## 第５【経理の状況】

１　連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

（1）　当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（1976年大蔵省令第28号）第312条の規定により、国際会計基準（以下「IFRS会計基準」という。）に準拠して作成しております。

（2）　当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」（1963年大蔵省令第59号。以下「財務諸表等規則」という。）に基づいて作成しております。

また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しております。

２　監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、連結会計年度（2025年１月１日から2025年12月31日まで）の連結財務諸表及び事業年度（2025年１月１日から2025年12月31日まで）の財務諸表について、EY新日本有限責任監査法人による監査を受けております。

３　連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組及びIFRS会計基準に基づいて連結財務諸表等を適正に作成することができる体制の整備について

当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組を行っております。具体的には、会計基準等の内容を適切に把握し、連結財務諸表等を適正に作成できる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構へ加入し、各種団体が主催するセミナーに参加しております。

IFRS会計基準の適用については、国際会計基準審議会が公表するプレスリリースや基準書を随時入手し、最新の基準の把握を行っております。また、IFRS会計基準に基づく適正な連結財務諸表等を作成するために、IFRS会計基準に準拠したグループ会計方針を作成し、グループ会計方針に基づいて会計処理を行っております。

### １【連結財務諸表等】

#### （１）【連結財務諸表】

##### ①【連結財政状態計算書】

|  |  |  | （単位：百万円）
| 注記 | 前連結会計年度 (2024年12月31日) |  | 当連結会計年度 (2025年12月31日)
資産 |  |  |  |
流動資産 |  |  |  |
現金及び現金同等物 | ７ | 24,140 |  | 22,360
営業債権及びその他の債権 | ８ | 99,458 |  | 94,523
棚卸資産 | 10 | 58,148 |  | 45,687
その他の金融資産 | ９、40 | 6,178 |  | 3,091
その他の流動資産 | 11 | 5,340 |  | 6,220
小計 |  | 193,265 |  | 171,881
売却目的で保有する資産 | 12 | 653 |  | 168,580
流動資産合計 |  | 193,918 |  | 340,461
非流動資産 |  |  |  |
有形固定資産 | 13 | 157,799 |  | 144,970
投資不動産 | 15 | 209,176 |  | 82,607
のれん | 14 | 22,362 |  | 22,509
無形資産 | 14 | 6,279 |  | 5,820
持分法で会計処理されている投資 | 17 | 1,323 |  | 86
その他の金融資産 | ９、40 | 67,528 |  | 52,145
退職給付に係る資産 | 22 | 409 |  | －
その他の非流動資産 | 11 | 3,403 |  | 3,058
繰延税金資産 | 18 | 2,766 |  | 2,034
非流動資産合計 |  | 471,045 |  | 313,229
資産合計 |  | 664,963 |  | 653,690

|  |  |  | （単位：百万円）
| 注記 | 前連結会計年度 (2024年12月31日) |  | 当連結会計年度 (2025年12月31日)
負債及び資本 |  |  |  |
負債 |  |  |  |
流動負債 |  |  |  |
営業債務及びその他の債務 | 21 | 38,027 |  | 36,423
社債及び借入金 | 19 | 56,996 |  | 51,389
リース負債 |  | 3,741 |  | 3,561
未払法人所得税 |  | 7,485 |  | 3,667
その他の金融負債 | 24 | 32,060 |  | 26,386
引当金 | 23 | 8,272 |  | 8,412
その他の流動負債 | 25 | 60,426 |  | 58,793
小計 |  | 207,007 |  | 188,632
売却目的で保有する資産に直接関連する負債 | 12 | － |  | 29,125
流動負債合計 |  | 207,007 |  | 217,757
非流動負債 |  |  |  |
社債及び借入金 | 19 | 148,117 |  | 119,199
リース負債 |  | 27,730 |  | 24,396
その他の金融負債 | 24 | 60,987 |  | 49,546
退職給付に係る負債 | 22 | 3,297 |  | 2,647
引当金 | 23 | 2,146 |  | 2,100
その他の非流動負債 | 25 | 936 |  | 616
繰延税金負債 | 18 | 17,585 |  | 17,312
非流動負債合計 |  | 260,799 |  | 215,815
負債合計 |  | 467,805 |  | 433,572
資本 |  |  |  |
資本金 |  | 53,887 |  | 53,887
資本剰余金 |  | 40,832 |  | 40,901
自己株式 |  | △1,722 |  | △1,633
利益剰余金 |  | 65,268 |  | 85,689
その他の資本の構成要素 |  | 37,766 |  | 40,019
親会社の所有者に帰属する持分合計 |  | 196,030 |  | 218,862
非支配持分 |  | 1,127 |  | 1,256
資本合計 |  | 197,157 |  | 220,117
負債及び資本合計 |  | 664,963 |  | 653,690

##### ②【連結損益計算書】

|  |  |  | （単位：百万円）
| 注記 | 前連結会計年度 (自　2024年１月１日 至　2024年12月31日) |  | 当連結会計年度 (自　2025年１月１日 至　2025年12月31日)
継続事業 |  |  |  |
売上収益 | ６、28 | 512,434 |  | 506,861
売上原価 |  | 353,002 |  | 339,815
売上総利益 |  | 159,433 |  | 167,046
販売費及び一般管理費 |  | 142,605 |  | 142,038
その他の営業収益 | 31 | 6,367 |  | 3,868
その他の営業費用 | 31 | 17,549 |  | 4,439
営業利益 | ６ | 5,645 |  | 24,437
金融収益 | 32 | 5,041 |  | 2,379
金融費用 | 32 | 3,492 |  | 4,128
持分法による投資利益 | 17 | 23 |  | 15
税引前利益 |  | 7,217 |  | 22,704
法人所得税 | 18 | 4,456 |  | 7,612
継続事業からの当期利益 |  | 2,761 |  | 15,092
非継続事業 |  |  |  |
非継続事業からの当期利益 | 12 | 5,010 |  | 4,444
当期利益 |  | 7,771 |  | 19,536
当期利益の帰属 |  |  |  |
親会社の所有者 |  | 7,714 |  | 19,498
非支配持分 |  | 57 |  | 39
当期利益 |  | 7,771 |  | 19,536
基本的１株当たり当期利益（円） |  |  |  |
継続事業 | 35 | 6.94 |  | 38.62
非継続事業 | 35 | 12.86 |  | 11.40
基本的１株当たり当期利益（円） | 35 | 19.80 |  | 50.02
希薄化後１株当たり当期利益（円） |  |  |  |
継続事業 | 35 | 6.94 |  | 38.60
非継続事業 | 35 | 12.85 |  | 11.39
希薄化後１株当たり当期利益（円） | 35 | 19.79 |  | 49.99

##### ③【連結包括利益計算書】

|  |  |  | （単位：百万円）
| 注記 | 前連結会計年度 (自　2024年１月１日 至　2024年12月31日) |  | 当連結会計年度 (自　2025年１月１日 至　2025年12月31日)
当期利益 |  | 7,771 |  | 19,536
その他の包括利益 |  |  |  |
純損益に振り替えられることのない項目 |  |  |  |
その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産 | 33 | 6,256 |  | 5,968
確定給付制度の再測定 | 33 | △694 |  | △521
純損益に振り替えられることのない項目合計 |  | 5,561 |  | 5,447
純損益に振り替えられる可能性のある項目 |  |  |  |
在外営業活動体の換算差額 | 33 | 4,115 |  | 1,882
キャッシュ・フロー・ヘッジの公正価値の純変動の有効部分 | 33 | △3 |  | 3
純損益に振り替えられる可能性のある項目合計 |  | 4,112 |  | 1,885
税引後その他の包括利益合計 |  | 9,673 |  | 7,332
当期包括利益 |  | 17,444 |  | 26,869
当期包括利益の帰属 |  |  |  |
親会社の所有者 |  | 17,244 |  | 26,731
非支配持分 |  | 201 |  | 138
当期包括利益 |  | 17,444 |  | 26,869

##### ④【連結持分変動計算書】

前連結会計年度（自　2024年１月１日　至　2024年12月31日）

|  |  |  |  |  |  |  |  | （単位：百万円）
| 注記 | 資本金 | 資本剰余金 | 自己株式 | 利益剰余金 | その他の資本の構成要素
| 在外営業 活動体の 換算差額 | キャッシュ ・フロー・ ヘッジの 公正価値の 純変動の 有効部分 | その他の 包括利益を 通じて公正 価値で測定 する金融 資産 | 確定給付 制度の 再測定 | 合計
2024年１月１日残高 |  | 53,887 | 40,754 | △1,783 | 50,828 | 8,886 | 3 | 29,740 | - | 38,630
当期利益 |  |  |  |  | 7,714 |  |  |  |  | -
その他の包括利益 | 33 |  |  |  |  | 3,971 | △3 | 6,256 | △694 | 9,529
当期包括利益 |  | - | - | - | 7,714 | 3,971 | △3 | 6,256 | △694 | 9,529
自己株式の取得 | 26 |  |  | △21 |  |  |  |  |  | -
自己株式の処分 | 26 |  |  | 82 |  |  |  |  |  | -
配当 | 27 |  |  |  | △3,667 |  |  |  |  | -
株式に基づく報酬取引 | 36 |  | 78 |  |  |  |  |  |  | -
利益剰余金への振替 |  |  |  |  | 10,394 |  |  | △11,088 | 694 | △10,394
所有者との取引額合計 |  | - | 78 | 61 | 6,727 | - | - | △11,088 | 694 | △10,394
2024年12月31日残高 |  | 53,887 | 40,832 | △1,722 | 65,268 | 12,858 | - | 24,908 | - | 37,766

| 注記 | 親会社の 所有者に 帰属する 持分合計 | 非支配持分 | 資本合計
2024年１月１日残高 |  | 182,315 | 933 | 183,248
当期利益 |  | 7,714 | 57 | 7,771
その他の包括利益 | 33 | 9,529 | 144 | 9,673
当期包括利益 |  | 17,244 | 201 | 17,444
自己株式の取得 | 26 | △21 | - | △21
自己株式の処分 | 26 | 82 | - | 82
配当 | 27 | △3,667 | △7 | △3,674
株式に基づく報酬取引 | 36 | 78 | - | 78
利益剰余金への振替 |  | - | - | -
所有者との取引額合計 |  | △3,528 | △7 | △3,535
2024年12月31日残高 |  | 196,030 | 1,127 | 197,157

当連結会計年度（自　2025年１月１日　至　2025年12月31日）

|  |  |  |  |  |  |  |  | （単位：百万円）
| 注記 | 資本金 | 資本剰余金 | 自己株式 | 利益剰余金 | その他の資本の構成要素
| 在外営業 活動体の 換算差額 | キャッシュ ・フロー・ ヘッジの 公正価値の 純変動の 有効部分 | その他の 包括利益を 通じて公正 価値で測定 する金融 資産 | 確定給付 制度の 再測定 | 合計
2025年１月１日残高 |  | 53,887 | 40,832 | △1,722 | 65,268 | 12,858 | - | 24,908 | - | 37,766
当期利益 |  |  |  |  | 19,498 |  |  |  |  | -
その他の包括利益 | 33 |  |  |  |  | 1,783 | 3 | 5,968 | △521 | 7,233
当期包括利益 |  | - | - | - | 19,498 | 1,783 | 3 | 5,968 | △521 | 7,233
自己株式の取得 | 26 |  |  | △60 |  |  |  |  |  | -
自己株式の処分 | 26 |  | 37 | 149 |  |  |  |  |  | -
配当 | 27 |  |  |  | △4,057 |  |  |  |  | -
株式に基づく報酬取引 | 36 |  | 31 |  |  |  |  |  |  | -
利益剰余金への振替 |  |  |  |  | 4,980 |  |  | △5,501 | 521 | △4,980
所有者との取引額合計 |  | - | 68 | 89 | 923 | - | - | △5,501 | 521 | △4,980
2025年12月31日残高 |  | 53,887 | 40,901 | △1,633 | 85,689 | 14,641 | 3 | 25,375 | - | 40,019

| 注記 | 親会社の 所有者に 帰属する 持分合計 | 非支配持分 | 資本合計
2025年１月１日残高 |  | 196,030 | 1,127 | 197,157
当期利益 |  | 19,498 | 39 | 19,536
その他の包括利益 | 33 | 7,233 | 99 | 7,332
当期包括利益 |  | 26,731 | 138 | 26,869
自己株式の取得 | 26 | △60 | - | △60
自己株式の処分 | 26 | 186 | - | 186
配当 | 27 | △4,057 | △9 | △4,066
株式に基づく報酬取引 | 36 | 31 | - | 31
利益剰余金への振替 |  | - | - | -
所有者との取引額合計 |  | △3,899 | △9 | △3,908
2025年12月31日残高 |  | 218,862 | 1,256 | 220,117

##### ⑤【連結キャッシュ・フロー計算書】

|  |  |  | （単位：百万円）
| 注記 | 前連結会計年度 (自　2024年１月１日 至　2024年12月31日) |  | 当連結会計年度 (自　2025年１月１日 至　2025年12月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー |  |  |  |
税引前利益 |  | 7,217 |  | 22,704
非継続事業からの税引前利益 | 12 | 4,359 |  | 6,342
減価償却費及び償却費 |  | 22,622 |  | 22,768
減損損失及び減損損失戻入益（△は益） |  | 13,360 |  | 2,013
受取利息及び受取配当金 |  | △1,174 |  | △1,059
支払利息 |  | 3,258 |  | 3,714
為替差損益（△は益） |  | △1,318 |  | 55
持分法による投資損益（△は益） |  | △76 |  | △100
有形固定資産及び無形資産除売却損益（△は益） |  | △1,266 |  | △354
営業債権及びその他の債権の増減額（△は増加） |  | △1,360 |  | 4,624
棚卸資産の増減額（△は増加） |  | 1,441 |  | △880
営業債務及びその他の債務の増減額（△は減少） |  | △1,493 |  | △1,243
未払酒税の増減額（△は減少） |  | 1,438 |  | △519
退職給付に係る資産及び負債の増減額 |  | △1,467 |  | △1,848
その他 |  | △1,366 |  | 3,623
小計 |  | 44,174 |  | 59,839
利息及び配当金の受取額 |  | 1,320 |  | 1,043
利息の支払額 |  | △3,197 |  | △3,419
法人所得税等の支払額又は還付額（△は支払） |  | △6,188 |  | △12,870
営業活動によるキャッシュ・フロー |  | 36,109 |  | 44,592
投資活動によるキャッシュ・フロー |  |  |  |
有形固定資産の取得による支出 |  | △17,671 |  | △11,941
有形固定資産の売却による収入 |  | 5,630 |  | 2,055
投資不動産の取得による支出 |  | △17,490 |  | △3,667
投資不動産の売却による収入 |  | 1,002 |  | －
無形資産の取得による支出 |  | △1,797 |  | △1,405
投資有価証券の取得による支出 |  | △786 |  | △5,500
投資有価証券の売却による収入 |  | 20,569 |  | 8,990
投資有価証券の償還による収入 |  | 1,702 |  | 8,226
関係会社出資金の払戻による収入 |  | － |  | 810
事業譲渡による収入 | 34 | 1,088 |  | －
貸付けによる支出 |  | △167 |  | △48
貸付金の回収による収入 |  | 52 |  | 52
連結の範囲の変更を伴う子会社株式等の売却による収入 | 34 | 2,986 |  | 410
その他 |  | △955 |  | △955
投資活動によるキャッシュ・フロー |  | △5,836 |  | △2,972

|  |  |  | （単位：百万円）
| 注記 | 前連結会計年度 (自　2024年１月１日 至　2024年12月31日) |  | 当連結会計年度 (自　2025年１月１日 至　2025年12月31日)
財務活動によるキャッシュ・フロー |  |  |  |
短期借入金の純増減額（△は減少） | 34 | 7,079 |  | 1,063
コマーシャル・ペーパーの純増減額（△は減少） | 34 | △8,000 |  | △1,000
長期借入による収入 | 34 | 569 |  | 1,000
長期借入金の返済による支出 | 34 | △17,376 |  | △15,507
社債の償還による支出 | 34 | － |  | △20,000
配当金の支払額 |  | △3,667 |  | △4,055
リース負債の返済による支出 | 34 | △4,015 |  | △3,877
自己株式の取得による支出 |  | △21 |  | △60
その他 |  | 58 |  | 161
財務活動によるキャッシュ・フロー |  | △25,372 |  | △42,274
現金及び現金同等物に係る為替変動による影響 |  | 2,035 |  | △313
現金及び現金同等物の増減額（△は減少） |  | 6,936 |  | △968
現金及び現金同等物の期首残高 |  | 17,204 |  | 24,140
売却目的保有に分類される処分グループに係る資産に含まれる現金及び現金同等物 | 12 | － |  | △813
現金及び現金同等物の期末残高 | ７ | 24,140 |  | 22,360

##### 【連結財務諸表注記】

１．報告企業

サッポロホールディングス株式会社（以下「当社」という。）は日本に所在する株式会社であります。その登記されている本社及び主要な事業所の住所は東京都渋谷区です。当社の連結財務諸表は、2025年12月31日を期末日とし、当社及びその子会社（以下「当社グループ」という。）、並びに当社の関連会社に対する持分により構成されております。当社グループの事業内容及び主要な活動は、「６.事業セグメント」に記載しております。

