２ 【主要な設備の状況】
(1) 提出会社
(1) 設備の状況
当社は2025年11月30日現在、首都圏及び北関東を中心に、自社で開発したオリジナル業態である「忍家」業態40店を中心に、「益益」業態２店・「もんどころ」業態６店・「うま囲」業態６店・「大釜もつ煮五右衛門」業態３店舗・「チェゴ」業態４店舗・「ボンジョルノ食堂」業態２店舗・「まるも」業態１店舗・「四〇屋」業態３店舗・「ごろり」業態１店舗・「肉とそば」業態１店舗・「エンペラーステーキ」業態１店舗・「赤から」業態９店・「らぁ麺ふじ田」業態２店舗の合計81店を運営しております。
なお、各事業所の設備、投下資本並びに従業員の配置状況は次のとおりであります。
2025年11月30日現在
業態の
名称
|
店舗名
(所在地)
|
セグメントの名称
|
設備
の
内容
|
帳簿価額(千円)
|
従業員数
(名)
|
建物
|
構築物
|
車両
運搬具
|
工具、
器具及び
備品
|
リース
資産
|
合計
|
忍 家
|
牛久店
(茨城県牛久市)
茨城県他８店
|
北関東
エリア
|
店舗
設備
|
11,613
|
347
|
―
|
4,476
|
―
|
16,437
|
13(33)
|
西那須野店
(栃木県那須塩原市)
栃木県他３店
|
店舗
設備
|
5,045
|
92
|
―
|
2,025
|
―
|
7,163
|
5(14)
|
伊勢崎店
(群馬県伊勢崎市)
群馬県他１店
|
店舗
設備
|
5,673
|
160
|
―
|
1,119
|
―
|
6,954
|
3(8)
|
葛西駅前店
(東京都江戸川区)
東京都他４店
|
首都圏
エリア
|
店舗
設備
|
―
|
―
|
―
|
5,210
|
―
|
5,210
|
5(20)
|
北越谷店
(埼玉県越谷市)
埼玉県他７店
|
店舗
設備
|
17,789
|
―
|
―
|
7,152
|
―
|
24,942
|
8(34)
|
新松戸駅前店
(千葉県松戸市)
千葉県他４店
|
店舗
設備
|
8,857
|
―
|
―
|
4,125
|
―
|
12,983
|
8(24)
|
辻堂駅前店
(神奈川県藤沢市)
神奈川県他２店
|
店舗
設備
|
3,869
|
―
|
―
|
1,506
|
―
|
5,375
|
4(12)
|
いわき駅前店
(福島県いわき市)
福島県他２店
|
東 北
エリア
|
店舗
設備
|
―
|
―
|
―
|
1,345
|
―
|
1,345
|
3(12)
|
石巻店
(宮城県石巻市)
|
店舗
設備
|
―
|
―
|
―
|
139
|
―
|
139
|
2(11)
|
益 益
|
那珂店
(茨城県那珂市)
茨城県他１店
|
北関東
エリア
|
店舗
設備
|
1,709
|
―
|
―
|
324
|
―
|
2,033
|
3(6)
|
もんどころ
|
水戸サウスタワー店
(茨城県水戸市)
茨城県他５店
|
北関東
エリア
|
店舗
設備
|
10,436
|
―
|
―
|
5,470
|
―
|
15,906
|
10(22)
|
業態の
名称
|
店舗名
(所在地)
|
セグメントの名称
|
設備 の
内容
|
帳簿価額(千円)
|
従業員数
(名)
|
建物
|
構築物
|
車両
運搬具
|
工具、
器具及び
備品
|
リース
資産
|
合計
|
うま囲
|
水戸ＯＰＡ店 (茨城県水戸市)
|
北関東 エリア
|
店舗
設備
|
―
|
―
|
―
|
686
|
―
|
686
|
2(4)
|
宇都宮池上オリオン通り店 (栃木県宇都宮市)
|
店舗
設備
|
1,610
|
―
|
―
|
580
|
―
|
2,191
|
2(4)
|
高崎駅前店 (群馬県高崎市)
|
店舗
設備
|
4,408
|
―
|
―
|
1,975
|
―
|
6,384
|
1(5)
|
浦和駅西口店
(埼玉県さいたま市浦和区)
|
首都圏
エリア
|
店舗
設備
|
1,022
|
―
|
―
|
1,245
|
―
|
2,267
|
2(5)
|
藤沢駅南口店
(神奈川県藤沢市)
|
店舗
設備
|
―
|
―
|
―
|
674
|
―
|
674
|
1(4)
|
