味の素株式会社の年収・売上・業績東証プライム / 食料品 / 証券コード 2802

東証プライム TOPIX Large70 食品

最終更新: / 出典: JPX東証上場銘柄一覧、金融庁EDINET

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将来性(お天気) 売上高・純利益の成長率、ROE、フリーキャッシュフローから算出した将来性の参考評価です。☀️晴れ〜🌧️雨の5段階で表示します。当サイト独自の指標で、業績を保証するものではありません。
☁️ 曇り
財務健康度スコア 自己資本比率・営業利益率・ROE・流動比率・有利子負債依存度を、全上場企業の中での順位に換算して合成した、財務の健全性を示す当サイト独自の0〜100スコアです。
49.6/ 100点
就活偏差値(参考) 平均年間給与・企業規模・財務の安定性・成長性を合成し、平均50・標準偏差10に換算した当サイト独自の参考指標です。実際の就職難易度・入社難易度を保証するものではありません。
66.1

※ 財務健康度・就活偏差値は本サイトが公開財務データから独自に算出した参考指標です。投資・就職の判断は必ず一次情報をご確認ください。

味の素株式会社とはどんな会社か(30秒サマリ)

味の素株式会社(証券コード2802)は東証プライム上場の食料品業界に属する企業。規模区分はTOPIX Large70。EDINETコードはE00436、決算日は3月31日(出典: JPX東証上場銘柄一覧、金融庁EDINET、2026-07-02時点)。直近の開示は2025-06-18提出の有価証券報告書-第147期(2024/04/01-2025/03/31)。

📰 味の素株式会社 の最新ニュース(過去30日)

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📈 味の素株式会社 の株価推移(過去52週)

直近終値(2026-02-27)
¥4,968
前日比
+98 (+2.01%)
52週高値
¥5,025
52週安値
¥2,636.5

出典: 株式会社 JPX 総研「J-Quants API」(株価は週次終値ベース・直近52週分)。最終更新 2026-02-27。

味の素株式会社の基本情報(証券コード・市場区分・業種)

正式名称味の素株式会社
JPX表記味の素
証券コード2802(TYO:2802)
市場区分東証プライム
17業種食品
33業種食料品コード 3050
規模区分 東証株価指数(TOPIX)の規模別分類。時価総額と流動性に応じて Core30/Large70/Mid400/Small に区分されます。 TOPIX Large70
EDINETコード 金融庁の電子開示システムEDINETが各企業に付与する識別コード。有価証券報告書などの開示書類の検索に使われます。 E00436
EDINET業種食料品
決算日3月31日

出典: JPX東証上場銘柄一覧、金融庁EDINET(2026-07-02時点)

味の素株式会社の業績推移(売上高・営業利益・純利益の推移)

味の素株式会社の2025年03月期の連結売上高は1.53兆円、当期純利益は703億円(出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書)。

数値テーブルを表示
指標 前々期前期当期
売上 / 売上収益1.36兆円1.44兆円1.53兆円
営業利益※直近2期1,467億円1,140億円
当期純利益941億円871億円703億円
総資産1.51兆円1.77兆円1.72兆円
純資産3,932億円4,051億円3,606億円

出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書(書類ID S100VXJA、対象期間 2025-03-31)。グラフはChart.jsで描画。

🥧 味の素株式会社 のセグメント別売上(連結・直近期)

報告セグメントごとの「外部顧客への売上」。XBRL 報告セグメント情報から自動抽出。

セグメント 売上 構成比
Seasonings・食品 8,960億円 59.2%
ヘルスケア・その他 3,284億円 21.7%
Frozen食品 2,894億円 19.1%
✨ 読み解きポイント
AI要約 AI(Anthropic Claude)がセグメント構成比から自動生成した参考情報です。事実の取捨選択・表現はAIが行うため、正確な数値はEDINET原文をご確認ください。

味の素株式会社の売上構成は、Seasonings・食品が59.2%を占める主力セグメントです。調味料・食品事業への依存度が高い一方で、Frozen食品とヘルスケア・Othersが合わせて約41%を構成し、複数事業柱による収益基盤の多角化を進めています。特にヘルスケア領域への注力は、従来の食品事業から健康・栄養関連への事業拡大を示しており、成熟市場における新成長分野の開拓戦略が伺えます。

出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書 セグメント情報(2026-07-02集計)。連結ベース、当期分。

味の素株式会社は何をしている会社か(事業内容)

AI要約 AI(Anthropic Claude)が有価証券報告書「事業の内容」とgBizINFO(経済産業省)等の一次情報から要約。事実の取捨選択・表現はAIが行うため、誤りを含む可能性があります。
EDINET 原文を見る ↗
味の素株式会社は、1925年設立の食品大手企業です。2024年3月期の連結売上は1兆5300億円、親会社所有者帰属当期純利益は703億円を計上しており、連結従業員数は34,860名です。 事業構成は、連結子会社108社及び持分法適用会社15社から成り、複数の主要事業セグメントを運営しています。主力セグメントは調味料・食品事業で、「味の素」ブランドを筆頭とした調味料製品が中核事業です。同セグメントには味の素食品、味の素AGF、および東南アジア地域の複数の子会社が含まれており、グローバルな供給体制を構築しています。 その他の主要事業セグメントとしては、栄養・加工食品事業、ソリューション&イングリディエンツ事業、冷凍食品事業が挙げられます。また、医薬用・食品用アミノ酸製品の製造・販売も重要な事業領域です。 加えて、バイオファーマサービス(CDMO)事業、ファンクショナルマテリアルズ事業(電子材料等)なども展開しており、食品に限定されない多角的な事業ポートフォリオを有しています。このように調味料から医薬用アミノ酸、電子材料に至るまで、アミノ酸関連製品を基軸とした幅広い事業領域で、グローバル規模の食品・機能化学企業として位置づけられています。