２．作成の基礎

(1）IFRS会計基準に準拠している旨

当社グループの連結財務諸表は、IFRS会計基準に準拠して作成しております。当社は、連結財務諸表規則第１条の２に掲げる「指定国際会計基準特定会社」の要件を満たしていることから、同第312条の規定を適用しております。

(2）財務諸表の承認

本連結財務諸表は、2026年３月25日に当社代表取締役社長時松浩によって承認されております。

(3）表示通貨

当社グループの連結財務諸表は、当社の機能通貨である日本円を表示通貨としており、百万円未満を四捨五入にて表示しております。

(4）表示方法の変更

非継続事業に分類した事業に係る損益は、連結損益計算書において継続事業からの利益の後に法人所得税費用控除後の金額で区分表示しております。非継続事業に分類した事業に関して、前連結会計年度の連結損益計算書、連結キャッシュ・フロー計算書及び関連する連結財務諸表注記の一部組替を行っております。

３．重要性がある会計方針

(1）連結の基礎

①子会社

当社グループが、その事業体の活動から便益を享受するために直接もしくは間接的に財務及び経営方針の決定権、すなわち支配を有する場合は子会社として連結処理しております。

連結財務諸表の作成に当たっては、当社グループで統一された会計方針に基づき、同じ報告日で作成された各グループ会社の財務諸表を用いております。子会社が適用する会計方針が当社グループの適用する会計方針と異なる場合には、必要に応じて当該子会社の財務諸表に調整を加えております。

②関連会社

当社グループは、関連会社に対する投資を、持分法を用いて会計処理しております。

関連会社の財務諸表は、当社グループと同一の報告期間で作成し、関連会社の会計方針を当社グループの会計方針と一致させるための調整を行っております。

連結財務諸表の作成にあたり、現地法制度上又は株主間協定等で当社グループと異なる決算日が要請されていることにより決算日を統一することが実務上不可能であり、また、事業の特性やその他の実務上の要因によって当社グループの連結決算日をもって仮決算を行うことが実務上不可能な一部の投資先については９月30日に終了する会計年度の財務諸表を用いております。これらの投資先の決算日と連結決算日との間に生じた重要な取引又は事象については連結財務諸表に反映しております。

関連会社に対する重要な影響力を喪失した場合、当社グループは残存する投資を公正価値で測定し認識しております。重要な影響力を喪失した日の関連会社の帳簿価額と残存する投資の公正価値及び処分による受取額との差額は純損益として認識しております。

(2）外貨換算

①外貨建取引の換算

外貨建取引は、取引日における直物為替相場又はそれに近似するレートにより機能通貨に換算しております。

外貨建の貨幣性資産及び負債は、連結決算日の直物為替相場により機能通貨に換算しております。当該換算及び決済により生じる換算差額は損益として認識しております。ただし、その他の包括利益を通じて測定される金融資産、及びキャッシュ・フロー・ヘッジから生じる換算差額については、その他の包括利益として認識しております。

②在外営業活動体の換算

在外営業活動体の資産及び負債は決算日の直物為替相場により、収益及び費用は取引日の直物為替相場又はそれに近似するレートにより、それぞれ円貨に換算し、その換算差額はその他の包括利益として認識しております。

(3）金融商品

①金融資産

（ⅰ）当初認識及び測定

金融資産は純損益又はその他の包括利益を通じて公正価値で測定される金融資産、償却原価で測定される金融資産に分類しております。当社グループは当初認識においてその分類を決定しております。

当社グループは、金融資産に関する契約の当事者となった取引日に当該金融商品を認識しております。

金融資産は、次の条件がともに満たされる場合には、償却原価で測定される金融資産に分類しております。それ以外の場合には公正価値で測定される金融資産へ分類しております。

・契約上のキャッシュ・フローを回収するために資産を保有することを目的とする事業モデルに基づいて、資産が保有されている。

・金融資産の契約条件により、元本及び元本残高に対する利息の支払のみであるキャッシュ・フローが特定の日に生じる。

公正価値で測定される金融資産については、個々の資本性金融商品ごとに、純損益を通じて公正価値で測定するか、その他の包括利益を通じて公正価値で測定するかを指定し、当該指定を継続的に適用しております。

（ⅱ）事後測定

資本性金融商品のうち、その他の包括利益を通じて公正価値で測定すると指定したものについては、公正価値の変動額はその他の包括利益として認識し、認識を中止した場合は利益剰余金に振り替えております。なお、資本性金融商品からの配当金については当期の純損益として認識しております。

（ⅲ）減損

償却原価で測定する金融資産については、予想信用損失に対する貸倒引当金を認識しております。

当社グループでは、金融資産に係る信用リスクが当初認識時点から著しく増加しているかどうかを報告期間の末日ごとに評価し、著しく増加していない場合には12ヶ月の予想信用損失に等しい金額を、信用リスクが当初認識時点から著しく増加している場合には全期間の予想信用損失に等しい金額を、貸倒引当金として認識しております。

②金融負債

（ⅰ）当初認識及び測定

金融負債は純損益を通じて公正価値で測定される金融負債と償却原価で測定される金融負債とに分類しております。当社グループは、金融負債の当初認識時にその分類を決定しております。

（ⅱ）事後測定

金融負債の当初認識後の測定は、その分類に応じて以下のとおり測定しております。

(a）純損益を通じて公正価値で測定される金融負債

純損益を通じて公正価値で測定される金融負債は、公正価値で測定しております。当初認識後、公正価値の変動及び利息費用の内、当社グループの信用リスクの変動に関連する部分は、連結包括利益計算書上にその他の包括利益として認識し、残額は純損益として認識しております。

(b）償却原価で測定される金融負債

償却原価で測定される金融負債は、当初認識後、実効金利法による償却原価で測定しております。実効金利法による償却及び認識が中止された場合の利得及び損失は、連結損益計算書において純損益として認識しております。

③デリバティブ及びヘッジ会計

当社グループは、為替リスク等をヘッジするために、為替予約等のデリバティブを利用しております。これらのデリバティブは、契約が締結された時点の公正価値で当初測定され、その後も公正価値で再測定しております。

デリバティブの公正価値変動額は連結損益計算書において純損益として認識しております。ただし、キャッシュ・フロー・ヘッジの有効部分は連結包括利益計算書においてその他の包括利益として認識しております。

④金融商品の公正価値

各決算日現在で活発な金融市場において取引されている金融商品の公正価値は、市場における公表価格又はディーラー価格を参照しております。

活発な市場が存在しない金融商品の公正価値は、適切な評価技法を使用して算定しております。

(4）現金及び現金同等物

現金及び現金同等物は、手許現金、随時引き出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から３ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資から構成しております。

(5）棚卸資産

棚卸資産は、取得原価と正味実現可能価額とのいずれか低い額で測定しております。原価の算定にあたっては、個々の棚卸資産に代替性がない場合には、個別法に基づき算定し、個々の棚卸資産に代替性がある場合には、主として総平均法を使用しております。また、正味実現可能価額は、通常の事業過程における予想売価から、完成に要する見積原価及び販売に要する見積費用を控除して算定しております。

(6）有形固定資産

当社グループは有形固定資産の測定に原価モデルを採用しております。

土地以外のすべての有形固定資産について、取得原価から期末日現在における残存価額を差引いた償却可能価額を、定額法により規則的に配分するよう減価償却を実施しております。

主な有形固定資産の見積耐用年数は、以下のとおりであります。

建物及び構築物　　　　２－65年

機械装置及び運搬具　　２－20年

工具、器具及び備品　　２－20年

資産の残存価額、耐用年数及び減価償却方法は、毎年度末に見直しを行い、これらを変更する場合は、会計上の見積りの変更として会計処理しております。

(7）無形資産

無形資産の測定においては原価モデルを採用しております。

個別に取得した無形資産は、当初認識に際し取得原価で測定しております。なお、内部創出の無形資産については、資産化の要件を満たす開発費用を除き、その支出額はすべて発生した期の費用として計上しております。

耐用年数を確定できる無形資産は、それぞれの見積耐用年数にわたって定額法で償却しております。

耐用年数を確定できる無形資産の見積耐用年数及び償却方法は、各年度末に見直しを行い、変更があった場合は、会計上の見積りの変更として将来に向かって適用しております。

主な無形資産の見積耐用年数は、以下のとおりであります。

ソフトウェア　　　　　　　　　　２－５年

その他　　　　　　　　　　　　　２－30年

(8）リース

（借手側）

リース取引におけるリース負債は、リース開始日におけるリース料総額の未決済分の割引現在価値として測定を行っております。使用権資産については、リース契約に基づき要求される原状回復義務等のコストを加えた額で当初の測定を行っております。使用権資産は、リース期間にわたり規則的に、減価償却を行っております。

なお、リース期間が12ヶ月以内に終了するリース及び原資産が少額であるリースについて、当該リースに関連したリース料を、リース期間にわたり定額法又は他の規則的な基礎のいずれかにより費用として認識しております。

（貸手側）

オペレーティング・リース取引においては、対象となる資産を連結財政状態計算書に計上しており、受取リース料は連結損益計算書においてリース期間にわたって定額法により収益として認識しております。

(9）投資不動産

投資不動産の測定においては、有形固定資産に準じて原価モデルを採用しております。

投資不動産への振替、又は投資不動産からの振替は、用途変更があった時にのみ行っております。

主な投資不動産の見積耐用年数は、２－65年であります。

投資不動産の残存価額、耐用年数及び減価償却方法は、毎年度末に見直しを行い、これらを変更する場合は、会計上の見積りの変更として会計処理しております。

(10）資産の減損

①非金融資産の減損

当社グループは、各報告日時点で資産に減損の可能性を示す兆候の有無を判定しております。減損の兆候がある場合、及び資産に年次の減損テストが必要な場合、当社グループはその資産の回収可能価額を見積っております。個々の資産について回収可能価額を見積ることができない場合には、その資産の属する資金生成単位又は資金生成単位グループごとに回収可能価額を見積っております。資金生成単位又は資金生成単位グループの帳簿価額が回収可能価額を超過する場合、その資産について減損を認識し、回収可能価額まで評価減を行っております。回収可能価額は、処分コスト控除後の公正価値及び使用価値のいずれか高い金額としております。

使用価値の評価にあたっては、貨幣の時間価値及びその資産に特有のリスクについて現在の市場の評価を反映した税引前の割引率を用いて、見積将来キャッシュ・フローの割引現在価値を計算しております。

処分コスト控除後の公正価値の算定にあたっては、利用可能な公正価値指標に裏付けられた適切な評価モデルを使用しております。

②減損の戻入れ

のれん以外の資産に関しては、各報告日時点で過年度に認識された減損損失について、その回収可能価額の算定に使用した想定事項に変更が生じた場合等、損失の減少又は消滅の可能性を示す兆候が存在しているかどうかについて評価を行っております。そのような兆候が存在する場合は、当該資産又は資金生成単位の回収可能価額の見積りを行い、その回収可能価額が、資産又は資金生成単位の帳簿価額を超える場合、算定した回収可能価額と過年度で減損損失が認識されていなかった場合の減価償却控除後の帳簿価額とのいずれか低い方を上限として、減損損失を戻し入れております。なお、減損損失の戻入れは、純損益として認識しております。

(11）従業員給付

①退職給付

当社グループは、従業員の退職給付制度として確定給付制度と確定拠出制度を運営しております。

当社グループは確定給付制度債務の現在価値及び関連する当期勤務費用並びに過去勤務費用を、予測単位積増方式を使用して制度ごとに個別に算定しております。

割引率は、期末日時点の優良社債の利回りに基づき算定しております。

確定給付制度に係る負債又は資産は、確定給付制度債務の現在価値から制度資産の公正価値を控除して算定しております。確定給付制度が積立超過である場合には、確定給付資産の純額を当該確定給付制度の積立超過額あるいは資産上限額（アセットシーリング）のいずれか低い金額で測定しております。

確定給付型退職給付制度に関する資産（負債）の再測定額は、発生した期においてその他の包括利益として一括認識した後、即時に利益剰余金に反映しております。また、過去勤務費用は、発生した期の費用として処理しております。

確定拠出型の退職給付に係る費用は、拠出した期に費用として認識しております。

②短期従業員給付

短期従業員給付については、割引計算は行わず、関連するサービスが提供された時点で費用として認識しております。賞与については、当社グループが従業員から過去に提供された労働の結果として支払うべき現在の法的又は推定的債務を負っており、かつ、その金額を信頼性をもって見積ることができる場合に、それらの制度に基づいて支払われると見積られる額を負債として認識しております。

(12）引当金

引当金は、当社グループが過去の事象の結果として現在の債務（法的又は推定的）を有しており、当該債務を決済するために経済的便益を有する資源の流出が必要となる可能性が高く、当該債務の金額について信頼性のある見積りができる場合に認識しております。

貨幣の時間価値の影響に重要性がある場合には、債務を決済するために必要となると見込まれる支出の現在価値で測定しております。現在価値の算定には、貨幣の時間価値と負債に固有のリスクについての現在の市場の評価を反映した税引前の割引率を用いております。

(13）収益

当社グループではIFRS第16号「リース」（以下、「IFRS第16号」という）に基づく賃貸収入等を除き、５ステップアプローチに基づき、顧客への財やサービスの移転との交換により、その権利を得ると見込む対価を反映した金額で収益を認識しております。

また、当社グループが顧客に対して支払う対価である販売促進費等の一部について、売上収益から控除しております。

酒税に関しては、代理人として関与している地域の取引高については、売上収益から控除しており、これを除いた経済的便益の流入額を売上収益として連結損益計算書に表示しております。

(14）法人所得税

当期及び過去の期間に係る当期税金は、税務当局に対する納付（又は税務当局から還付）されると予想される額で算定しております。

繰延税金は、報告期間の末日における資産及び負債の税務基準額と会計上の帳簿価額との差額（一時差異）に対して、資産負債法を用いて計上しております。

繰延税金資産の帳簿価額（未認識の繰延税金資産を含みます）については、各報告期間の末日現在ごとに再検討を行っております。繰延税金資産及び負債は、決算日までに制定又は実質的に制定されている税率に基づいて、当該資産が実現される又は負債が決済される年度の税率を見積り、算定しております。

(15）売却目的で保有する資産及び非継続事業

①売却目的で保有する資産

非流動資産（又は処分グループ）の帳簿価額が、継続的使用よりも主として売却取引によって回収が見込まれる場合に、「売却目的で保有する資産」に分類しております。なお、当社グループの経営者が売却計画の実行を確約し、１年以内に売却の可能性が非常に高く、かつ当該資産（又は処分グループ）が現在の状態で即時に売却可能であるときのみ、上記要件に該当するものとしております。売却目的保有に分類した非流動資産（又は処分グループ）については、帳簿価額と売却コスト控除後の公正価値のうち、いずれか低い方の金額で測定しております。売却目的保有に分類した資産のうち有形固定資産及び無形資産については、減価償却又は償却を行っておりません。

②非継続事業

当社グループでは、既に処分されたか又は売却目的保有に分類された企業の構成単位で、次のいずれかに該当するものは非継続事業として認識しております。

・独立した主要な事業分野又は営業地域を表す。

・独立した主要な事業分野又は営業地域を処分する一連の計画の一部である。

・転売のみを目的に取得した子会社である。

非継続事業の税引後損益及び非継続事業を構成する処分グループを処分したことにより認識した税引後の利得又は損失は、連結損益計算書において、継続事業と区分して非継続事業からの当期利益として表示し、過去の期間に係る開示もこれに従って再表示しております。

(16）資本

①普通株式

普通株式は、発行価額を資本金及び資本剰余金に計上しております。

②自己株式

自己株式を取得した場合には、その支払対価を資本の控除項目として認識しております。

自己株式を売却した場合には、帳簿価額と売却時の対価の差額を資本剰余金として認識しております。

４．重要な会計上の見積り及び見積りを伴う判断

IFRS会計基準に準拠した連結財務諸表の作成において、経営者は、会計方針の適用並びに資産、負債、収益及び費用の金額に影響を及ぼす判断、見積り及び仮定を行うことが要求されております。実際の業績は、これらの見積りとは異なる場合があります。

見積り及びその基礎となる仮定は継続して見直されます。会計上の見積りの見直しによる影響は、見積りを見直した会計期間及びそれ以降の将来の会計期間において認識されます。

経営者が行った連結財務諸表の金額に重要な影響を与える判断及び見積りは以下のとおりであります。

(1）非金融資産の減損（３．重要性がある会計方針(10）資産の減損、16．減損損失）

当社グループは、有形固定資産、のれんを含む無形資産について、減損テストを実施しております。減損テストにおける回収可能価額は主に使用価値により測定しており、その算定においては、将来キャッシュ・フローの基礎となる事業計画における売上収益の成長見込みや販売利益率、割引率及び永久成長率等について一定の仮定を設定しております。これらの仮定は、経営者の最善の見積りと判断により決定しておりますが、将来の不確実な経済条件の変動の結果により影響を受ける可能性があり、見直しが必要となった場合、翌連結会計年度以降の連結財務諸表において認識する金額に重要な影響を与える可能性があります。

(2）繰延税金資産の回収可能性（３．重要性がある会計方針(14）法人所得税、18．法人所得税）

繰延税金資産は将来減算一時差異を利用できる課税所得が生じる可能性が高い範囲内で認識しております。繰延税金資産の認識に際しては、課税所得が生じる可能性の判断において、将来獲得しうる課税所得の時期及び金額を合理的に見積り、金額を算定しております。

