第3 【設備の状況】

 

1 【設備投資等の概要】

当社グループでは、「最高の品質と最善のサービス(今日到達しうるベストクオリティ・ベストサービスの実践、実行、実証)」を基本方針とし、食品の安全衛生管理の徹底と積極果敢な技術革新に取り組んでおります。当連結会計年度は、食品事業を中心に59,942百万円の設備投資を実施いたしました。主要な設備投資といたしましては、㈱不二家の製菓生産設備であります。

食品事業においては、57,201百万円の設備投資を実施いたしました。主な投資内容としましては、当社各工場において生産能力の増強と品質の安定向上を目的とした設備投資を実施し、また、㈱不二家や㈱サンデリカにおいて生産拡大と能力増強を目的とした設備投資を実施いたしました。

流通事業においては、1,851百万円の設備投資を実施いたしました。主な投資内容としては、店舗運営什器に伴う投資であります。

 

 

2 【主要な設備の状況】

(1) 提出会社

 

事業所名
(所在地)

セグメントの名称

設備の内容

帳簿価額(百万円)

従業
員数
(人)

建物及び
構築物

機械装置
及び運搬具

工具器具
及び備品

土地
[面積㎡]

リース資産

合計

松戸工場
(千葉県松戸市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

3,482

4,400

155

3,538

[48,802]

(5,789)

1

11,578

1,014

[370]

千葉工場
(千葉市美浜区)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

2,467

2,758

79

5,015

[78,331]

(3,908)

2

10,322

867

[366]

武蔵野工場
(東京都東久留米市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

2,393

2,801

62

2,577

[61,876]

(7,817)

3

7,839

863

[325]

埼玉工場
(埼玉県所沢市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,556

2,210

69

4,650

[30,108]

(7,975)

0

8,487

601

[180]

杉並工場
(東京都杉並区)

食品事業

販売設備

647

152

26

4,200

[11,507]

(-)

5,027

213

[83]

横浜第一工場
(横浜市戸塚区)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,395

1,847

39

1,261

[24,180]

(7,238)

3

4,547

583

[214]

横浜第二工場
(横浜市都筑区)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

2,556

2,169

51

1,926

[39,952]

(11,395)

3

6,706

756

[307]

古河工場
(茨城県古河市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

2,885

3,291

58

204

[72,306]

(14,766)

3

6,443

760

[233]

伊勢崎工場
(群馬県伊勢崎市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

4,080

3,288

52

427

[59,674]

(14,301)

7,848

397

[118]

仙台工場
(宮城県柴田郡柴田町)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,456

1,987

107

314

[26,503]

(12,866)

1

3,866

680

[278]

新潟工場
(新潟市江南区)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

908

1,017

29

71

[25,105]

(6,304)

0

2,027

474

[166]

札幌工場
(北海道恵庭市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,041

1,553

39

2,067

[96,743]

(2,915)

0

4,703

574

[287]

十和田工場
(青森県十和田市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

164

380

6

1,029

[14,651]

(-)

0

1,581

132

[35]

大阪第一工場
(大阪府吹田市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,433

913

73

258

[16,582]

(178)

2

2,680

545

[168]

神戸工場
(神戸市西区)

食品事業

パン生産設備

6,125

1,898

16

534

[2,896]

(-)

0

8,574

279

[64]

大阪第二工場
(大阪府松原市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

2,202

2,666

94

585

[41,522]

(14,364)

2

5,551

1,009

[331]

京都工場
(京都府宇治市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

2,078

1,710

37

1,573

[39,042]

(2,671)

2

5,402

673

[325]

阪南工場
(大阪府羽曳野市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

590

1,272

26

6,292

[37,249]

(-)

0

8,182

236

[88]

名古屋工場
(名古屋市西区)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

3,305

2,766

154

2,778

[58,031]

(7,288)

3

9,009

879

[401]

安城工場
(愛知県安城市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

2,093

2,484

76

1,608

[47,795]

(6,214)

3

6,266

669

[399]

岡山工場
(岡山県総社市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,514

1,982

56

1,438

[59,740]

(13,041)

3

4,995

694

[305]

広島工場
(広島市安佐北区)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

2,095

1,645

80

411

[22,071]

(18,222)

29

4,261

571

[242]

福岡工場
(福岡県古賀市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

2,213

2,775

71

645

[73,958]

(-)

3

5,709

919

[245]

 

 

 

 

事業所名
(所在地)

セグメントの名称

設備の内容

帳簿価額(百万円)

従業
員数
(人)

建物及び
構築物

機械装置
及び運搬具

工具器具
及び備品

土地
[面積㎡]

リース資産

合計

熊本工場
(熊本県宇城市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,118

1,281

44

776

[69,348]

(-)

3

3,224

676

[199]

安城冷生地事業所
(愛知県安城市)

食品事業

冷凍生地生産設備

303

622

22

[-]

(-)

948

117

[66]

神戸冷生地事業所
(神戸市西区)

食品事業

冷凍生地生産設備

615

588

11

[-]

(-)

1,215

70

[47]

デイリーヤマザキ事業統括本部
(千葉県市川市)