仙台名掛丁店
(宮城県仙台市青葉区)
|
東 北 エリア
|
店舗
設備
|
1,137
|
―
|
―
|
908
|
―
|
2,045
|
2(5)
|
大釜もつ煮 五右衛門
|
熊谷駅前店 (埼玉県熊谷市)
|
首都圏 エリア
|
店舗 設備
|
―
|
―
|
―
|
292
|
―
|
292
|
1(4)
|
相模原駅前店 (神奈川県相模原市中央区)
|
店舗 設備
|
4,986
|
―
|
―
|
429
|
―
|
5,416
|
1(4)
|
古川駅前店 (宮城県大崎市)
|
東 北 エリア
|
店舗 設備
|
―
|
―
|
―
|
―
|
―
|
―
|
1(3)
|
チェゴ
|
つくばみどりの店 (茨城県つくば市) 茨城県他１店
|
北関東
エリア
|
店舗
設備
|
―
|
―
|
―
|
796
|
―
|
796
|
2(7)
|
いわき駅前店 (福島県いわき市)
|
東 北
エリア
|
店舗
設備
|
―
|
―
|
―
|
1,129
|
―
|
1,129
|
1(3)
|
天童店 (山形県天童市)
|
店舗
設備
|
691
|
197
|
―
|
210
|
―
|
1,099
|
1(6)
|
ボンジョルノ食堂
|
水戸北口店 (茨城県水戸市)
|
北関東
エリア
|
店舗
設備
|
9,164
|
―
|
―
|
637
|
―
|
9,801
|
2(6)
|
茗荷谷駅前店 (東京都文京区)
|
首都圏 エリア
|
店舗
設備
|
8,392
|
―
|
―
|
2,846
|
―
|
11,239
|
2(5)
|
まるも
|
多賀城店 (宮城県多賀城市)
|
東 北
エリア
|
店舗
設備
|
―
|
―
|
―
|
518
|
―
|
518
|
1(3)
|
四〇屋
|
茨城店 (茨城県水戸市)
|
北関東
エリア
|
店舗
設備
|
179
|
―
|
―
|
424
|
―
|
604
|
2(4)
|
太田店 (群馬県太田市)
|
店舗
設備
|
14,410
|
―
|
―
|
1,497
|
―
|
15,908
|
1(3)
|
郡山店 (福島県郡山市)
|
東 北
エリア
|
店舗
設備
|
477
|
―
|
―
|
167
|
―
|
644
|
1(4)
|
ごろり
|
草加駅前店 (埼玉県草加市)
|
首都圏 エリア
|
店舗
設備
|
―
|
―
|
―
|
817
|
―
|
817
|
(4)
|
肉とそば
|
ヒタチエ店 (茨城県日立市)
|
北関東
エリア
|
店舗
設備
|
―
|
―
|
―
|
1,175
|
―
|
1,175
|
(1)
|
エンペラー
ステーキ
|
新宿歌舞伎町店 (東京都新宿区)
|
首都圏
エリア
|
店舗
設備
|
28,039
|
―
|
―
|
6,081
|
―
|
34,121
|
2(1)
|
業態の
名称
|
店舗名
(所在地)
|
セグメントの名称
|
設備
の
内容
|
帳簿価額(千円)
|
従業員数
(名)
|
建物
|
構築物
|
車両
運搬具
|
工具、
器具及び
備品
|
リース
資産
|
合計
|
赤から
|
神栖店
(茨城県神栖市) 茨城県他３店
|
北関東
エリア
|
店舗
設備
|
8,511
|
215
|
―
|
5,716
|
―
|
14,443
|
5(17)
|
小山店 (栃木県小山市)
|
店舗
設備
|
6,563
|
143
|
―
|
1,301
|
―
|
8,007
|
1(5)
|
獨協大学前駅東口店 (埼玉県草加市)
埼玉県他１店
|
首都圏 エリア
|
店舗 設備
|
1,247
|
―
|
―
|
2,565
|
―
|
3,813
|
2(7)
|
福島笹谷店 (福島県福島市)
福島県他１店
|
東 北 エリア
|
店舗 設備
|
566
|
16
|
―
|
2,307
|
―
|
2,889
|
1(6)
|
らぁ麺ふじ田
|
水戸本店 (茨城県水戸市)
|
北関東
エリア
|
店舗
設備
|
3,888
|
―
|
―
|
580
|
―
|
4,468
|
1(4)
|
荻窪店
(東京都杉並区)
|
首都圏
エリア
|
店舗
設備
|
―
|
―
|
―
|