課税所得が生じる時期及び金額は、将来の不確実な経済条件の変動によって影響を受ける可能性があり、実際に生じた時期及び金額が見積りと異なった場合、翌連結会計年度以降の連結財務諸表において認識する金額に重要な影響を与える可能性があります。

５．未適用の新たな基準書及び解釈指針

連結財務諸表の承認日までに新設又は改定が公表された新基準書及び新解釈指針のうち、当社グループが早期適用していない主なものは以下のとおりであります。これらの基準書を適用することによる連結財務諸表への影響は検討中です。

基準書 | 基準名 | 強制適用時期 (以降開始年度) | 当社グループ 適用時期 | 新設・改定の概要
IFRS第18号 | 財務諸表における表示及び開示 | 2027年１月１日 | 2027年12月期 | 財務諸表における表示及び開示に関する現行の会計基準であるIAS第１号を置き換える新基準

６．事業セグメント

(1）報告セグメントの概要

当社グループの事業セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

当社グループは、純粋持株会社である当社の下、各事業会社が、取り扱う製品・サービス・販売市場についての事業展開・戦略を立案し、事業活動を行っております。

2025年12月24日において、当社の子会社であるサッポロ不動産開発㈱への外部資本導入に係る一連の取引に関する契約を締結（以下、「本件」）しました。本件に伴い、不動産事業を非継続事業に分類しております。また、恵比寿ガーデンプレイスの信託受益権の30％、GINZA PLACE、 サッポロガーデンパークの一部においては同じく完全子会社であるサッポロビール株式会社に移管することとしており、不動産事業から酒類事業に移管いたします。

これらに伴い、当連結会計年度より報告セグメントを変更し、「酒類事業」、「食品飲料事業」の２事業を報告セグメントとしております。なお、当社グループの報告セグメントは、主に事業会社及びその関係会社を基礎とした製品・サービス・販売市場別に構成されております。

「酒類事業」は、酒類の製造・販売、各種業態の飲食店の経営等を行っております。

「食品飲料事業」は、食品・飲料水の製造・販売等を行っております。

前連結会計年度のセグメント情報は、区分変更後の報告セグメントの区分方法に基づき作成したものを開示しており、不動産事業に関する損益はセグメント情報には含めておりません。

(2）セグメント収益及び業績

当社グループの報告セグメントによる収益及び業績は、以下のとおりであります。当社は営業利益に基づき、セグメントの業績をモニタリングしております。

前連結会計年度（自　2024年１月１日　至　2024年12月31日）

|  |  |  |  | （単位：百万円）
| 酒類 | 食品飲料 | その他 | 合計 | 調整額 | 連結
売上収益 |  |  |  |  |  |
外部収益 | 394,353 | 117,950 | 69 | 512,373 | 61 | 512,434
セグメント間収益 | 12,026 | 895 | － | 12,921 | △12,921 | －
合計 | 406,380 | 118,845 | 69 | 525,294 | △12,859 | 512,434
営業利益 | 7,298 | 5,210 | 1,107 | 13,614 | △7,969 | 5,645
その他の項目 |  |  |  |  |  |
減価償却費及び償却費 | 12,994 | 2,914 | － | 15,909 | 1,323 | 17,231
減損損失及び減損損失戻入益（△） | 15,078 | △1,716 | － | 13,362 | △2 | 13,360
持分法による投資利益 | 23 | － | － | 23 | － | 23

（注）　セグメント間の売上は、市場実勢価格に基づいております。

当連結会計年度（自　2025年１月１日　至　2025年12月31日）

|  |  |  |  | （単位：百万円）
| 酒類 | 食品飲料 | その他 | 合計 | 調整額 | 連結
売上収益 |  |  |  |  |  |
外部収益 | 400,244 | 106,609 | － | 506,853 | 9 | 506,861
セグメント間収益 | 8,819 | 241 | － | 9,060 | △9,060 | －
合計 | 409,064 | 106,849 | － | 515,913 | △9,051 | 506,861
営業利益 | 30,318 | 1,886 | － | 32,204 | △7,766 | 24,437
その他の項目 |  |  |  |  |  |
減価償却費及び償却費 | 13,235 | 2,611 | － | 15,846 | 1,101 | 16,947
減損損失及び減損損失戻入益（△） | 369 | 1,606 | － | 1,975 | － | 1,975
持分法による投資利益又は損失（△） | 16 | △1 | － | 15 | － | 15

（注）　セグメント間の売上は、市場実勢価格に基づいております。

「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであります。調整額には、各報告セグメントに配分していない全社費用及びセグメント間消去取引が含まれております。全社費用は、報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

(3）地域別に関する情報

外部顧客からの売上収益及び非流動資産の地域別内訳は、以下のとおりであります。

外部顧客からの売上収益

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
日本 | 383,958 | 383,977
北米 | 93,227 | 86,644
その他 | 35,249 | 36,241
合計 | 512,434 | 506,861

（注）１　売上収益は、販売仕向先の所在地によっております。

２　北米に含まれるカナダ向けの売上高は前年度61,079百万円、当年度56,838百万円であります。

非流動資産（金融資産及び繰延税金資産を除く）

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
日本 | 324,084 | 181,645
北米 | 59,375 | 59,978
その他 | 17,293 | 17,427
合計 | 400,752 | 259,049

(4）主要な顧客に関する情報

連結損益計算書の売上収益の10％以上を占める相手先は次のとおりです。

|  |  | （単位：百万円）
顧客の名称又は氏名 | 関連するセグメント名 | 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
国分グループ本社㈱ | 酒類、食品飲料 | 77,812 | 72,674

７．現金及び現金同等物

現金及び現金同等物の内訳は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
現金及び預金 | 24,327 | 22,675
預入期間が３ヶ月を超える定期預金 | △187 | △315
合計 | 24,140 | 22,360

８．営業債権及びその他の債権

営業債権及びその他の債権の内訳は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
受取手形及び売掛金 | 101,427 | 94,550
貸倒引当金 | △1,969 | △27
合計 | 99,458 | 94,523

営業債権及びその他の債権は、償却原価で測定する金融資産に分類しております。

９．その他の金融資産

(1）その他の金融資産の内訳

その他の金融資産の内訳は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
純損益を通じて公正価値で測定する金融資産 |  |
株式 | 16,136 | 1,322
デリバティブ資産（注１） | － | 43
その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産 |  |
株式 | 49,211 | 48,913
償却原価で測定する金融資産 |  |
債券 | 50 | 20
未収入金 | 6,054 | 2,786
貸付金 | 222 | 224
保証金 | 2,695 | 2,551
その他 | 386 | 315
貸倒引当金（注２） | △1,049 | △938
合計 | 73,706 | 55,237
流動資産 | 6,178 | 3,091
非流動資産 | 67,528 | 52,145
合計 | 73,706 | 55,237

（注）１　デリバティブ資産には、ヘッジ手段として指定したものが含まれており、その公正価値変動のうち有効部分については、その他の包括利益として認識しております。

２　連結財政状態計算書では、貸倒引当金控除後の金額で表示しております。

３　当連結会計年度において、不動産事業を非継続事業に分類しており、非継続事業に係る金融資産は売却目的で保有する資産に含めております。

(2）その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産

その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産の主な銘柄、及び公正価値は、以下のとおりであります。

前連結会計年度（2024年12月31日）

| （単位：百万円）
銘柄 | 金額
丸紅㈱ | 5,584
㈱フジオフードグループ本社 | 5,360
㈱パレスホテル | 5,006
大日本印刷㈱ | 3,067
㈱ニュー・オータニ | 2,022
㈱日立製作所 | 1,549
レンゴー㈱ | 1,402
SOMPOホールディングス㈱ | 1,386
㈱帝国ホテル | 1,380
㈱大庄 | 1,077

当連結会計年度（2025年12月31日）

| （単位：百万円）
銘柄 | 金額
丸紅㈱ | 5,080
㈱パレスホテル | 4,826
大日本印刷㈱ | 3,723
㈱フジオフードグループ本社 | 3,397
レンゴー㈱ | 1,945
㈱帝国ホテル | 1,806
SOMPOホールディングス㈱ | 1,796
㈱ニュー・オータニ | 1,603
㈱横浜赤レンガ | 1,417
南国殖産㈱ | 1,161

株式は主に取引・協業関係、金融取引関係の維持・強化等を目的として保有しているため、その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産に指定しております。

(3）その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産の認識の中止

事業戦略の見直し等により、その他の包括利益を通じて公正価値で測定される金融資産の売却（認識の中止）を行っております。売却時の公正価値及び売却に係る累積利得又は損失は、以下のとおりであります。

資本でその他の包括利益として認識していた累積利得又は損失（税引後）は、売却時に利益剰余金に振り替えております。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
公正価値 | 19,819 | 9,002
累積利得又は損失（△） | 15,001 | 7,905

その他の包括利益を通じて公正価値で測定される金融資産について、認識された受取配当金は以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
認識の中止を行った金融資産 | 205 | 141
連結会計年度末で保有している金融資産 | 664 | 668

10．棚卸資産

棚卸資産の内訳は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
商品及び製品 | 28,903 | 29,337
原材料及び貯蔵品 | 18,114 | 16,350
仕掛販売用不動産 | 11,131 | －
合計 | 58,148 | 45,687

前連結会計年度及び当連結会計年度において、売上原価として認識した棚卸資産の金額は、それぞれ340,861百万円及び326,341百万円であります。

前連結会計年度及び当連結会計年度において、費用として認識した棚卸資産の評価減の金額は、それぞれ1,034百万円及び471百万円であります。

当連結会計年度において、不動産事業を非継続事業に分類しており、非継続事業に係る仕掛販売用不動産は売却目的で保有する資産に含めています。

11．その他の資産

その他の流動資産及び非流動資産の内訳は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
前払費用 | 2,931 | 2,811
未収消費税等 | 364 | 236
未収法人税等 | 252 | 693
前渡金 | 1,406 | 1,449
長期前払費用 | 861 | 856
その他の投資 | 2,543 | 2,201
その他 | 387 | 1,031
合計 | 8,744 | 9,277
流動資産 | 5,340 | 6,220
非流動資産 | 3,403 | 3,058
合計 | 8,744 | 9,277

12．売却目的で保有する資産及び非継続事業

(1)売却目的で保有する資産

売却目的で保有する資産及びそれに直接関連する負債の内訳は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
棚卸資産 | － | 12,698
有形固定資産 | 653 | 13,124
投資不動産 | － | 126,055
その他 | 0 | 16,703
資産合計 | 653 | 168,580
売却目的で保有する資産に直接関連する負債 |  |
営業債務及びその他の債務 | － | －
リース負債（流動） | － | 184
その他の金融負債（流動） | － | 9,135
その他の流動負債 | － | 3,730
リース負債（非流動） | － | 145
その他の金融負債（非流動） | － | 12,858
繰延税金負債 | － | 2,798
その他 | － | 275
負債合計 | － | 29,125

前連結会計年度において売却目的で保有する資産は、酒類事業におけるものであり、当該分類は土地・建物等を売却する意思決定を行ったことにより、売却目的で保有する資産に分類したものであります。なお、当該資産は2025年３月31日及び５月１日に売却が完了しております。

当連結会計年度における売却目的で保有する資産及び直接関連する負債は、主に、不動産事業におけるものであり、2025年12月24日付で締結した不動産事業への外部資本導入に係る契約により、売却目的で保有する資産及び直接関連する負債に分類したものであります。当該資産は2026年６月１日に処理が完了する予定です。

売却目的で保有する資産に直接関連するその他の包括利益の累計額は、207百万円（貸方）であり、連結財政状態計算書上、「その他の資本の構成要素」に含まれております。

(2)非継続事業

①非継続事業の概要

当社は、2025年12月24日開催の取締役会において、当社の完全子会社であるサッポロ不動産開発株式会社(以下、「SRE」といいます。)に対して PAGインベストメント・マネジメント株式会社及びKohlberg Kravis Roberts & Co. L.P.またはそれぞれの関係者が助言若しくは運営するファンド(以下、総称して「本件コンソーシアム」といいます。)が共同で出資するSPARK合同会社(以下、「SPARK」といいます。)が出資することなどを含む一連の取引（以下、「本件取引」といいます。）を決議し、かかる一連の取引に関する契約を締結いたしました。

また、本件取引に関しては、三回に分けてクロージングを行い、段階的にSREの議決権の異動を行う予定です。

第一回のクロージング（2026年６月１日を予定）においては、本件コンソーシアムによる出資と自社株買いなどを通じて、SPARKがSRE株式の議決権51.0％を保有することになります。また、第二回のクロージング（2028年６月１日を予定）においては、SPARKがSRE株式の議決権29.0％を追加的に保有することになります。さらに、第三回のクロージング（2029年６月１日を予定）については、その時点で当社の保有するSREの議決権の全てをSPARKに対して異動させることを予定しております。

さらに、本件取引に先立ち、SREが保有する恵比寿ガーデンプレイスの信託受益権の30％、GINZA PLACE及びサッポロガーデンパークの一部を、同じく完全子会社であるサッポロビール株式会社に移管することとしております。

以上より、恵比寿ガーデンプレイスの信託受益権の30％、GINZA PLACE及びサッポロガーデンパークの一部を除く不動産事業を非継続事業に分類し、連結損益計算書上、非継続事業からの利益を継続事業と区分して表示しております。

なお、一部を除く不動産事業が保有する資産及び負債を、売却目的で保有する資産及び売却目的で保有する資産に直接関連する負債に分類しております。

②非継続事業の損益

非継続事業の損益は次のとおりです。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 (自　2024年１月１日 至　2024年12月31日) | 当連結会計年度 (自　2025年１月１日 至　2025年12月31日)
非継続事業 |  |
収益 | 17,749 | 20,903
費用 | 13,390 | 14,561
非継続事業からの税引前利益 | 4,359 | 6,342
法人所得税費用 | △651 | 1,897
非継続事業からの当期利益 | 5,010 | 4,444

③当期利益の帰属

当期利益の帰属は次のとおりです。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 (自　2024年１月１日 至　2024年12月31日) | 当連結会計年度 (自　2025年１月１日 至　2025年12月31日)
親会社の所有者 |  |
継続事業からの当期利益 | 2,704 | 15,053
非継続事業からの当期利益 | 5,010 | 4,444
合計 | 7,714 | 19,498
非支配持分 |  |
継続事業からの当期利益 | 57 | 39
非継続事業からの当期利益 | － | －
合計 | 57 | 39

④非継続事業からのキャッシュ・フロー

非継続事業からのキャッシュ・フローは次のとおりです。

|  | （単位：百万円）
非継続事業からのキャッシュ・フロー | 前連結会計年度 (自　2024年１月１日 至　2024年12月31日) | 当連結会計年度 (自　2025年１月１日 至　2025年12月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー（純額） | 7,769 | 8,471
投資活動によるキャッシュ・フロー（純額） | △15,967 | 764
財務活動によるキャッシュ・フロー（純額） | 8,330 | △9,310
合計 | 132 | △74

13．有形固定資産

(1)増減表

有形固定資産の帳簿価額の増減及び取得原価、減価償却累計額及び減損損失累計額の増減は、以下のとおりであります。

|  |  |  |  |  | （単位：百万円）
帳簿価額 | 建物及び 構築物 | 機械装置 及び運搬具 | 工具器具 及び備品 | 使用権資産 | 土地 | 建設仮勘定 | 合計
前連結会計年度期首 （2024年１月１日） | 43,480 | 35,385 | 3,893 | 14,838 | 29,243 | 18,849 | 145,687
取得 | 114 | 8 | － | 12,069 | － | 17,381 | 30,423
建設仮勘定からの振替 | 15,761 | 14,199 | 1,778 | － | 9 | △31,747 | －
減価償却費 | △4,162 | △5,743 | △1,054 | △3,603 | － | － | △14,562
減損損失 | △205 | △159 | △23 | △228 | △62 | － | △678
減損損失の戻入 | 1,257 | 638 | 1 | － | － | － | 1,895
売却及び処分 | △2,178 | △1,296 | △49 | △279 | △1,382 | △6 | △5,190
売却目的で保有する資産への振替 | △240 | △89 | △4 | － | △320 | － | △653
在外営業活動体の換算差額 | 831 | 1,627 | 51 | 711 | 118 | 965 | 4,303
その他の増減 | △290 | 3 | △0 | △449 | 10 | △1,848 | △3,426
前連結会計年度 （2024年12月31日） | 54,369 | 44,575 | 4,591 | 23,057 | 27,615 | 3,592 | 157,799
取得 | 115 | 49 | － | 3,372 | － | 14,589 | 18,125
建設仮勘定からの振替 | 3,772 | 5,420 | 1,489 | － | 23 | △10,704 | －
減価償却費 | △4,196 | △5,665 | △1,113 | △3,779 | － | － | △14,753
減損損失 | △545 | △504 | △74 | △285 | △422 | △41 | △1,871
減損損失の戻入 | 448 | 282 | 1 | － | 363 | － | 1,095
売却及び処分 | △34 | △40 | △107 | △5 | △9 | △11 | △206
売却目的で保有する資産への振替 | △7,879 | △689 | △432 | △123 | △4,000 | － | △13,124
在外営業活動体の換算差額 | 670 | 745 | 19 | 92 | 34 | 127 | 1,686
その他の増減 | 154 | △93 | △62 | △1,075 | △287 | △2,418 | △3,781
当連結会計年度 （2025年12月31日） | 46,874 | 44,079 | 4,312 | 21,252 | 23,318 | 5,135 | 144,970

|  |  |  |  |  | （単位：百万円）
取得原価 | 建物及び 構築物 | 機械装置 及び運搬具 | 工具器具 及び備品 | 使用権資産 | 土地 | 建設仮勘定 | 合計
前連結会計年度期首 （2024年１月１日） | 186,583 | 241,110 | 16,440 | 33,126 | 32,432 | 18,898 | 528,590
前連結会計年度 （2024年12月31日） | 194,849 | 243,814 | 17,145 | 34,336 | 29,489 | 3,592 | 523,225
当連結会計年度 （2025年12月31日） | 171,577 | 225,920 | 16,623 | 36,001 | 24,976 | 5,135 | 480,231

|  |  |  |  |  | （単位：百万円）
減価償却累計額 及び 減損損失累計額 | 建物及び 構築物 | 機械装置 及び運搬具 | 工具器具 及び備品 | 使用権資産 | 土地 | 建設仮勘定 | 合計
前連結会計年度期首 （2024年１月１日） | 143,103 | 205,726 | 12,548 | 18,288 | 3,189 | 49 | 382,903
前連結会計年度 （2024年12月31日） | 140,481 | 199,239 | 12,554 | 11,278 | 1,874 | － | 365,426
当連結会計年度 （2025年12月31日） | 124,702 | 181,841 | 12,311 | 14,749 | 1,658 | － | 335,262