流通事業

店舗販売設備

4,862

489

1,968

1,830

[14,536]

(291,344)

3

9,154

877

[167]

本社
(東京都千代田区)

食品事業

統括業務施設

9,430

276

2,312

16,497

[94,829]

(-)

209

28,725

968

[445]

営業所

食品事業

販売設備

4,258

3,430

147

17,871

[297,243]

(30,044)

345

26,053

2,079

[713]

 

 

(2) 国内子会社

 

事業所名
(所在地)

セグメントの
名称

設備の内容

帳簿価額(百万円)

従業
員数
(人)

建物及び
構築物

機械装置
及び運搬具

工具器具
及び備品

土地
[面積㎡]

リース資産

合計

㈱不二家
(東京都文京区)

食品事業
その他事業

洋菓子、製菓等生産設備

15,372

17,719

779

7,598

[377,638]

(74,347)

967

42,436

2,457

[3,655]

㈱サンデリカ
(東京都千代田区)

食品事業

調理パン、米飯等
生産設備

10,643

6,510

262

5,399

[98,935]

(29,906)

332

23,148

1,878

[4,386]

㈱YKベーキングカンパニー
(大阪市東淀川区)

食品事業

パン、和・洋菓子
等生産設備

2,388

2,159

231

4,926

[125,995]

(3,479)

158

9,865

933

[1,375]

ヤマザキビスケット㈱
(東京都新宿区)

食品事業

ビスケット、ス
ナック等生産設備

4,467

3,582

88

1,363

[109,454]

(ー)

166

9,667

835

[103]

㈱東ハト
(東京都豊島区)

食品事業

ビスケット、ス
ナック等生産設備

4,076

3,878

73

2,656

[49,042]

(7,874)

85

10,770

735

[246]

㈱ヴィ・ド・フランス
(東京都江戸川区)

食品事業

店舗販売設備

2,151

173

355

[-]

(-)

59

2,740

413

[34]

大徳食品㈱
(奈良県大和郡山市)

食品事業

麺類生産設備

2,351

1,297

52

1,954

[67,855]

(6,905)

13

5,669

332

[944]

㈱イケダパン
(鹿児島県姶良市)

食品事業

パン、和・洋菓子
等生産設備

1,134

1,357

77

1,848

[76,487]

(-)

214

4,632

538

[913]

㈱ヴイ・ディー・
エフ・サンロイヤル
(埼玉県春日部市)

食品事業

冷凍生地等
生産設備及び
店舗販売設備

1,037

1,458

54

269

[4,487]

(1,977)

0

2,820

203

[22]

㈱スリーエスフーズ
(京都府久世郡久御山町)

食品事業

パン等生産設備

703

589

14

[-]

(-)

0

1,307

132

[59]

㈱サンキムラヤ
(山梨県甲府市)

食品事業

パン、和・洋菓子
等生産設備

681

565

21

797

[20,132]

(3,171)

4

2,069

163

[55]

㈱高知ヤマザキ
(高知県高知市)

食品事業

パン、和・洋菓子
等生産設備

145

310

8

292

[10,270]

(1,190)

0

757

171

[59]

㈱サンミックス
(千葉市美浜区)

食品事業

製パン原料
生産設備

208

83

9

595

[6,608]

(ー)

9

906

38

[19]

㈱末広製菓
(新潟市西蒲区)

食品事業

米菓、調理パン、
米飯等生産設備

411

369

21

324

[28,973]

(-)

0

1,127

190

[66]

㈱ヤマザキ
(東京都千代田区)

食品事業
その他事業

店舗販売設備
その他設備

271

8

12

27

[219]

(-)

4

324

79

[27]

秋田いなふく米菓㈱
(秋田県秋田市)

食品事業

米菓等生産設備

206

243

7

577

[27,473]

(-)

1,034

87

[52]

 

 

 

 

事業所名
(所在地)

セグメントの
名称

設備の内容

帳簿価額(百万円)

従業
員数
(人)

建物及び
構築物

機械装置
及び運搬具

工具器具
及び備品

土地
[面積㎡]

リース資産

合計

株スーパーヤマザキ
(東京都府中市)

流通事業

店舗販売設備

204

3

61

1,305

[4,345]

(-)

14

1,588

42

[51]

㈱ヤマザキ物流
(東京都清瀬市)

その他事業

配送車両

935

409

87

267

[1,940]

(11,262)

178

1,877

638

[215]

㈱サンロジスティックス
(埼玉県所沢市)

その他事業

配送車両

600

1,046

104

[-]

(74,024)

1,751

459

[103]

㈱ヤマザキ
エンジニアリング
(東京都千代田区)

その他事業

設計設備

57

8

2

603

[3,745]

(-)

671

37

[28]

㈱ヤマザキクリーン
サービス
(静岡県富士宮市)

その他事業

食品製造機械器具の洗浄剤の
製造設備

183

29

4

[-]

(-)

217

11

[8]

 

 

(3) 在外子会社

 

事業所名
(所在地)

セグメントの
名称

設備の内容

帳簿価額(百万円)

従業
員数
(人)