164
|
―
|
164
|
1(3)
|
ハラル
|
東梅田店
(大阪府大阪市)
|
その他
|
店舗
設備
|
28,750
|
―
|
―
|
3,545
|
―
|
32,295
|
1(4)
|
本社ほか
|
(茨城県水戸市)
|
その他
|
統括
業務
施設
|
6,379
|
728
|
1,775
|
15,311
|
17,212
|
41,409
|
36(6)
|
(注) １ 金額には消費税等は含まれておりません。
２ 現在休止中の設備はありません。
３ 従業員数欄の（外書）は、臨時従業員の年間平均雇用人員（一人当たり2,083時間/年換算）であります。
(2) 店舗設備の状況
当事業年度末における業態ごとの店舗数及び客席数は次のとおりであります。
|
|
|
2025年11月30日現在
|
|
業態名
|
セグメントの名称
|
所在地
|
店舗数
(店)
|
客席数
(席)
|
|
忍 家
|
北関東エリア
|
茨城県
|
9
|
970
|
|
栃木県
|
4
|
382
|
|
群馬県
|
2
|
236
|
|
首都圏エリア
|
東京都
|
5
|
524
|
|
埼玉県
|
8
|
883
|
|
千葉県
|
5
|
525
|
|
神奈川県
|
3
|
399
|
|
東 北エリア
|
福島県
|
3
|
312
|
|
宮城県
|
1
|
100
|
|
小 計
|
40
|
4,331
|
|
益 益
|
北関東エリア
|
茨城県
|
2
|
216
|
|
もんどころ
|
北関東エリア
|
茨城県
|
6
|
546
|
|
うま囲
|
北関東エリア
|
茨城県
|
1
|
110
|
|
栃木県
|
1
|
93
|
|
首都圏エリア
|
埼玉県
|
1
|
102
|
|
神奈川県
|
1
|
100
|
|
東 北エリア
|
神奈川県
|
1
|
87
|
|
宮城県
|
1
|
72
|
|
小 計
|
6
|
564
|
|
大釜もつ煮五右衛門
|
首都圏エリア
|
埼玉県
|
1
|
54
|
|
神奈川県
|
1
|
37
|
|
東 北エリア
|
宮城県
|
1
|
38
|
|
小 計
|
3
|
129
|
|
チェゴ
|
北関東エリア
|
茨城県
|
2
|
212
|
|
東 北エリア
|
福島県
|
1
|
110
|
|
山形県
|
1
|
104
|
|
小 計
|
4
|
426
|
|
ボンジョルノ食堂
|
北関東エリア
|
茨城県
|
1
|
49
|
|
首都圏エリア
|
東京都
|
1
|
43
|
|
小 計
|
2
|
92
|
|
まるも
|
東 北エリア
|
宮城県
|
1
|
98
|
|
四〇屋
|
北関東エリア
|
茨城県
|
1
|
37
|
|
群馬県
|
1
|
58
|
|
東 北エリア
|
福島県
|
1
|
53
|
|
小 計
|
3
|
148
|
|
ごろり
|
首都圏エリア
|
埼玉県
|
1
|
65
|
|
肉とそば
|
北関東エリア
|
茨城県
|
1
|
0
|
|
エンペラーステーキ
|
首都圏エリア
|
東京都
|
1
|
12
|
|
赤から
|
北関東エリア
|
茨城県
|
4
|
370
|
|
栃木県
|
1
|
98
|
|
首都圏エリア
|
埼玉県
|
2
|
213
|
|
東 北エリア
|
福島県
|
2
|
206
|
|
小 計
|
9
|
887
|
|
ふじ田
|
北関東エリア
|
茨城県
|
1
|
23
|
|
首都圏エリア
|
東京都
|
1
|
22
|
|
小 計
|
2
|
45
|
|
合 計
|
81
|
7,559
|
(2)国内子会社
2025年11月30日現在
会社名
|
事業所名
(所在地)
|
セグメントの名称
|
設備
の
内容
|
帳簿価額(千円)
|
従業員数
(名)
|
建物
|
構築物
|
車両
運搬具
|
工具、
器具及び
備品
|
リース 資産
|
合計
|
㈱ホリイ物流
|
ホリイ物流倉庫
(茨城県東茨城郡茨城町)
|
北関東
エリア
|
物流
倉庫
|
4,543
|
728
|
1,163
|
11,335
|
17,212
|
34,984
|
9(3)
|