有形固定資産の減価償却費は、主に連結損益計算書の「売上原価」、「販売費及び一般管理費」、「非継続事業からの当期利益」に含まれております。

(2)使用権資産

使用権資産の内訳は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
建物及び構築物を原資産とするもの | 21,087 | 18,900
機械装置及び運搬具を原資産とするもの | 1,110 | 1,372
工具器具及び備品を原資産とするもの | 265 | 103
土地を原資産とするもの | 596 | 877
使用権資産合計 | 23,057 | 21,252

(3）借入コスト

前連結会計年度及び当連結会計年度において、適格資産の取得原価の構成要素として資産計上した借入コストは、それぞれ11百万円及び0百万円であります。なお、その際に適用した資産化率は、前連結会計年度及び当連結会計年度において、それぞれ0.3％及び0.5％であります。

14．のれん及び無形資産

(1）増減表

のれん及び無形資産の帳簿価額の増減及び取得原価、償却累計額及び減損損失累計額は、以下のとおりであります。

|  |  | （単位：百万円）
帳簿価額 | のれん | 無形資産 | 合計
ソフトウェア | その他
前連結会計年度期首 （2024年１月１日） | 35,124 | 3,489 | 3,504 | 42,117
取得 | － | 1,476 | 176 | 1,652
償却費 | － | △2,026 | △280 | △2,306
減損損失 | △13,916 | △0 | △660 | △14,577
売却及び処分 | － | △46 | △126 | △172
在外営業活動体の換算差額 | 1,266 | 2 | 276 | 1,545
連結範囲の変動 | △112 | － | － | △112
その他の増減 | － | 400 | 93 | 493
前連結会計年度 （2024年12月31日） | 22,362 | 3,296 | 2,983 | 28,640
取得 | － | 980 | 149 | 1,129
償却費 | － | △1,069 | △250 | △1,319
減損損失 | － | － | △85 | △85
売却及び処分 | － | △77 | △27 | △104
売却目的で保有する資産への振替 | － | △146 | △11 | △156
在外営業活動体の換算差額 | 147 | 2 | △11 | 139
その他の増減 | － | 38 | 48 | 86
当連結会計年度 （2025年12月31日） | 22,509 | 3,024 | 2,796 | 28,329

|  |  | （単位：百万円）
取得原価 | のれん | 無形資産 | 合計
ソフトウェア | その他
前連結会計年度期首 （2024年１月１日） | 38,964 | 28,694 | 17,413 | 85,071
前連結会計年度 （2024年12月31日） | 40,119 | 29,811 | 12,806 | 82,735
当連結会計年度 （2025年12月31日） | 40,266 | 29,318 | 12,226 | 81,810

|  |  | （単位：百万円）
償却累計額及び 減損損失累計額 | のれん | 無形資産 | 合計
ソフトウェア | その他
前連結会計年度期首 （2024年１月１日） | 3,841 | 25,205 | 13,909 | 42,955
前連結会計年度 （2024年12月31日） | 17,757 | 26,515 | 9,823 | 54,095
当連結会計年度 （2025年12月31日） | 17,757 | 26,295 | 9,430 | 53,481

無形資産のうち、自己創設に該当するものは主にソフトウェアであります。取得原価は、前連結会計年度12,643百万円、当連結会計年度12,567百万円、償却累計額及び減損損失累計額は、前連結会計年度12,326百万円、当連結会計年度12,288百万円であります。

償却費は、連結損益計算書の「売上原価」、「販売費及び一般管理費」、「非継続事業からの当期利益」に含まれております。

上記の無形資産のうち耐用年数を確定できない主な資産は当連結会計年度においてありません。

(2）重要な無形資産

連結財政状態計算書に計上されている重要な無形資産は、主として2022年度におけるSTONE BREWING CO., LLCの買収により認識した商標権です。

STONE BREWING CO., LLCの買収により認識した商標権の帳簿価額は、1,883百万円（前連結会計年度（2024年12月31日）: 1,990百万円）であり、定額法により償却しており、残存償却期間は21年であります。

(3）耐用年数を確定できない主な無形資産とその減損テスト

該当事項はありません。

15．投資不動産

(1）増減表

投資不動産の帳簿価額の増減及び取得原価、減価償却累計額及び減損損失累計額の増減は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
帳簿価額 | 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2023年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2024年12月31日）
期首残高 | 211,164 | 209,176
取得 | 15,924 | 5,310
売却又は処分 | △1,244 | △78
棚卸資産への科目振替 | △11,131 | －
売却目的で保有する資産への科目振替 | － | △126,055
減価償却費 | △5,537 | △5,749
その他の増減 | － | 3
期末残高 | 209,176 | 82,607

|  | （単位：百万円）
取得原価 | 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
期首残高 | 378,657 | 382,017
期末残高 | 382,017 | 121,225

|  | （単位：百万円）
減価償却累計額及び減損損失累計額 | 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
期首残高 | 167,493 | 172,840
期末残高 | 172,840 | 38,617

(2）公正価値

投資不動産の公正価値は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
投資不動産 | 402,982 | 146,472

公正価値は、主として社外の不動産鑑定士から提示された割引キャッシュ・フロー法による評価額又は類似資産の市場取引価格等に基づいて算定しております。

各年度における投資不動産の公正価値ヒエラルキーはレベル３であります。

なお、公正価値のヒエラルキーについては、「37．金融商品（8）金融商品の公正価値」に記載しております。

(3）投資不動産からの収益及び費用

投資不動産からの賃料収入及びそれに伴って発生する直接営業費の金額は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
賃貸料収入 |  |
継続事業からの賃貸料収入 | 5,902 | 6,225
非継続事業からの賃貸料収入 | 16,446 | 16,701
合計 | 22,348 | 22,926
直接営業費 |  |
継続事業からの直接営業経費 | 3,946 | 4,303
非継続事業からの直接営業経費 | 7,901 | 12,119
合計 | 11,847 | 16,422

直接営業費につき、賃料収入を生み出さない投資不動産から生じたものはありません。

16．減損損失

(1）減損損失を認識した主な資産及びセグメント内訳

前連結会計年度（自　2024年１月１日　至　2024年12月31日）

セグメント | 資金生成単位 | 減損損失 （百万円） | 資産の種類
酒類 | アメリカ酒類 | 13,916 | のれん
酒類 | 外食 | 461 | 有形固定資産他

酒類事業のうちアメリカ酒類事業においては、クラフト市場の長期的軟化による売上減少及びコストインフレによる採算悪化等により、当社の連結子会社であるSTONE BREWING CO.,LLCにおいて収益性が低下する見込みとなりました。同社の株式を取得した際に生じたのれんの一部について計上した減損損失13,916百万円であり、帳簿価額を回収可能価額まで減額したものであります。回収可能価額は使用価値により算定しております。使用価値は、過去の経験と外部からの情報を反映し、経営者が承認した今後５年以内の事業計画を基礎とした将来キャッシュ・フローの割引現在価値に継続価値を加味して算定しております。使用した割引率は10.8％（前連結会計年度（2023年12月31日）：9.0％）であり、資金生成単位の加重平均資本コストを参考に決定しております。

継続価値は、資金生成単位が属する国の予想インフレ率に基づく成長率2.5％（前連結会計年度（2023年12月31日）：2.5％）を用いて算定しております。

また、酒類事業のうち外食事業においては、主に当社の連結子会社である株式会社サッポロライオンの一部店舗において収益性が低下する見込みとなったため、店舗関連資産を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失282百万円として計上しております。資金生成単位は各店舗とし、回収可能価額は使用価値により算定しております。使用価値はそれぞれの資金生成単位の固定資産の見積残存耐用年数に相当する期間の予算を基礎とした将来キャッシュ・フロー及び資金生成単位の加重平均資本コストを参考に決定した割引率を使用して算定しております。なお、資金生成単位における将来キャッシュ・フローの総額がマイナスとなったものについては、使用価値を零としております。

使用価値の見積りにおける主要な仮定は、連結財務諸表注記「４．重要な会計上の見積り及び見積りを伴う判断」の記載のとおりです。

当連結会計年度（自　2025年１月１日　至　2025年12月31日）

セグメント | 資金生成単位 | 減損損失 （百万円） | 資産の種類
食品飲料 | 日本アジア食品飲料 | 2,322 | 有形固定資産他
酒類 | 外食 | 307 | 有形固定資産

食品飲料事業においては、主に神州一味噌株式会社の株式及び同社に対する債権の譲渡契約締結に伴い発生した減損損失2,257百万円であり、関連資産を譲渡価額まで減額したものであります。

また、酒類事業のうち外食事業においては、主に当社の連結子会社である株式会社サッポロライオンの一部店舗において収益性が低下する見込みとなったため、店舗関連資産を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失232百万円として計上しております。資金生成単位は各店舗とし、回収可能価額は使用価値により算定しております。使用価値はそれぞれの資金生成単位の固定資産の見積残存耐用年数に相当する期間の予算を基礎とした将来キャッシュ・フロー及び資金生成単位の加重平均資本コストを参考に決定した割引率を使用して算定しております。なお、資金生成単位における将来キャッシュ・フローの総額がマイナスとなったものについては、使用価値を零としております。

使用価値の見積りにおける主要な仮定は、連結財務諸表注記「４．重要な会計上の見積り及び見積りを伴う判断」の記載のとおりです。

(2）のれんの減損テスト

資金生成単位（資金生成単位グループ）に配分されたのれんの帳簿価額は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
アメリカ酒類 | 2,541 | 2,515
カナダ酒類 | 10,025 | 10,199
日本アジア食品飲料 | 9,519 | 9,519
外食 | 277 | 277
合計 | 22,362 | 22,509

主なのれんに対する減損テストは、以下のとおり行っております。

アメリカ酒類

回収可能価額は使用価値により測定しております。

使用価値は、過去の経験と外部からの情報を反映し、経営者が承認した今後５年以内の事業計画を基礎とした将来キャッシュ・フローの割引現在価値に継続価値を加味して算定しております。使用した割引率は9.1％（前連結会計年度（2024年12月31日）：9.6％）であり、資金生成単位の加重平均資本コストを参考に決定しております。使用価値の見積りにおける主要な仮定は、連結財務諸表注記「４.重要な会計上の見積り及び見積りを伴う判断」の記載のとおりです。

継続価値は、資金生成単位が属する国の予想インフレ率に基づく成長率2.5％（前連結会計年度（2024年12月31日）：2.5％）を用いて算定しております。

当連結会計年度において、回収可能価額が帳簿価額を9,305百万円上回っておりますが、仮に割引率が2.2％上昇した場合に減損損失が発生するものと推定しております。なお、上記の減損計上の余裕度に関する推定は、割引率の上昇が単独で発生するとの仮定に基づき記載しております。また、将来キャッシュ・フローの金額、成長率及び割引率の見積りは、将来の不確実な経済条件の変動等によって影響を受ける可能性があり、実際に発生した金額及び実績率が見積りと異なった場合、翌連結会計年度の連結財務諸表において、のれんの金額に重要な影響を与える可能性があります。

カナダ酒類

回収可能価額は使用価値により測定しております。

使用価値は、過去の経験と外部からの情報を反映し、経営者が承認した今後５年以内の事業計画を基礎とした将来キャッシュ・フローの割引現在価値に継続価値を加味して算定しております。使用した割引率は10.8％（前連結会計年度（2024年12月31日）：11.9％）であり、資金生成単位の加重平均資本コストを参考に決定しております。使用価値の見積りにおける主要な仮定は、連結財務諸表注記「４.重要な会計上の見積り及び見積りを伴う判断」の記載のとおりです。

継続価値は、資金生成単位が属する国の予想インフレ率に基づく成長率2.0％（前連結会計年度（2024年12月31日）：2.5％）を用いて算定しております。

当連結会計年度において、回収可能価額が帳簿価額を10,367百万円上回っておりますが、仮に割引率が2.2％上昇した場合に減損損失が発生するものと推定しております。なお、上記の減損計上の余裕度に関する推定は、割引率の上昇が単独で発生するとの仮定に基づき記載しております。また、将来キャッシュ・フローの金額、成長率及び割引率の見積りは、将来の不確実な経済条件の変動等によって影響を受ける可能性があり、実際に発生した金額及び実績率が見積りと異なった場合、翌連結会計年度の連結財務諸表において、のれんの金額に重要な影響を与える可能性があります。

日本アジア食品飲料

回収可能価額は、使用価値により測定しております。

使用価値は、過去の経験と外部からの情報を反映し、経営者が承認した今後５年以内の事業計画を基礎とした将来キャッシュ・フローの割引現在価値に継続価値を加味して算定しております。使用した割引率は6.9％（前連結会計年度（2024年12月31日）：7.0％）であり、資金生成単位の加重平均資本コストを参考に決定しております。使用価値の見積りにおける主要な仮定は、連結財務諸表注記「４.重要な会計上の見積り及び見積りを伴う判断」の記載のとおりです。

継続価値は、資金生成単位が属する国の予想インフレ率に基づく成長率1.4％（前連結会計年度（2024年12月31日）：1.3％）を用いて算定しております。

当連結会計年度において、回収可能価額が帳簿価額を6,337百万円上回っておりますが、仮に割引率が0.6％上昇した場合に減損損失が発生するものと推定しております。なお、上記の減損計上の余裕度に関する推定は、割引率の上昇が単独で発生するとの仮定に基づき記載しております。また、将来キャッシュ・フローの金額、成長率及び割引率の見積りは、将来の不確実な経済条件の変動等によって影響を受ける可能性があり、実際に発生した金額及び実績率が見積りと異なった場合、翌連結会計年度の連結財務諸表において、のれんの金額に重要な影響を与える可能性があります。

17．持分法で会計処理されている投資

持分法で会計処理されている関連会社に対する投資の帳簿価額は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
関連会社に対する投資の帳簿価額 | 1,323 | 86

持分法で会計処理されている関連会社の当期利益及びその他の包括利益の持分取込額は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
継続事業からの持分法による投資損益 | 23 | 15
非継続事業からの持分法による投資損益 | 52 | 85
合計 | 76 | 100

18．法人所得税

(1）繰延税金資産及び繰延税金負債

繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別内訳及び増減は、以下のとおりであります。

前連結会計年度（自　2024年１月１日　至　2024年12月31日）

|  |  |  | （単位：百万円）
| 2024年 １月１日 | 純損益 として認識 | その他の 包括利益 として認識 | その他 | 2024年 12月31日
繰延税金資産 |  |  |  |  |
固定資産 | 18,292 | 4,709 | － | 429 | 23,430
退職給付に係る負債 | 684 | 4,588 | 440 | 6 | 5,717
未払費用 | 1,960 | 285 | － | 6 | 2,251
未払事業税 | 311 | 248 | － | － | 559
ギフト券損益 | 189 | △18 | － | － | 171
繰越欠損金 | 405 | 65 | － | － | 470
賞与引当金 | 595 | 73 | － | 8 | 676
有価証券 | △0 | 11 | － | － | 11
その他 | 2,386 | 168 | － | 265 | 2,819
合計 | 24,820 | 10,130 | 440 | 713 | 36,104
繰延税金負債 |  |  |  |  |
固定資産 | 22,703 | 2,739 | － | 173 | 25,615
評価差額金 | 15,192 | － | 2,564 | 6 | 17,762
固定資産圧縮積立金 | 4,440 | △89 | － | － | 4,351
その他 | 1,454 | 1,056 | △1 | 687 | 3,195
合計 | 43,789 | 3,705 | 2,563 | 866 | 50,923
繰延税金資産の純額 | △18,968 | 6,425 | △2,123 | △153 | △14,819