建物及び
構築物

機械装置
及び運搬具

工具器具
及び備品

土地
[面積㎡]

リース資産

合計

ヴィ・ド・フランス・
ヤマザキ,Inc.
(米国ヴァージニア)

食品事業

冷凍生地等
生産設備及び
店舗販売設備

105

1,085

25

[-]

(-)

1,094

2,310

57

[501]

フォーリーブズ PTE.Ltd.
(シンガポール)

食品事業

冷凍生地等
生産設備及び
店舗販売設備

240

271

14

[-]

(4,716)

1,875

2,403

560

[122]

タイ ヤマザキ Co.,Ltd.
(タイバンコク)

食品事業

冷凍生地等
生産設備及び
店舗販売設備

863

554

314

[-]

(-)

1,732

1,858

[143]

香港山崎麺飽有限公司
(香港新界)

食品事業

冷凍生地等
生産設備及び
店舗販売設備

1,185

472

50

[-]

(6,936)

1,827

3,535

441

[216]

台湾山崎股份有限公司
(台湾台北)

食品事業

冷凍生地等
生産設備及び
店舗販売設備

316

108

59

671

[4,621]

(-)

1,157

512

[354]

ベイクワイズ ブランズ,Inc.
(米国ニューヨーク)

食品事業

パン生産設備

233

962

68

21

[4,087]

(1,300)

24

1,310

93

[-]

トム キャット ベーカリー,Inc.
(米国ニューヨーク)

食品事業

パン生産設備

66

181

1

[-]

(5,471)

427

676

111

[-]

PT.ヤマザキ インドネシア
(インドネシアブカシ)

食品事業

パン生産設備

1,528

2,102

91

[-]

(30,373)

3,723

367

[314]

 

(注) 1  帳簿価額には建設仮勘定は含まれておりません。

2  現在休止中の主要な生産設備はありません。

3  従業員数の[  ]は、臨時従業員数を外書きしております。

4  土地の一部を賃借しており、面積については、(  )で外書きしております。

5  上記の他リース並びにレンタル契約による主な賃借設備は下記のとおりであります。

賃借設備

数量

パーソナルコンピューター

340

セット

店舗端末機

6

複写機、ファクシミリ他  事務機器

63

配送車他  車両

553

その他設備等

69

 

 

 

3 【設備の新設、除却等の計画】

(1) 重要な設備の新設等

当連結会計年度末現在における重要な設備の新設、改修等の計画の主なものは次のとおりであります。

 

会社名

事業所名
(所在地)

セグメント
の名称

設備の内容

投資予定額

資金
調達
方法

着手年月

完了予定
年月

完成後の
増加能力

総額
(百万円)

既支払額
(百万円)

㈱不二家神戸

本社工場

(神戸市西区)

食品事業

製菓生産設備

(注1)

2,760

1,911

自己資金

2025年6月

2026年3月

生産能力
360,000

粒/h

ヤマザキビスケット㈱

古河事業所

(茨城県古河市)

食品事業

製菓包装設備

245

193

自己資金

2025年4月

2026年4月

(注)2

提出会社

横浜第一工場

(横浜市戸塚区)

食品事業

食パン生産設備

200

自己資金

2026年5月

2026年5月

(注)3

㈱YKベーキングカンパニー

寝屋川工場

(大阪府寝屋川市)

食品事業

工場配分場増設

290

自己資金

2025年11月

2026年6月

配分効率

改善

提出会社

大阪第一工場

(大阪府吹田市)

食品事業

工場配分場増設

389

自己資金

2026年1月

2026年6月

配分効率

改善

㈱サンミックス

本社工場

(千葉市美浜区)

食品事業

荷物用垂直搬送機

448

188

自己資金

2025年5月

2026年8月

(注)4

㈱不二家

富士裾野工場

(静岡県裾野市)

食品事業

製菓生産設備

2,695

335

自己資金

2026年7月

2026年9月

生産能力

258,000枚/h

㈱YKベーキングカンパニー

海老名工場

(神奈川県海老名市)

食品事業

菓子パン生産設備

465

92

自己資金

2026年1月

2026年10月

生産能力

20%増

提出会社

名古屋工場

(名古屋市西区)

食品事業

食パン生産設備

410

73

自己資金

2026年8月

2026年8月

(注)3

ヤマザキビスケット㈱

古河事業所

(茨城県古河市)

食品事業

製菓生産設備

3,100

自己資金

2025年12月

2027年1月

生産能力

21.4%増

提出会社

栃木しもつけ冷生地事業所(仮称)

(栃木県下野市)

食品事業

冷生地事業所新設

15,787

787

自己資金

2025年10月

2027年9月

生産能力

1,000百万円/月

 

(注)1 当該設備は㈱不二家が㈱不二家神戸へ貸与する予定であります。

2 包装形態変更のため、生産能力の増加はありません。

3 生産設備更新のため、生産能力の増加はありません。

4 荷物用垂直搬送機新設のため、生産能力の増加はありません。

 

(2) 重要な設備の除却等

経常的な設備の更新のための除却等を除き、重要な設備の除却等の計画はありません。