販売促進のための外食店舗に係る各種割引券及び株主優待券の利用による売上値引きに備えるため、利用実
績に基づき翌事業年度以降の利用見込額を計上しております。

６．外貨建ての資産及び負債の本邦通貨への換算基準
外貨建金銭債権債務は事業年度末日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は損益として処理しております。

７．収益及び費用の計上基準

　当社の主要な事業は居酒屋、焼肉等の飲食店を営む外食事業、並びに調理済み商品等を製造し宅配する宅食事業であります。

　外食事業におきましては顧客に料理を提供した時点で、顧客が支配を獲得し履行義務が充足されることから、当時点で収益を認識しております。また宅食事業におきましては、調理済み商品等を顧客へ引き渡すことで顧客が支配を獲得し履行義務が充足されるため、これをもって収益認識時点としております。

　なお、これらの収益は顧客との契約において約束された対価から、値引き等を控除した金額で測定しております。

（重要な会計上の見積り）

固定資産の減損

(1)　当事業年度の財務諸表に計上した金額

		（単位：百万円）
	前事業年度	当事業年度
有形固定資産	4,351	4,067
無形固定資産	1,002	719
減損損失	547	238

(2)　識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報

　　(1)の金額の算出方法は、連結財務諸表「注記事項（重要な会計上の見積り）固定資産の減損」の内容と同一であります。

（表示方法の変更）

　該当事項はありません。

（貸借対照表関係）

※１．関係会社項目

　関係会社に対する金銭債権及び金銭債務

	前事業年度（2024年３月31日）	当事業年度（2025年３月31日）
短期金銭債権	424百万円	452百万円
長期金銭債権	3,435	2,919
短期金銭債務	2,026	2,172

　２．保証債務

(1）金融機関に対する支払承諾契約に基づく債務保証

前事業年度（2024年３月31日）	当事業年度（2025年３月31日）
WATAMI FAST CASUAL MANAGEMENT株式会社	-百万円	WATAMI FAST CASUAL MANAGEMENT株式会社	149百万円
計	-	計	149

前事業年度

（2024年３月31日）

当事業年度

（2025年３月31日）

WATAMI FAST CASUAL MANAGEMENT株式会社

-百万円

WATAMI FAST CASUAL MANAGEMENT株式会社

149百万円

計

149

(2）賃貸人に対する不動産賃貸借契約上の賃借人債務保証

前事業年度（2024年３月31日）	当事業年度（2025年３月31日）
WATAMI FAST CASUAL株式会社	-百万円	WATAMI FAST CASUAL株式会社	130百万円
計	-	計	130

前事業年度

（2024年３月31日）

当事業年度

（2025年３月31日）

WATAMI FAST CASUAL株式会社

-百万円

WATAMI FAST CASUAL株式会社

130百万円

計

130

　３．当社においては、運転資金の効率的な調達を行うため前事業年度末では取引銀行１行、当事業年度末では取引銀

行１行と当座借越契約及びコミットメントライン契約を締結しております。これら契約に基づく当事業年度末の借入未実行残高は次のとおりであります。

	前事業年度（2024年３月31日）	当事業年度（2025年３月31日）
当座借越極度額及びコミットメントライン契約	1,000百万円	1,000百万円
借入実行残高	-	-
差引額	1,000	1,000

※４．財務制限条項

　当事業年度の借入金のうち、以下の契約には財務制限条項が付されております。いずれかの条項に抵触した場合、本契約上の全ての債務について期限の利益を喪失する可能性があります。

①　シンジケーション方式タームローン契約

イ　各事業年度の末日において、連結貸借対照表における純資産の部の金額を2021年３月期末の金額以上に維持すること。