当連結会計年度（自　2025年１月１日　至　2025年12月31日）

|  |  |  | （単位：百万円）
| 2025年 １月１日 | 純損益 として認識 (注) | その他の 包括利益 として認識 | その他 | 2025年 12月31日
繰延税金資産 |  |  |  |  |
固定資産 | 23,430 | △1,437 | － | △805 | 21,188
退職給付に係る負債 | 5,717 | △32 | △298 | 1 | 5,389
未払費用 | 2,251 | △134 | － | △9 | 2,108
未払事業税 | 559 | △32 | － | △113 | 414
ギフト券損益 | 171 | 8 | － | － | 179
繰越欠損金 | 470 | 132 | － | △113 | 489
賞与引当金 | 676 | 95 | － | △24 | 747
有価証券 | 11 | 551 | － | － | 562
その他 | 2,819 | 774 | － | △261 | 3,333
合計 | 36,104 | △75 | △298 | △1,324 | 34,408
繰延税金負債 |  |  |  |  |
固定資産 | 25,615 | △243 | － | △581 | 24,791
評価差額金 | 17,762 | － | 2,843 | 12 | 20,617
固定資産圧縮積立金 | 4,351 | 2,066 | － | △2,176 | 4,242
その他 | 3,195 | △2,310 | 10 | △860 | 35
合計 | 50,923 | △486 | 2,853 | △3,604 | 49,685
繰延税金資産の純額 | △14,819 | 412 | △3,151 | 2,281 | △15,278

（注）　当連結会計年度に非継続事業に分類された不動産事業の期首から期末までの純損益で認識した額は、純損益として認識した額に含めて記載しております。

(2)繰延税金資産を認識していない将来減算一時差異及び税務上の繰越欠損金

繰延税金資産の認識にあたり、将来減算一時差異または税務上の繰越欠損金の一部または全部が将来課税所得に対して利用できる可能性を考慮しております。繰延税金資産の回収可能性の評価においては、予定される繰延税金負債の取崩、予測される将来課税所得及びタックスプランニングを考慮しております。認識された繰延税金資産については、過去の課税所得水準及び繰延税金資産が控除可能な期間における将来課税所得の予測に基づき、回収される可能性が高いと考えております。

繰延税金資産を認識していない将来減算一時差異、及び税務上の繰越欠損金は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
将来減算一時差異 | 41,557 | 41,372
税務上の繰越欠損金 | 12,040 | 13,943

繰延税金資産を認識していない税務上の繰越欠損金の金額と繰越期限は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
１年目 | 16 | 44
２年目 | 40 | 93
３年目 | 82 | －
４年目 | － | 607
５年目以降 | 3,278 | 2,655
繰越期限なし | 8,624 | 10,544
合計 | 12,040 | 13,943

(3)繰延税金負債を認識していない子会社に対する投資に関する将来加算一時差異

当社は子会社に対する投資に係る将来加算一時差異について、報告期間末において配当することが予定されている未分配利益に係るものを除き、当社グループが一時差異の解消時期をコントロールでき、かつ予見可能な期間内で一時差異が解消しない可能性が高い場合には、当該一時差異に関連する繰延税金負債を認識しておりません。繰延税金負債として認識されていない子会社に対する投資に係る一時差異の総額は、前年度末及び当年度末現在、それぞれ50,357百万円、75,254百万円であります。

(4)法人所得税

継続事業に係る法人所得税費用の内訳は、以下のとおりであります。なお、当連結会計年度において不動産事業を非継続事業へ分類したことに伴い、前連結会計年度の金額を組み替えて表示しております。

また、非継続事業に係る法人所得税費用については、連結財務諸表注記「12．売却目的で保有する資産及び非継続事業」に記載のとおりです。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
当期法人所得税 | 9,329 | 7,944
繰延法人所得税 | △4,873 | △333
合計 | 4,456 | 7,612

(5)実効税率の調整表

当社グループは、主に法人税、住民税及び事業税を課されており、これらを基礎とした法定実効税率は前連結会計年度及び当連結会計年度において、30.6％であります。

「所得税法等の一部を改正する法律」(令和7年法律第13号)が2025年３月31日に国会で成立したことに伴い、2026年４月１日以後開始する連結会計年度より、「防衛特別法人税」の課税が行われることになりました。

これに伴い、2027年１月１日に開始する連結会計年度以降に解消が見込まれる一時差異に係る繰延税金資産及び繰延税金負債については、法定実効税率を30.6％から31.5％に変更し計算しております。

この税率変更による影響は軽微であります。

なお、海外子会社についてはその所在地における法人税等が課されております。

法定実効税率と実際負担税率との差異について原因となった主要な項目の内訳は、以下のとおりであります。

なお、当連結会計年度において不動産事業を非継続事業へ分類したことに伴い、前連結会計年度の数値を組み替えて表示しております。

| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
法定実効税率 | 30.6％ | 30.6％
課税所得計算上加減算されない損益による影響 | 4.8％ | 1.0％
未認識の繰延税金資産 | 39.1％ | 1.1％
税額控除 | △6.6％ | △1.3％
税率変更による影響 | △0.7％ | 0.1％
のれん等減損 | 0.7％ | 2.2％
在外連結子会社の税率差異 | △4.6％ | △2.5％
過年度法人税等 | △0.1％ | 0.8％
その他 | △1.4％ | 1.4％
実際負担税率 | 61.7％ | 33.5％

19．社債及び借入金

(1）社債及び借入金の内訳

社債及び借入金の内訳は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
１年内償還予定の社債 | 19,986 | 9,995
社債 | 39,890 | 29,930
短期借入金 | 14,511 | 15,400
コマーシャル・ペーパー | 7,000 | 6,000
１年内返済予定の長期借入金 | 15,500 | 19,995
長期借入金 | 108,226 | 89,269
合計 | 205,113 | 170,588
流動負債 | 56,996 | 51,389
非流動負債 | 148,117 | 119,199
合計 | 205,113 | 170,588

社債及び借入金は、償却原価で測定される金融負債に分類しております。

前連結会計年度末における短期借入金及び長期借入金の平均利率は、それぞれ1.63％及び0.43％であります。

当連結会計年度末における短期借入金及び長期借入金の平均利率は、それぞれ0.95％及び0.6％であります。

長期借入金の返済期限は、2026年から2034年であります。

(2）社債の明細

社債の明細は、以下のとおりであります。

|  |  |  |  |  |  | （単位：百万円） |
会社名 | 銘柄 | 発行年月日 | 償還期日 | 利率 （％） | 担保 | 前連結会計年度 (2024年12月31日) | 当連結会計年度 (2025年12月31日) |
サッポロホールディングス㈱ （当社） | 第33回無担保普通社債 | 2019/９/５ | 2026/９/４ | 0.20 | なし | 9,986 | 9,995 |
(－) | (9,995) |
第34回無担保普通社債 | 2019/９/５ | 2029/９/５ | 0.30 | なし | 9,971 | 9,977 |
第36回無担保普通社債 | 2020/９/28 | 2025/９/26 | 0.20 | なし | 19,986 | － |
(19,986) | (－) |
第37回無担保普通社債 | 2023/６/６ | 2028/６/６ | 0.45 | なし | 19,933 | 19,953 |
合計 | － | － | － | － | － | 59,876 | 39,924 |
(19,986) | (9,995) |

（注）　（　）内の金額は、１年以内に償還が予定されているものであります。

(3）担保に供している資産

該当事項はありません。

20．リース

(1）リースに係る損益及びキャッシュ・アウトフロー

リースに係る損益及びキャッシュ・アウトフローは、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
使用権資産減価償却費 |  |
建物及び構築物を原資産とするもの | 2,845 | 2,777
機械装置及び運搬具を原資産とするもの | 576 | 536
工具器具及び備品を原資産とするもの | 172 | 124
土地を原資産とするもの | 11 | 11
減価償却費計 | 3,603 | 3,447
短期リースの例外によるリース費用 | 1,429 | 1,366
少額資産の例外によるリース費用 | 4,408 | 4,882
変動リース料 | 627 | 550
サブリース収入 | 32 | 13
リースに係るキャッシュ・アウトフローの合計額 | 10,479 | 10,675

非継続事業にかかる短期リースの例外によるリース費用、少額資産の例外によるリース費用、変動リース料、サブリース収入は、連結損益計算書上の「非継続事業からの当期利益」に含めております。

(2）変動リース料（借手側）

グループ中の不動産リースの一部は、店舗から生み出される売上高に連動する支払条件を含んでおります。変動支払条件は、支払賃料を店舗のキャッシュ・フローと連動させ、固定費を最小限にするために使用されております。

店舗ブランド別の固定賃料及び変動賃料（グループ外からの賃貸等）は、以下のとおりであります。

前連結会計年度（自　2024年１月１日　至　2024年12月31日）

|  |  | （単位：百万円）
| 固定支払 | 変動支払 | 支払合計
㈱サッポロライオン及び ㈱北海道サッポロライオン | 1,462 | 324 | 1,787
合計 | 1,462 | 324 | 1,787

当連結会計年度（自　2025年１月１日　至　2025年12月31日）

|  |  | （単位：百万円）
| 固定支払 | 変動支払 | 支払合計
㈱サッポロライオン及び ㈱北海道サッポロライオン | 1,568 | 351 | 1,919
合計 | 1,568 | 351 | 1,919

(3）延長オプション及び解約オプション（借手側）

当社グループにおいては、各社がリース管理に責任を負っており、リース条件は個々に交渉され、幅広く異なる契約条件となっております。

延長オプション及び解約オプションは、主に店舗及び倉庫に係る不動産リースに含まれており、その多くは、１年間ないし原契約と同期間にわたる延長オプション、また、６ヶ月前までに相手方に書面をもって通知した場合に早期解約を行うオプションとなっております。

なお、これらのオプションは、リース契約主体が不動産を事業に活用する上で、必要に応じて使用されております。

(4）残価保証（借手側）

当社グループは、自動販売機をリースしております。当該リース契約については、契約期間の終了時に使用権資産の残存価額を保証しております。

残価保証による支払予定額は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
残価保証による支払予定額 | 131 | 69

(5）セール・アンド・リースバック取引（借手側）

該当する取引はありません。

(6）ファイナンス・リース（貸手側）

該当する取引はありません。

(7）満期分析（貸手側）

当社グループは、主に不動産をリースに供しております。

オペレーティング・リース取引におけるリース料の満期分析は、以下のとおりであります。

当連結会計年度において、不動産事業を非継続事業に分類しております。これに伴い、非継続事業を除いた継続企業の金額を表示しております。なお、前連結会計年度についても同様に組み替えて表示しております。

前連結会計年度（2024年12月31日）

|  |  |  |  |  | （単位：百万円）
| １年以内 | １年超 ２年以内 | ２年超 ３年以内 | ３年超 ４年以内 | ４年超 ５年以内 | ５年超 | 合計
リース料 | 4,703 | 3,083 | 1,520 | 872 | 392 | 1,512 | 12,081

当連結会計年度（2025年12月31日）

|  |  |  |  |  | （単位：百万円）
| １年以内 | １年超 ２年以内 | ２年超 ３年以内 | ３年超 ４年以内 | ４年超 ５年以内 | ５年超 | 合計
リース料 | 3,036 | 1,472 | 874 | 395 | 255 | 1,047 | 7,078

(8）リスク管理戦略（貸手側）

物件の原状回復費用の確実な回収のために敷金を受け入れております。

(9）借手が契約しているがまだ開始していないリース契約

前連結会計年度において契約を締結してはいるものの、まだ開始していないリースにかかる契約金額は、711百万円であります。なお、当連結会計年度において該当事項はありません。

21．営業債務及びその他の債務

営業債務及びその他の債務は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
支払手形及び買掛金 | 38,027 | 36,423

営業債務及びその他の債務は、償却原価で測定する金融負債に分類しております。

22．退職給付

(1）確定給付制度

当社及び一部の連結子会社は、確定給付制度として、企業年金基金制度及び退職一時金制度を設けておりま

す。一部の連結子会社は、中小企業退職金共済制度に加入しております。一部の連結子会社においては、退職給

付信託を設定しております。また、当社及び一部の連結子会社は、確定拠出制度及び退職金前払制度を設けてお

ります。

確定給付制度における給付額は、勤続勤務年数に基づくポイントや勤続勤務年数に応じた支給率、その他の条

件に基づき算出されております。なお、早期退職者に対して退職加算金を支払う場合もあります。

確定給付制度は、確定給付企業年金法に基づき、主に当社グループと法的に分離された企業年金基金により運営されております。年金基金の理事会及び年金運用受託機関は、制度加入者の利益を最優先にして行動することが法令により求められており、所定の方針に基づき制度資産の運用を行う責任を負っております。

当社グループの退職給付制度は、制度資産に係る投資リスクや確定給付制度に係る利率等のリスクに晒されております。

確定給付制度の連結財政状態計算書上の金額は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
確定給付制度債務の現在価値 | 38,036 | 33,016
制度資産の公正価値 | △52,623 | △53,838
資産上限額の影響 | 17,475 | 23,469
確定給付負債の純額 | 2,888 | 2,647
退職給付に係る資産 | △409 | －
退職給付に係る負債 | 3,297 | 2,647
確定給付負債の純額 | 2,888 | 2,647

確定給付制度に関して、連結損益計算書上、費用として認識した金額は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
当期勤務費用 | 1,351 | 1,268
利息費用及び利息収益 | 0 | 18
合計 | 1,351 | 1,286

確定給付制度債務の現在価値に係る変動は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
期首残高 | 40,969 | 38,036
当期勤務費用 | 1,351 | 1,268
利息費用 | 602 | 732
再測定 |  |
人口統計上の仮定の変更により生じた数理計算上の差異 | △1 | 8
財務上の仮定の変更により生じた数理計算上の差異 | △2,007 | △3,276
その他 | 225 | 19
給付支払額 | △3,071 | △3,613
その他の増減 | △33 | △158
期末残高 | 38,036 | 33,016

制度資産の公正価値に係る変動は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
期首残高 | 50,095 | 52,623
利息収益 | 602 | 714
再測定 |  |
制度資産に係る収益 | 3,285 | 2,522
会社拠出額 | 1,215 | 1,003
給付支払額 | △2,575 | △3,024
期末残高 | 52,623 | 53,838

資産上限額の影響

確定給付制度が積立超過である場合に、連結財政状態計算書に計上する確定給付資産は、確定給付制度からの返還及び将来掛金の減額という利用可能な将来の経済的便益の現在価値を資産上限額としております。

資産上限額の影響の変動は以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
期首における影響額 | 11,273 | 17,475
利息収益の制限 | 175 | 355
確定給付制度の再測定 資産上限額の影響の変動 | 6,027 | 5,639
期末における影響額 | 17,475 | 23,469

確定給付制度債務の現在価値の算定に用いた主要な数理計算上の仮定は、以下のとおりであります。

| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
割引率（％） | 1.7～2.1％ | 2.6～3.0％

主要な数理計算上の仮定である割引率が0.5％上昇または0.5％下落した場合に、確定給付制度債務に与える影響は、下記のとおりであります。なお、この感応度分析は、分析の対象となる数理計算上の仮定以外のすべての数理計算上の仮定が一定であることを前提としております。

|  |  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
割引率 | 0.5％の上昇 | △1,894 | △1,536
0.5％の低下 | 2,047 | 1,652

制度資産の公正価値は、以下のとおりであります。

前連結会計年度（2024年12月31日）

|  |  | （単位：百万円）
| 活発な市場における 公表市場価格の あるもの | 活発な市場における 公表市場価格の ないもの | 合計
現金及び現金同等物 | 92 | － | 92
資本性金融商品 | 16,582 | － | 16,582
国内株式 | 5,461 | － | 5,461
外国株式 | 11,120 | － | 11,120
負債性金融商品 | 15,868 | － | 15,868
国内債券 | 10,535 | － | 10,535
外国債券 | 5,333 | － | 5,333
生保一般勘定 | － | 9,800 | 9,800
その他 | － | 10,281 | 10,281
合計 | 32,542 | 20,081 | 52,623

当連結会計年度（2025年12月31日）

|  |  | （単位：百万円）
| 活発な市場における 公表市場価格の あるもの | 活発な市場における 公表市場価格の ないもの | 合計
現金及び現金同等物 | 415 | － | 415
資本性金融商品 | 15,338 | － | 15,338
国内株式 | 5,304 | － | 5,304
外国株式 | 10,034 | － | 10,034
負債性金融商品 | 17,891 | － | 17,891
国内債券 | 10,851 | － | 10,851
外国債券 | 7,040 | － | 7,040
生保一般勘定 | － | 10,713 | 10,713
その他 | － | 9,481 | 9,481
合計 | 33,645 | 20,193 | 53,838

当社グループの制度資産の運用方針は、確定給付制度債務の給付を将来にわたり確実に行うために、許容されるリスクの範囲で、必要とされる総合収益を長期的に確保することを目的としております。

その目的を達成するため、外部機関により年金ALM（資産・負債の総合管理）を実施し、将来にわたる最適な資産の組み合わせである政策アセットミックスを策定しております。政策アセットミックスでは、リスク、期待収益率、投資資産別の資産構成割合を設定し、その割合を維持することにより運用を行っております。

なお、翌連結会計年度において、967百万円を掛金として制度資産へ拠出する予定です。

前連結会計年度末及び当連結会計年度末における確定給付債務の加重平均デュレーションは、それぞれ7.5～11.7年及び6.9～11.2年であります。

(2）確定拠出制度及び公的制度

確定拠出制度に関して費用として認識した金額は、前連結会計年度及び当連結会計年度において、それぞれ4,031百万円及び3,997百万円です。

なお、上記には公的制度に関して費用として認識した金額を含んでおります。

23．引当金

引当金の内訳及び増減は、以下のとおりであります。

|  |  |  | （単位：百万円）
帳簿価額 | 賞与引当金 | 従業員有給 休暇債務 | 資産除去債務 | 構造改革 引当金 | 合計
前連結会計年度 （2024年12月31日） | 3,674 | 4,961 | 1,272 | 512 | 10,418
期中増加額 | 3,853 | 2,332 | 188 | － | 6,373
利息費用 | － | － | 18 | － | 18
期中減少額（目的使用） | △3,456 | △2,327 | △197 | △85 | △6,065
期中減少額（戻入） | － | △76 | △12 | － | △88
為替換算差額 | 59 | 10 | 15 | － | 84
その他増減 | △104 | △110 | △15 | － | △229
当連結会計年度 （2025年12月31日） | 4,026 | 4,790 | 1,269 | 427 | 10,512
流動負債 | 4,026 | 3,959 | － | 427 | 8,412
非流動負債 | － | 831 | 1,269 | － | 2,100
合計 | 4,026 | 4,790 | 1,269 | 427 | 10,512

(1）賞与引当金

賞与引当金は、従業員に対して支給する賞与の支出に充てるため、支給見込額に基づき当連結会計年度に見合う分を計上しております。

(2）従業員有給休暇債務

従業員有給休暇債務は、有給休暇制度に基づき従業員に対して付与される有給休暇の未消化分に対して、負債を認識しております。

(3）資産除去債務

資産除去債務は、法令又は契約に基づき、主に賃借建物の原状回復義務に係る費用の見積額を賃貸借契約を締結した時点で計上しております。支出の時期は将来の事業計画等により影響を受けます。

(4）構造改革引当金

構造改革引当金は、国内の生産拠点の効率化を目的とした工場再編に伴い、一部拠点の固定資産撤去等の方針を決定及び周知しているため、当該撤去に係る費用の合理的な見積額を引当金として計上しております。支出の時期は将来の事業計画等により影響を受けます。

24．その他の金融負債

その他の金融負債の内訳は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
未払金 | 36,838 | 33,661
預り金 | 6,231 | 5,318
受入保証金 | 48,281 | 35,215
その他 | 1,697 | 1,738
合計 | 93,047 | 75,932
流動負債 | 32,060 | 26,386
非流動負債 | 60,987 | 49,546
合計 | 93,047 | 75,932

（注）１　未払金、預り金、受入保証金は償却原価で測定される金融負債に分類しております。

２　当連結会計年度において、不動産事業を非継続事業に分類しており、非継続事業に係る金融負債は売却目的で保有する資産に直接関連する負債に含めております。

25．その他の負債

その他の負債の内訳は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
未払費用 | 21,603 | 21,754
未払酒税 | 30,320 | 29,831
未払消費税等 | 6,092 | 6,450
その他 | 3,348 | 1,374
合計 | 61,362 | 59,409
流動負債 | 60,426 | 58,793
非流動負債 | 936 | 616
合計 | 61,362 | 59,409

26．資本

授権株式及び発行済株式は、以下のとおりであります。

|  | （単位：千株）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
授権株式数 | 200,000 | 200,000
発行済株式数 |  |
期首 | 78,794 | 78,794
期中増減 | － | －
期末 | 78,794 | 78,794

（注）１　株式は、すべて無額面の普通株式であります。発行済株式は全額払込済みであります。

２　当社は、2026年１月１日を効力発生日として、普通株式１株につき５株の割合で株式分割を行っております。授権株式数、発行済株式数は、当該株式分割前の株式数を基準としております。

自己株式の株式数の期中における増減は、以下のとおりであります。

|  | （単位：千株）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
期首 | 895 | 870
増加 | 3 | 2
減少（△） | △27 | △47
期末 | 870 | 826

自己株式の株式数の増加は、前連結会計年度において単元未満株式の買取３千株、当連結会計年度において単元未満株式の買取２千株であります。自己株式の株式数の減少は、前連結会計年度において株式給付信託(BBT)の権利行使に伴う自己株式の処分による減少27千株、当連結会計年度において株式給付信託(BBT)の権利行使に伴う自己株式の処分による減少47千株であります。

資本剰余金は資本準備金及びその他資本剰余金から構成されます。日本の会社法では、株式の発行に際しての払込又は給付に係る額の２分の１以上を資本金に組み入れ、資本金として計上しないこととした金額は資本準備金として計上することが規定されております。

また、利益剰余金は利益準備金及びその他利益剰余金から構成されます。日本の会社法では、剰余金の配当として支出する金額の10分の１を、資本準備金と利益準備金の合計額が資本金の４分の１に達するまで、資本準備金または利益準備金として積み立てることが規定されております。

当社は、2026年１月１日付で普通株式１株につき５株の株式分割を行っておりますが、上記の事項は、当該株式分割前の株式数を基準としております。

27．配当金

配当金の支払額は、以下のとおりであります。

前連結会計年度（自　2024年１月１日　至　2024年12月31日）

決議 | 株式の種類 | 配当金の総額 （百万円） | １株当たり配当額 （円） | 基準日 | 効力発生日
2024年３月28日 定時株主総会 | 普通株式 | 3,667 | 47.00 | 2023年12月31日 | 2024年３月29日

（注）2024年３月28日定時株主総会の決議による配当金の総額には、株式会社日本カストディ銀行（信託E口）が所有する自社の株式に対する配当金６百万円が含まれております。

当連結会計年度（自　2025年１月１日　至　2025年12月31日）

決議 | 株式の種類 | 配当金の総額 （百万円） | １株当たり配当額 （円） | 基準日 | 効力発生日
2025年３月28日 定時株主総会 | 普通株式 | 4,057 | 52.00 | 2024年12月31日 | 2025年３月31日

（注）2025年３月28日定時株主総会の決議による配当金の総額には、株式会社日本カストディ銀行（信託E口）が所有する自社の株式に対する配当金５百万円が含まれております。

配当金の効力発生日が翌連結会計年度となるものは、以下のとおりであります。

前連結会計年度（自　2024年１月１日　至　2024年12月31日）

決議 | 株式の種類 | 配当金の総額 （百万円） | １株当たり配当額 （円） | 基準日 | 効力発生日
2025年３月28日 定時株主総会 | 普通株式 | 4,057 | 52.00 | 2024年12月31日 | 2025年３月31日

（注）2025年３月28日定時株主総会の決議による配当金の総額には、株式会社日本カストディ銀行（信託E口）が所有する自社の株式に対する配当金５百万円が含まれております。

当連結会計年度（自　2025年１月１日　至　2025年12月31日）

2026年３月27日開催の定時株主総会の議案として、次のとおり付議する予定であります。

決議 | 株式の種類 | 配当金の総額 （百万円） | １株当たり配当額 （円） | 基準日 | 効力発生日
2026年３月27日 定時株主総会 | 普通株式 | 7,022 | 90.00 | 2025年12月31日 | 2026年３月30日

（注）2026年３月27日定時株主総会の決議による配当金の総額には、株式会社日本カストディ銀行（信託E口）が所有する自社の株式に対する配当金５百万円が含まれております。

28．売上収益

(1）収益の分解

当社の完全子会社であるサッポロ不動産開発株式会社への外部資本導入に係る一連の取引に関する契約の締結に伴い、2025年12月期において不動産事業を非継続事業に分類しており、前連結会計年度及び当連結会計年度の売上収益から控除しております。

詳細については、連結財務諸表注記「12.売却目的で保有する資産及び非継続事業」をご覧ください。

①　顧客との契約及びその他の源泉から認識した収益

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
顧客との契約から認識した収益 | 505,976 | 500,242
その他の源泉から認識した収益 | 6,458 | 6,619
合計 | 512,434 | 506,861

その他の源泉から認識した収益は、IFRS第16号に基づく賃貸収入等であります。なお、賃貸収入等のうち変動リース料に係る収益は、前連結会計年度及び当連結会計年度において、それぞれ88百万円、85百万円であります。

②　分解した収益とセグメント収益の関連

前連結会計年度（自　2024年１月１日　至　2024年12月31日）

|  |  |  | （単位：百万円）
| 日本 | 北米 | その他 | 合計
酒類事業 | 293,548 | 92,992 | 7,814 | 394,353
食品飲料事業 | 90,280 | 235 | 27,436 | 117,950
その他 | 130 | － | － | 130
合計 | 383,958 | 93,227 | 35,249 | 512,434
顧客との契約から認識した収益 | 377,500 | 93,227 | 35,249 | 505,976
その他の源泉から認識した収益 | 6,458 | － | － | 6,458

グループ会社間の内部取引控除後の金額を表示しております。

その他の源泉から認識した収益は、IFRS第16号に基づく賃貸収入等であります。

当連結会計年度（自　2025年１月１日　至　2025年12月31日）

|  |  |  | （単位：百万円）
| 日本 | 北米 | その他 | 合計
酒類事業 | 303,727 | 86,520 | 9,997 | 400,244
食品飲料事業 | 80,241 | 123 | 26,244 | 106,609
その他 | 9 | － | － | 9
合計 | 383,977 | 86,644 | 36,241 | 506,861
顧客との契約から認識した収益 | 377,358 | 86,644 | 36,241 | 500,242
その他の源泉から認識した収益 | 6,619 | － | － | 6,619

グループ会社間の内部取引控除後の金額を表示しております。

その他の源泉から認識した収益は、IFRS第16号に基づく賃貸収入等であります。

当社グループは、酒類事業、食品飲料事業、その他事業を基本にして組織が構成されており、当社の取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績の評価をするために、定期的に検討を行う対象としていることから、これらの事業で計上する収益を売上収益として表示しております。また、売上収益は顧客の所在地に基づき地域別に分解しております。

これらのビジネスから生じる収益は顧客との契約に従い計上しており、変動対価等を含む売上収益の額に重要性はありません。また、約束した対価の金額に重要な金融要素は含まれておりません。

酒類事業

酒類事業においては、国内では、サッポロビール㈱がビール・発泡酒、ワイン、その他の酒類の製造・販売、㈱恵比寿ワインマートがワイン・洋酒等の店舗販売及び通信販売をしております。海外では、STONE BREWING CO.,LLCがアメリカでのビールの製造・販売、SLEEMAN BREWERIES LTD.がカナダでのビールの製造・販売、SAPPORO VIETNAM LTD.がベトナムでのビールの製造・販売を行っております。外食では、㈱サッポロライオンが、ライオンチェーンのビヤホール、レストランをはじめ各種業態の飲食店を経営しております。

サッポロビール㈱は、主に小売業及び卸売業を営む企業を顧客としており、このような販売については、製品の支配が顧客に移転したとき、すなわち、製品を顧客の指定した場所へ配送し引き渡した時点で、顧客に製品の法的所有権、物理的占有、製品の所有に伴う重大なリスク及び経済価値が移転し、顧客が製品の販売に係る販売方法や価格の決定権を有するため、その時点で収益を認識しております。また、履行義務の充足時点である製品の引渡し後、概ね３ヶ月以内に支払を受けております。

㈱恵比寿ワインマートは、主に店舗を利用する消費者を顧客としており、このような販売については、商品の支配が顧客に移転したとき、すなわち、商品を顧客に提供した時点で、顧客に商品の法的所有権、物理的占有、商品の所有に伴う重大なリスク及び経済価値が移転するため、その時点で収益を認識しております。また、概ね履行義務の充足時点にて対価の支払を受けております。

海外でのビールの販売は、主に小売業及び卸売業を営む企業を顧客としており、このような販売については、製品の支配が顧客に移転したとき、すなわち、製品を顧客の指定した場所へ配送し引き渡した時点で、顧客に製品の法的所有権、物理的占有、製品の所有に伴う重大なリスク及び経済価値が移転し、顧客が製品の販売に係る販売方法や価格の決定権を有するため、その時点で収益を認識しております。また、履行義務の充足時点である製品の引渡し後、概ね３ヶ月以内に支払を受けております。

各種業態の飲食店経営は、主に飲食店を利用する消費者を顧客としており、このような販売については、商品の支配が顧客に移転したとき、すなわち、商品を顧客に提供した時点で、顧客に商品の法的所有権、物理的占有、商品の所有に伴う重大なリスク及び経済価値が移転するため、その時点で収益を認識しております。また、概ね履行義務の充足時点にて対価の支払を受けております。

食品飲料事業

食品飲料事業においては、ポッカサッポロフード＆ビバレッジ㈱が飲料水・食品の製造・販売を行っております。また、海外においては、シンガポールでPOKKA PTE. LTD.が飲料水・食品の製造・販売を、マレーシアでPOKKA ACE (MALAYSIA) SDN. BHD.が飲料水の製造・販売を行っております。

食品・飲料水の販売は、主に小売業及び卸売業を営む企業を顧客としており、このような販売については、製品の支配が顧客に移転したとき、すなわち、製品を顧客の指定した場所へ配送し引き渡した時点で、顧客に製品の法的所有権、物理的占有、製品の所有に伴う重大なリスク及び経済価値が移転し、顧客が製品の販売に係る販売方法や価格の決定権を有するため、その時点で収益を認識しております。また、履行義務の充足時点である製品の引渡し後、概ね３ヶ月以内に支払を受けております。

なお、酒類事業、食品飲料事業における製品は、販売数量や販売金額等の一定の目標の達成を条件としたリベート（以下、達成リベート）等を付けて販売される場合があります。その場合の取引価格は、顧客との契約において約束された対価から達成リベート等の見積りを控除した金額で算定しております。達成リベート等の見積りは過去の実績等に基づく最頻値法を用いており、収益は重大な戻入れが生じない可能性が非常に高い範囲でのみ認識しております。

また、販売協力金等、当社グループが顧客に対して支払を行っている場合で、顧客に支払われる対価が顧客からの別個の財又はサービスに対する支払であり、かつ、公正価値を合理的に見積れない場合は、取引価格からその対価を控除し、収益を測定しております。

(2）契約残高

顧客との契約から生じた債権、契約資産及び契約負債の残高は、以下のとおりであります。

|  |  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度期首 （2024年１月１日） | 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
顧客との契約から生じた債権 |  |  |
受取手形及び売掛金 | 98,023 | 99,458 | 94,523
合計 | 98,023 | 99,458 | 94,523

(3）残存履行義務に配分した取引価格

当社グループにおいては、個別の予想契約期間が１年を超える重要な取引はありません。また、顧客との契約から生じる対価の中に、取引価格に含まれていない重要な金額はありません。

(4）顧客との契約の獲得又は履行のためのコストから認識した資産

当社グループは、顧客との契約獲得のための増分コスト及び契約に直接関連する履行コストのうち、回収可能であると見込まれる部分について資産として認識しており、連結財政状態計算書上は「その他の資産」に計上しております。契約獲得のための増分コストとは、顧客との契約を獲得するために発生したコストで、当該契約を獲得しなければ発生しなかったであろうものであります。

前連結会計年度及び当連結会計年度において資産計上されている契約獲得のための増分コスト及び契約に直接関連する履行コストはありません。

29．従業員給付費用

従業員給付費用は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日 | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日
賃金及び給与 | 65,852 | 65,072
社会保障費用 | 8,421 | 8,289
退職給付費用 | 2,589 | 2,498
合計 | 76,861 | 75,859

（注）前連結会計年度及び当連結会計年度には非継続事業の金額が含まれております。

30．研究開発費

前連結会計年度及び当連結会計年度において、費用として認識した研究開発費は、それぞれ2,523百万円及び2,262百万円であります。

31．その他の営業収益及びその他の営業費用

その他の営業収益の内訳は、以下のとおりであります。

当連結会計年度において、不動産事業を非継続事業に分類しており、前連結会計年度については非継続事業を除いた継続事業の金額に組み替えて表示しております。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
固定資産売却益 | 2,447 | 1,328
減損損失戻入益 | 1,897 | 854
その他 | 2,023 | 1,686
合計 | 6,367 | 3,868

その他の営業費用の内訳は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
有形固定資産及び無形資産除売却損 | 726 | 671
減損損失（注） | 15,257 | 2,828
その他 | 1,566 | 940
合計 | 17,549 | 4,439

（注）　前連結会計年度の減損損失15,257百万円は、主に当社の連結子会社であるSTONE BREWING CO., LLCの「のれん」について計上した減損損失13,916百万円であります。

32．金融収益及び金融費用

金融収益及び金融費用の内訳は、以下のとおりであります。

当連結会計年度において、不動産事業を非継続事業に分類しており、前連結会計年度については非継続事業を除いた継続事業の金額に組み替えて表示しております。

（1）金融収益

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
受取利息 |  |
償却原価で測定する金融資産 | 977 | 1,087
受取配当金 |  |
その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産 | 869 | 809
公正価値の評価益 | 1,623 | 131
為替差益 | 1,550 | 325
その他 | 21 | 27
合計 | 5,041 | 2,379

（2）金融費用

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
支払利息 |  |
償却原価で測定する金融負債 | 2,255 | 2,718
リース負債 | 1,208 | 1,235
公正価値の評価損 | 29 | 17
その他 | － | 159
合計 | 3,492 | 4,128

前連結会計年度末におけるリース負債の利率は、0.26％～11.55％であります。

当連結会計年度末におけるリース負債の利率は、0.26％～11.55％であります。

33．その他の包括利益

その他の包括利益の各項目の期中の変動額は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産 |  |
当期発生額 | 8,820 | 8,835
税効果額 | △2,564 | △2,867
純額 | 6,256 | 5,968
確定給付制度の再測定 |  |
当期発生額 | △1,134 | △222
税効果額 | 440 | △298
純額 | △694 | △521
在外営業活動体の換算差額 |  |
当期発生額 | 4,115 | 1,882
組替調整額 | － | －
税効果額 | － | －
純額 | 4,115 | 1,882
キャッシュ・フロー・ヘッジの公正価値の純変動の有効部分 |  |
当期発生額 | 23 | 4
組替調整額 | △27 | －
税効果額 | 1 | △1
純額 | △3 | 3
その他の包括利益合計 | 9,673 | 7,332

34．キャッシュ・フロー

（1）財務活動から生じる負債の変動

前連結会計年度（自　2024年１月１日　至　2024年12月31日)

|  |  |  |  |  |  | （単位：百万円）
項目 | 2024年 １月１日 | 財務キャッシュ・フローによる変動 | 非資金変動 | 2024年 12月31日
使用権資産の取得 | 為替換算差額 | 公正価値の変動 | 連結範囲の変動 | その他
短期借入金 | 7,300 | 7,079 | － | 132 | － | － | － | 14,511
コマーシャル・ペーパー | 15,000 | △8,000 | － | － | － | － | － | 7,000
長期借入金（注） | 140,480 | △16,807 | － | 5 | － | － | 47 | 123,726
社債（注） | 59,823 | － | － | － | － | － | 53 | 59,876
リース負債 | 23,022 | △4,015 | 12,069 | 886 | － | △172 | △319 | 31,471
負債をヘッジするために保有しているデリバティブ負債又は資産（△） | 30 | － | － | － | △30 | － | － | －
合計 | 245,655 | △21,742 | 12,069 | 1,023 | △30 | △172 | △218 | 236,584

（注）　１年内返済予定の長期借入金及び１年以内償還予定の社債を含んでおります。

当連結会計年度（自　2025年１月１日　至　2025年12月31日)

|  |  |  |  |  |  | （単位：百万円）
項目 | 2025年 １月１日 | 財務キャッシュ・フローによる変動 | 非資金変動 | 2025年 12月31日
使用権資 産の取得 | 為替換算 差額 | 公正価値 の変動 | 連結範囲 の変動 | その他 （注２）
短期借入金 | 14,511 | 1,063 | － | △174 | － | － | － | 15,400
コマーシャル・ペーパー | 7,000 | △1,000 | － | － | － | － | － | 6,000
長期借入金（注１） | 123,726 | △14,507 | － | △1 | － | － | 45 | 109,264
社債（注１） | 59,876 | △20,000 | － | － | － | － | 48 | 39,924
リース負債 | 31,471 | △3,877 | 3,372 | 61 | － | － | △3,069 | 27,957
負債をヘッジするために保有しているデリバティブ負債又は資産（△） | － | － | － | － | △43 | － | － | △43
合計 | 236,584 | △38,321 | 3,372 | △114 | △43 | － | △2,976 | 198,502

（注）１　１年内返済予定の長期借入金及び１年以内償還予定の社債を含んでおります。

２　当連結会計年度において、主に債務免除に伴う認識の中止により生じております。

（2）子会社の取得による収支

前連結会計年度及び当連結会計年度における子会社の取得による収支はありません。

（3）子会社の売却及び事業譲渡による収支

株式の売却により子会社でなくなった会社、及び事業譲渡に関する支配喪失時の資産及び負債の主な内訳並びに受取対価と売却による収支の関係は次のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
支配喪失時の資産の内訳 |  |
流動資産 | 361 | 2,487
非流動資産 | 3,284 | 2,040
支配喪失時の負債の内訳 |  |
流動負債 | 218 | 4,298
非流動負債 | 340 | 2,352
|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
受取対価 | 4,188 | 486
支配喪失時の資産のうち 現金及び現金同等物 | △114 | △75
子会社の売却による収支 | 2,986 | 410
事業譲渡による収支 | 1,088 | －

35．１株当たり当期利益

基本的１株当たり当期利益、希薄化後１株当たり当期利益及びその算定上の基礎は、以下のとおりであります。

| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日 | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日
親会社の所有者に帰属する当期利益 （百万円） | 7,714 | 19,498
継続事業 | 2,704 | 15,053
非継続事業 | 5,010 | 4,444
当期利益調整額（百万円） | － | －
希薄化後１株当たり当期利益の計算に使用する 当期利益（百万円） | 7,714 | 19,498
継続事業 | 2,704 | 15,053
非継続事業 | 5,010 | 4,444
期中平均普通株式数（千株） | 389,585 | 389,787
希薄化効果を有する潜在的普通株式の影響（千株） |  |
株式給付信託（BBT） | 260 | 240
希薄化後の期中平均普通株式数（千株） | 389,845 | 390,027
基本的１株当たり当期利益（円） | 19.80 | 50.02
継続事業 | 6.94 | 38.62
非継続事業 | 12.86 | 11.40
希薄化後１株当たり当期利益（円） | 19.79 | 49.99
継続事業 | 6.94 | 38.60
非継続事業 | 12.85 | 11.39

（注）１　当社は、2026年１月１日付で普通株式１株につき５株の株式分割を行っております。「基本的１株当たり当期利益」、「希薄化後１株当たり当期利益」は、前連結会計年度の期首に当該株式分割が行われたものと仮定して算定しております。

２　「株式給付信託（BBT）」制度に関する株式会社日本カストディ銀行（信託E口）が所有する自社の株式は、１株当たり当期利益の算定上、期中平均普通株式数の計算において控除する自己株式に含めております。１株当たり当期利益の算定上、控除した当該自己株式の期中平均株式数は、前連結会計年度において530,975株、当連結会計年度において336,975株であります。

36．株式に基づく報酬

(1）業績連動型株式報酬制度の概要

当社は、2016年３月30日開催の第92回定時株主総会決議に基づき、2016年５月31日より、役員報酬として制度「株式給付信託（BBT（＝Board Benefit Trust）以下、「本制度」といいます。）」を導入しております。

受領した役務及びそれに対応する資本の増加を付与日における（資本性金融商品の）公正価値で測定し、権利確定期間にわたって費用として計上され、同額を資本の増加として認識しております。

本制度は、当社がいったん拠出する金銭を原資として当社株式が信託を通じて取得され、グループ対象役員に対して、当社及び本制度の対象となる当社子会社が定める役員株式給付規程に従って、当社株式及び当社株式を退任時点の時価で換算した金額相当の金銭が信託を通じて給付される株式報酬制度です。なお、グループ対象役員が当社株式の給付を受ける時期は、原則としてグループ対象役員の退任時とします。

当社が2016年５月31日付で金銭信託した445百万円を原資として、本制度の受託者であるみずほ信託銀行株式会社が、当社の自己株式処分を引き受ける方法により、754,600株を取得いたしました。その後2025年５月29日付で6,000株を追加取得しております。なお、信託への拠出後においても、信託として保有する株式は、自己株式として会計処理しております。また、当該株式報酬制度は、持分決済型株式報酬として会計処理しております。

なお、2016年７月１日を効力発生日として、普通株式５株につき１株の割合をもって株式併合を実施しており、当連結会計年度末における当該自己株式の株式数は、57,720株であります。

2026年１月１日付で普通株式１株につき５株の株式分割を行っております。「自己株式の株式数」は、当該株式分割前の株式数であります。

(2）ポイントの数

| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
期首残高 | 94,700 | 99,400
付与 | 34,000 | 29,150
行使 | 29,300 | 46,500
期末残高 | 99,400 | 82,050

本制度では当社株式及び当社株式の退任時点の時価相当額の金銭が信託を通じて給付されるため、権利行使価格はありません。

(3）期中に付与されたポイントの公正価値

公正価値は観察可能な市場価格を基礎として測定しております。

付与されたポイントの加重平均公正価値は、前連結会計年度及び当連結会計年度において、それぞれ5,713円及び7,390円です。

(4）連結損益計算書に計上された金額

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
業績連動型株式報酬制度により計上された費用の合計 | 236 | 128

株式報酬費用は「販売費及び一般管理費」に計上されております。

37．金融商品

(1）資本管理

当社グループは、中期経営計画のもと、収益性の向上と成長事業の拡大に努め、そこで得た資源を、成長投資、財務基盤の強化に適切に配分することを基本方針としております。財務戦略として、企業価値の増大に向けた成長投資を積極的に推進するとともに、財務基盤の強化による安定性向上も図っていく方針であります。

当社グループは、資本効率をより厳格に審査し、各事業の財務規律を一層高めていく一方、アセットライトも積極的に行い、効率を重視したキャッシュ・フロー経営を推進してまいります。これらの原資を投資、株主還元、財務体質の改善にバランスを考慮して配分していきます。

当社グループが資本管理において用いる主要な経営指標は、以下のとおりであります。

| 前連結会計年度 （2024年12月31日) | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
ネットD/Eレシオ（注１） | 0.9 | 0.7
ＲＯＥ（注２） | 4.1％ | 9.4％

（注）１　ネット金融負債（リース負債除く）／親会社の所有者に帰属する持分

２　親会社の所有者に帰属する当期利益／親会社の所有者に帰属する持分（期首期末平均）

なお、親会社の所有者に帰属する当期利益には非継続事業からの当期利益を含んでおります。

(2）リスク管理に関する事項

当社グループは、幅広い分野にわたり、様々な国や地域で事業活動を行う過程で財務上のリスクに晒されております。当該リスクを低減又は回避するために、一定の方針等に基づきリスク管理を行っております。また、デリバティブ取引については限度額を実需の範囲とする方針であり、投機目的の取引は行わないこととしております。なお、デリバティブ取引については、取引権限や限度額等を定めた社内規程に基づき、定期的に所管の役員に契約残高、公正価値等を報告しております。

(3）信用リスク

当社グループの事業活動から生ずる債権である営業債権等は、顧客の信用リスクに晒されております。また、当社グループの保有する有価証券に関しては発行体の信用リスクに晒されております。さらに、当社グループが財務上のリスクをヘッジする目的で行っているデリバティブ取引については、取引相手である金融機関の信用リスクに晒されております。

当社グループは、債権管理規程に従い、営業債権及び長期貸付金について、主要な取引先の状況を定期的にモニタリングし、取引相手ごとに期日及び残高を管理するとともに、財務状況の悪化による回収懸念の早期把握や軽減を図っております。債券は、主に得意先債券を保有しており、定期的に経営状況の確認をしております。デリバティブ取引の利用にあたっては、相手方の契約不履行に係る信用リスクを極小化するために、信用度の高い金融機関等に限っております。なお、特段の管理を有する信用リスクの過度の集中はありません。

当社グループは、各連結会計年度末において個別に重要な金融資産は回収不能な金額、個別に重要でない金融資産は、過去の実績率等に基づく金額により減損損失を計上するために、貸倒引当金を使用しております。当該金融資産に係る貸倒引当金は、連結財政状態計算書上、「営業債権」及び「その他の金融資産」に含まれております。

全期間の予想信用損失に等しい金額で測定した貸倒引当金の増減は、以下のとおりであります。

なお、貸付金等にかかる12ヶ月予想信用損失と全期間の予想信用損失に重要な相違はありません。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
期首残高 | 2,857 | 3,017
期中増加額 | 150 | 75
期中減少額（目的使用） | △99 | △1,887
期中減少額（戻入） | △56 | △117
その他の増減 | 166 | △122
期末残高 | 3,017 | 965

金融資産の信用リスクに係る最大エクスポージャーは、連結財政状態計算書に表示されている減損後の帳簿価額であります。

(4）流動性リスク

当社グループの営業債務や借入金等については、金融環境の変化等により支払期日にその支払を実行できなくなる流動性リスクに晒されております。

当社グループは、キャッシュ・マネジメント・システムを導入しており、当社及び主要な連結子会社の資金を当社が一元管理することで、連結有利子負債の削減と手許流動性の確保を図っております。財務部門において、資金調達及び資金運用計画を作成し、継続的にキャッシュ・フローの計画と実績をモニタリングすることにより、流動性リスクを管理しております。

金融負債（デリバティブ金融商品を含む）の期日別残高は、以下のとおりであります。

前連結会計年度（2024年12月31日）

|  |  |  |  |  |  | （単位：百万円）
| 帳簿価額 | 契約上の キャッ シュ・ フロー | １年以内 | １年超 ２年以内 | ２年超 ３年以内 | ３年超 ４年以内 | ４年超 ５年以内 | ５年超
非デリバティブ金融負債 |  |  |  |  |  |  |  |
営業債務及びその他の債務 | 38,027 | 38,027 | 38,027 | － | － | － | － | －
短期借入金 | 14,511 | 14,511 | 14,511 | － | － | － | － | －
コマーシャル・ペーパー | 7,000 | 7,000 | 7,000 | － | － | － | － | －
長期借入金 | 123,726 | 123,872 | 15,501 | 19,000 | 36,300 | 27,600 | 21,400 | 4,072
社債 | 59,876 | 60,000 | 20,000 | 10,000 | － | 20,000 | 10,000 | －
リース負債 | 31,471 | 35,373 | 4,067 | 3,678 | 3,183 | 2,889 | 2,286 | 19,269
未払金 | 36,838 | 47,929 | 23,681 | 902 | 915 | 927 | 935 | 20,570
その他（注） | 56,209 | 56,209 | 9,104 | － | － | － | － | 47,105

（注）　その他は、主に預り金、受入保証金等です。なお、受入保証金は、営業取引の継続中は原則として返済を予定していないものであるため、「５年超」に区分しております。

当連結会計年度（2025年12月31日）

|  |  |  |  |  |  | （単位：百万円）
| 帳簿価額 | 契約上の キャッ シュ・ フロー | １年以内 | １年超 ２年以内 | ２年超 ３年以内 | ３年超 ４年以内 | ４年超 ５年以内 | ５年超
非デリバティブ金融負債 |  |  |  |  |  |  |  |
営業債務及びその他の債務 | 36,423 | 36,423 | 36,423 | － | － | － | － | －
短期借入金 | 15,400 | 15,400 | 15,400 | － | － | － | － | －
コマーシャル・ペーパー | 6,000 | 6,000 | 6,000 | － | － | － | － | －
長期借入金 | 109,264 | 109,365 | 20,000 | 36,300 | 27,600 | 21,400 | 1,500 | 2,565
社債 | 39,924 | 40,000 | 10,000 | － | 20,000 | 10,000 | － | －
リース負債 | 27,957 | 32,244 | 3,848 | 3,508 | 2,997 | 2,218 | 1,592 | 18,080
未払金 | 33,661 | 43,661 | 20,087 | 957 | 970 | 979 | 987 | 19,680
その他（注） | 42,271 | 42,271 | 7,056 | － | － | － | － | 35,215

（注）１　その他は、主に預り金、受入保証金等です。なお、受入保証金は、営業取引の継続中は原則として返済を予定していないものであるため、「５年超」に区分しております。

２　当連結会計年度において、不動産事業を非継続事業に分類しており、非継続事業に係る金融負債は売却目的で保有する資産に直接関連する負債に含めております。

(5）為替リスク

当社グループのグローバルな事業展開から生じる外貨建ての債権債務は、為替の変動リスクに晒されております。

当社グループは、外貨建ての営業債権債務や借入金及び貸付金について、必要に応じ為替予約や通貨スワップを利用してヘッジしております。

為替感応度分析

当社グループが連結会計年度末において保有する外貨建金融商品において、連結会計年度末日の為替レートが、米ドルに対してそれぞれ１％円高となった場合に、連結損益計算書の税引前利益に与える影響は、以下のとおりであります。

この分析は、為替リスクの各エクスポージャーに１％を乗じて算定し、各為替レートの変動が他の変数（他の通貨の為替レート、金利等）に与える影響はないものと仮定しております。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
米ドル（１％円高） | 17 | △10

(6）金利リスク

当社グループの金利リスクは、現金同等物等とのネット後の有利子負債から生じます。

当社グループが発行する借入金及び社債は、営業取引や設備投資に必要な資金の調達を目的としたものであり、このうち一部は、変動金利であるため金利の変動リスクに晒されております。

当社グループは、当該リスクについて、必要に応じデリバティブ取引（金利スワップ取引）を利用してヘッジしております。

金利感応度分析

当社グループが連結会計年度末において保有する金融商品において、金利が100ベーシス・ポイント上昇した場合の、連結損益計算書の税引前利益に与える影響は、以下のとおりであります。

金利変動の影響を受ける金融商品を対象としており、為替変動の影響等その他の要因は一定であることを前提としております。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
税引前利益 | △335 | △330

(7）市場価格の変動リスク

当社グループの保有する有価証券等は、市場価格の変動リスクに晒されております。

当社グループは、有価証券等について、定期的に公正価値や発行体（取引先企業）の財務状況等を把握し、取引先企業との関係を勘案して保有状況を継続的に見直しております。

(8）金融商品の公正価値

金融商品の公正価値ヒエラルキーは、レベル１からレベル３までを以下のように分類しております。

レベル１：同一の資産又は負債の活発な市場における無調整の公表価格により測定された公正価値

レベル２：レベル１以外の、観察可能な価格を直接又は間接的に使用して算出された公正価値

レベル３：重要な観察可能な市場データに基づかないインプットを含む、評価技法から算出された公正価値

レベル間の重要な振替が行われた金融商品の有無は期末日ごとに判断しております。前連結会計年度及び当連結会計年度において、以下に注記したものを除き、レベル間の重要な振替が行われた金融商品はありません。

①経常的に公正価値で測定する金融商品

公正価値で測定している金融資産及び金融負債は、以下のとおりであります。

前連結会計年度（2024年12月31日）

|  |  |  | （単位：百万円）
| レベル１ | レベル２ | レベル３ | 合計
金融資産 |  |  |  |
デリバティブ資産 | － | － | － | －
株式等 | 30,376 | － | 34,972 | 65,347
合計 | 30,376 | － | 34,972 | 65,347

当連結会計年度（2025年12月31日）

|  |  |  | （単位：百万円）
| レベル１ | レベル２ | レベル３ | 合計
金融資産 |  |  |  |
デリバティブ資産 | － | 43 | － | 43
株式等 | 29,191 | 901 | 20,143 | 50,235
合計 | 29,191 | 944 | 20,143 | 50,278

株式等

株式はその他の金融資産に含まれております。

レベル１に分類される市場性のある株式の公正価値は、同一の資産又は負債の活発な市場における無調整の公表価格によっております。

レベル２に分類される株式の公正価値は、活発ではない市場における同一又は類似の資産又は負債に関する相場価格等を用いて算定しております。

レベル３に分類される活発な市場における公表価格が入手できない非上場株式及び出資金の公正価値は、合理的に入手可能な類似企業のPER比準及びPBR比準等のインプットにより、類似企業比較法又はその他の適切な評価技法を用いて算定しております。

公正価値は類似企業のPER比準等によって変動することが想定されます。なお、観察可能でないインプットを合理的に考え得る代替的な仮定に変更した場合に見込まれる公正価値の増減は重要ではありません。

レベル３に分類される金融商品は、適切な権限者に承認された公正価値測定に係る評価方法を含む評価方針及び手続に従い、評価者が各対象金融商品の評価方法を決定し、公正価値を算定しております。その結果は適切な権限者がレビュー及び承認しております。

デリバティブ資産

デリバティブ資産は、その他の金融資産に含まれ、純損益を通じて公正価値で測定される金融資産に分類しております。これらは為替予約であり、主に外国為替相場や金利等の観察可能なインプットを用いたモデルに基づき測定しております。

レベル３に分類された金融資産の増減は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
期首残高 | 29,949 | 34,972
その他の包括利益（注１） | 6,063 | 597
純損益（注２） | 1,109 | 2,632
購入 | 771 | 5,490
売却 | △2,959 | △10,880
レベル３からの振替（注３） | △0 | －
売却目的で保有する資産への振替 | － | △12,872
その他の増減 | 39 | 204
期末残高 | 34,972 | 20,143

（注）１　連結包括利益計算書の「その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産」に含まれております。

２　連結損益計算書の「金融収益」「非継続事業からの当期利益」等に含まれております。純損益に認識した利得又は損失のうち、各連結会計年度末において保有する金融商品に係るものは、前連結会計年度及び当連結会計年度において、それぞれ971百万円及び1,369百万円です。

３　前連結会計年度において認識されたレベル３からの振替は、投資先が取引所に上場したことによるものであります。

レベル３に分類された金融負債の増減は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
期首残高 | 508 | －
その他の包括利益（注１） | 35 | －
純損益（注２） | △543 | －
期末残高 | － | －

（注）１　連結包括利益計算書の「在外営業活動体の換算差額」に含まれております。

２　連結損益計算書の「金融収益」に含まれております。純損益に認識した利得又は損失のうち、各連結会計年度末において保有する金融商品に係るものはありません。

②償却原価で測定する金融商品

償却原価で測定している金融資産及び金融負債の帳簿価額と公正価値は、以下のとおりであります。

前連結会計年度（2024年12月31日）

|  |  |  | （単位：百万円）
| 帳簿価額 | 公正価値
レベル１ | レベル２ | レベル３ | 合計
資産 |  |  |  |  |
長期貸付金 | 222 | － | 222 | － | 222
債券 （注） | 50 | － | 51 | － | 51
合計 | 272 | － | 273 | － | 273
負債 |  |  |  |  |
長期借入金 | 123,726 | － | 122,725 | － | 122,725
社債 | 59,876 | － | 58,949 | － | 58,949
合計 | 183,602 | － | 181,674 | － | 181,674

（注）　帳簿価額は貸倒引当金控除後の金額を表示しております。

当連結会計年度（2025年12月31日）

|  |  |  | （単位：百万円）
| 帳簿価額 | 公正価値
レベル１ | レベル２ | レベル３ | 合計
資産 |  |  |  |  |
長期貸付金 | 224 | － | 224 | － | 224
債券 （注） | 20 | － | 20 | － | 20
合計 | 244 | － | 244 | － | 244
負債 |  |  |  |  |
長期借入金 | 109,264 | － | 107,611 | － | 107,611
社債 | 39,924 | － | 38,813 | － | 38,813
合計 | 149,188 | － | 146,424 | － | 146,424

（注）　帳簿価額は貸倒引当金控除後の金額を表示しております。

公正価値が帳簿価額と近似している商品は、上記の表中には含めておりません。

長期貸付金

レベル２に分類される貸付金の公正価値は、元利金の受取見込額を、新規に同様の貸付を行った場合に想定される利率で割り引いた現在価値に基づき算定しております。

債券

レベル２に分類される債券の公正価値は、元利金の合計額を、信用リスクを勘案した利率で割り引いた現在価値に基づき算定しております。

長期借入金

レベル２に分類される長期借入金の公正価値は、元利金の合計額を、新規に同様の借入を行った場合に想定される利率で割り引いた現在価値に基づき算定しております。

社債

レベル２に分類される社債の公正価値は、市場価格のあるものは市場価格に基づき、市場価格のないものは、元利金の合計額を当該社債の残存期間及び信用リスクを加味した利率で割引いた現在価値により算定しております。

(9）デリバティブ取引

①ヘッジ会計が適用されているデリバティブ取引

ヘッジ手段の契約額等の期日別分析は、以下のとおりであります。

前連結会計年度（2024年12月31日）

|  |  |  |  |  | （単位：百万円）
| 契約額等 | １年以内 | １年超 ２年以内 | ２年超 ３年以内 | ３年超 ４年以内 | ４年超 ５年以内 | ５年超
キャッシュ・フロー・ヘッジ |  |  |  |  |  |  |
為替リスク |  |  |  |  |  |  |
為替予約取引 | － | － | － | － | － | － | －

当連結会計年度（2025年12月31日）

|  |  |  |  |  | （単位：百万円）
| 契約額等 | １年以内 | １年超 ２年以内 | ２年超 ３年以内 | ３年超 ４年以内 | ４年超 ５年以内 | ５年超
キャッシュ・フロー・ヘッジ |  |  |  |  |  |  |
為替リスク |  |  |  |  |  |  |
為替予約取引 | 138 | 138 | － | － | － | － | －

為替予約取引及び通貨スワップ取引の主な予約レート、商品先物取引の主な価格、並びに金利スワップ取引の主な支払利率は、以下のとおりであります。

| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
キャッシュ・フロー・ヘッジ |  |
為替リスク |  |
為替予約取引 |  |
ユーロ | － | 161.05円

ヘッジ手段に指定された項目に関する金額は、以下のとおりであります。

前連結会計年度（2024年12月31日）

|  |  |  | （単位：百万円）
| 契約額等 | 帳簿価額 | 連結財政状態 計算書の科目
資産 | 負債
キャッシュ・フロー・ヘッジ |  |  |  |
為替リスク |  |  |  |
為替予約取引 | － | － | － | －

なお、純損益に認識したヘッジの非有効部分の金額に重要性はないため、ヘッジ非有効部分を計算するために用いた公正価値の変動額の記載は省略しております。

当連結会計年度（2025年12月31日）

|  |  |  | （単位：百万円）
| 契約額等 | 帳簿価額 | 連結財政状態 計算書の科目
資産 | 負債
キャッシュ・フロー・ヘッジ |  |  |  |
為替リスク |  |  |  |
為替予約取引 | 138 | 4 | － | その他の金融資産

なお、純損益に認識したヘッジの非有効部分の金額に重要性はないため、ヘッジ非有効部分を計算するために用いた公正価値の変動額の記載は省略しております。

ヘッジ対象に指定された項目に関する金額は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
キャッシュ・ フローヘッジ 剰余金 | キャッシュ・ フローヘッジ 剰余金
キャッシュ・フロー・ヘッジ |  |
為替リスク |  |
予定購入 | － | 4

なお、純損益に認識したヘッジの非有効部分の金額に重要性はないため、ヘッジ非有効部分を計算するために用いた公正価値の変動額の記載は省略しております。

ヘッジ会計の適用による連結損益計算書及び連結包括利益計算書への影響金額は、以下のとおりであります。

前連結会計年度（自　2024年１月１日　至　2024年12月31日）

|  |  | （単位：百万円）
| その他の包括利益に 認識したヘッジ手段の 公正価値の変動額 | キャッシュ・フロー ヘッジ剰余金から損益 への組替調整額 | 組替調整による損益が 含まれる連結損益 計算書の科目
キャッシュ・フロー・ヘッジ |  |  |
為替リスク　- 為替予約取引 | 23 | △27 | 金融収益

（注）税効果考慮前の金額であります。

当連結会計年度（自　2025年１月１日　至　2025年12月31日）

|  |  | （単位：百万円）
| その他の包括利益に 認識したヘッジ手段の 公正価値の変動額 | キャッシュ・フロー ヘッジ剰余金から損益 への組替調整額 | 組替調整による損益が 含まれる連結損益 計算書の科目
キャッシュ・フロー・ヘッジ |  |  |
為替リスク　- 為替予約取引 | 4 | － | 金融収益

（注）税効果考慮前の金額であります。

②ヘッジ会計が適用されていないデリバティブ取引

デリバティブの詳細は、以下のとおりであります。

|  |  |  |  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
契約額等 | うち １年超 | 公正価値 | 契約額等 | うち １年超 | 公正価値
為替予約取引 | － | － | － | 7,984 | － | 39
合計 | － | － | － | 7,984 | － | 39

38．子会社

当連結会計年度末における主要な子会社の状況は、「第１ 企業の概況　４ 関係会社の状況」に記載のとおりであります。

39．関連当事者

(1）関連当事者との取引

重要性のある関連当事者との取引はありません。

(2）主要な経営幹部に対する報酬

当社グループの主要な経営幹部に対する報酬は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （自　2024年１月１日 至　2024年12月31日） | 当連結会計年度 （自　2025年１月１日 至　2025年12月31日）
短期従業員給付 | 247 | 333
株式に基づく報酬 | 69 | 23
合計 | 315 | 355

40．ストラクチャード・エンティティ

非連結のストラクチャード・エンティティとして、不動産事業の遂行及び情報収集を主目的として当社グループが出資する不動産投資ファンドがあります。当該ファンドに対して、当社グループは匿名組合員として出資しております。なお、当社の完全子会社であるサッポロ不動産開発株式会社への外部資本導入に係る一連の取引に関する契約の締結に伴い、2025年12月期において不動産事業を非継続事業に分類しております。

前連結会計年度末及び当連結会計年度末において、連結財政状態計算書に認識したこれらのストラクチャード・エンティティに係る資産合計は以下のとおりです。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
連結財政状態計算書に認識したこれらのストラクチャード・エンティティに係る資産合計 | 14,546 | 10,970

連結財政状態計算書上、当社が認識する投資は、前連結会計年度末は「その他の金融資産」、当連結会計年度末は「売却目的で保有する資産」に含めて表示しております。当社が非連結のストラクチャード・エンティティに対して認識している負債はありません。

41．コミットメント

決算日以降の支出に関するコミットメントは、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
有形固定資産の取得 | 3,519 | 4,272
無形資産の取得 | 162 | 153
投資不動産の取得（注） | 2,797 | 1,744
合計 | 6,479 | 6,170

（注）投資不動産の取得は、投資不動産の維持若しくは開発に関する契約上の債務であります。

42．偶発債務

(1）保証債務

金融機関からの借入金について行っている保証は、以下のとおりであります。

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 （2024年12月31日） | 当連結会計年度 （2025年12月31日）
一般取引先 | 14 | －
従業員（住宅取得資金） | 9 | 6
合計 | 23 | 6

(2）訴訟事項

該当事項はありません。

43．重要な後発事象

（報告セグメントの変更等に関する事項）

当社は、2026年12月期第１四半期決算より報告セグメントを変更いたします。

2025年12月24日公表のとおり、持続可能な成長を支える最適な組織形態として事業持株会社体制へ移行し、マネジメントアプローチによる事業ポートフォリオ管理を「国内事業」、「海外事業」に変更し、企業価値向上を戦略的に推進いたします。

従来の報告セグメント「酒類事業」及び「食品飲料事業」から「国内事業」及び「海外事業」へ変更いたします。変更後の報告セグメント「国内事業」は、「国内酒類」、「外食」及び「国内食品飲料」で構成し、「海外事業」は、「海外酒類」及び「海外飲料」で構成いたします。また、従来の報告セグメント「酒類事業」に区分していたサッポロビール株式会社の輸出事業（APAC・欧州）は「海外事業」に含めます。

なお、2025年12月24日公表の「通期業績予想の修正及び報告セグメントの変更に関するお知らせ」のとおり、サッポロ不動産開発株式会社への外部資本導入に伴い、2025年12月期において「不動産事業」を非継続事業に分類し、報告セグメントから除外しております。

| 報告セグメント |  |  | 報告セグメント | 主な事業会社
| 酒類事業 |  |  |  | 国内事業 |  |
|  | 国内酒類 |  |  | 国内酒類 | サッポロビール(株)
|  | 海外酒類 |  |  | 外食 | (株)サッポロライオン
|  | 外食 |  |  | 国内食品飲料 | ポッカサッポロフード＆ビバレッジ(株)
| 食品飲料事業 |  |  | 海外事業 |  |
|  | 国内食品飲料 |  |  | 海外酒類 | SLEEMAN BREWERIES LTD.
|  | 海外飲料 |  |  | 海外飲料 | POKKA PTE. LTD.

（株式分割及び株式分割に伴う定款の一部変更）

当社は、2025年11月12日開催の取締役会決議に基づき、2026年１月１日を効力発生日として、株式分割及び株式分割に伴う定款の一部変更を行っております。

１．株式分割について

(1）株式分割の目的

株式分割を行うことにより、当社株式の投資単価当たりの金額を引き下げ、投資しやすい環境を整えることで流動性を高めるとともに、投資家層のさらなる拡大を図ることを目的としております。

(2）分割の方法

2025年12月31日を基準日として、同日（同日は株主名簿管理人の休業日につき、実質的には2025年12月30日（火））の最終株主名簿に記録された株主の所有する当社普通株式１株につき５株の割合をもって分割しました。

(3）分割により増加する株式数

①株式分割前の発行済株式総数 | 78,794,298株
②今回の分割により増加する株式数 | 315,177,192株
③株式分割後の発行済株式総数 | 393,971,490株
④株式分割後の発行可能株式総数 | 1,000,000,000株

(4）分割の日程

①基準日設定公告日 | 2025年12月16日（火）
②基準日 | 2025年12月31日（水）
③効力発生日 | 2026年１月１日（木）

(5）資本金の額の変更

今回の株式分割に際して、資本金の額の変更はありません。

２．定款の一部変更

(1）定款変更の理由

今回の株式分割に伴い、会社法第184条第２項の規定に基づき、取締役会決議により、2026年１月１日を効力発生日として、当社定款の一部を変更いたしました。

(2）定款変更の内容

変更内容は次のとおりです。

（下線部は変更箇所を示しております。）

現行定款 | 変更後
（発行可能株式総数） 第５条 当会社の発行可能株式総数は２億株とする。 | （発行可能株式総数） 第５条 当会社の発行可能株式総数は10億株とする。

(3）定款変更の日程

取締役会決議日 2025年11月12日（水）

効力発生日 2026年１月１日（木）

#### （２）【その他】

当連結会計年度における半期情報等

| 中間連結会計期間 | 当連結会計年度
売上収益（百万円） | 233,038 | 506,861
税引前中間利益又は 税引前利益（百万円） | 2,609 | 22,704
親会社の所有者に帰属する中間（当期） 利益（百万円） | 1,787 | 19,498
基本的１株当たり中間（当期） 利益（円） | 4.59 | 50.02

（注）１　当連結会計年度において、当社の子会社であるサッポロ不動産開発株式会社等からなる不動産事業を非継続事業に分類しております。これに伴い、中間連結会計期間の売上収益及び税引前中間利益については、非継続事業を除いた継続事業の金額に組み替えて表示しております。

２　当社は、2026年１月１日を効力発生日として普通株式１株につき５株の株式分割を行っております。「基本的１株当たり中間（当期）利益」は、当連結会計年度の期首に当該株式分割が行われたものと仮定して算定しております。