味の素株式会社の強み・特徴

味の素株式会社を公開財務データから見た場合の主な特徴は次のとおりです。

出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書・JPX東証上場銘柄一覧をもとに当サイトが算出した事実ベースの特徴。定性的評価ではありません。

味の素株式会社の経営理念・経営方針

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 当社グループの経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、以下のとおりです。なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものです。 <「中期ASV経営 2030ロードマップ」3年目を迎えて> 2030年のありたい姿とその実現への道筋をバックキャスト(*1)して示した「中期ASV経営 2030ロードマップ」を発表(2023年2月)して3年目に入りました。従来型の3ヵ年中期経営計画を廃止し、長期視点のありたい姿から「経営が示す挑戦的目標」(ASV指標(*2))を掲げ、その達成に向け、組織の枠を超えて新たな価値創造や事業モデル変革を追求し続ける挑戦をグループ一丸となって継続しています。 *1 未来を起点に現在を振り返り、今何をすべきか考える未来起点の発想法。 *2 味の素グループが事業を通じて得た財務パフォーマンスを示す経済価値指標と、提供・共創したい価値に基づく社会価値指標から成る、更なる成長やチャレンジを後押しする指標。 <Our Philosophy の実行力を磨く> 味の素グループの志(パーパス)「アミノサイエンス®で、人・社会・地球のWell-beingに貢献する」の実現に向けて、ASVと味の素グループの行動指針である「味の素グループWay(AGW)」に基づき、全社戦略から事業・機能戦略に磨きこみ…

出典: 有価証券報告書「経営方針、経営環境及び対処すべき課題等」より抜粋(冒頭600字)。全文はEDINETで確認できます。

味の素株式会社の社風・働き方

味の素株式会社の働き方の特徴(提出会社単体・2025年03月期): 平均勤続年数は19.4年、勤続年数が長く人材の定着率が高い傾向、従業員の平均年齢は44.3歳、男性の育児休業取得率は90%、男性も育児休業を取得しやすい環境、女性管理職比率は14.4%、役員に占める女性比率は24.2%。

出典: 有価証券報告書「従業員の状況」(女性活躍推進法・育児介護休業法に基づく開示)。社風の定性評価ではなく、開示データに基づく客観的な働き方の指標です。

味の素株式会社の会社概要(代表者・本社所在地・設立)

英語社名Ajinomoto Co., Inc.
フリガナアジノモト
代表者代表執行役社長 中村 茂雄
本店所在地東京都中央区京橋一丁目15番1号 地図
設立
従業員数(連結)34,860名

出典: 有価証券報告書(書類ID S100VXJA)/gBizINFO(経済産業省)、更新日 2024-04-08

味の素株式会社の従業員数・平均勤続年数・ダイバーシティ

味の素株式会社の従業員の状況・ダイバーシティ指標(2025年03月期・提出会社単体ベース)。 平均年齢は44.3歳、 平均勤続年数は19.4年。 管理職に占める女性比率は14.4%。

平均年間給与 1,037万円
従業員の平均年齢44.3歳
平均勤続年数19.4年
従業員数(単体)3,184名連結 34,860名
女性管理職比率 管理職に占める女性労働者の割合。女性活躍推進法に基づき有価証券報告書で開示される指標です(提出会社単体)。 14.4%
女性役員人数 8名 役員比 24.2%
男性の育児休業取得率 男性労働者のうち育児休業を取得した人の割合。育児・介護休業法に基づき有価証券報告書で開示されます(提出会社単体)。 89.6%
男女の賃金差異(全労働者) 0.701% 男性=100に対する女性の割合

出典: 有価証券報告書「従業員の状況」(女性活躍推進法・育児介護休業法に基づく開示、提出会社単体)。

📊 ダイバーシティ・待遇で他社と比較: 女性管理職比率男性育休取得率平均勤続年数平均年収の各ランキング

味の素株式会社の有価証券報告書・開示書類一覧(EDINET)

味の素株式会社はに「有価証券報告書-第147期(2024/04/01-2025/03/31)」(対象期間 2024-04-01〜2025-03-31)を金融庁EDINETに提出しています。 過去 9 件の開示書類を確認できます。

提出日 書類種別 書類名 対象期末 ダウンロード
半期報告書 半期報告書-第148期(2025/04/01-2026/03/31) 2026-03-31 📄 PDF XBRL CSV
有価証券報告書 有価証券報告書-第147期(2024/04/01-2025/03/31) 2025-03-31 📄 PDF XBRL CSV
半期報告書 半期報告書-第147期(2024/04/01-2025/03/31) 2025-03-31 📄 PDF XBRL CSV
有価証券報告書 有価証券報告書-第146期(2023/04/01-2024/03/31) 2024-03-31 📄 PDF XBRL CSV
四半期報告書 四半期報告書-第146期第3四半期(2023/10/01-2023/12/31) 2023-12-31 📄 PDF XBRL CSV
四半期報告書 四半期報告書-第146期第2四半期(2023/07/01-2023/09/30) 2023-09-30 📄 PDF XBRL CSV
四半期報告書 四半期報告書-第146期第1四半期(2023/04/01-2023/06/30) 2023-06-30 📄 PDF XBRL CSV
有価証券報告書 有価証券報告書-第145期(2022/04/01-2023/03/31) 2023-03-31 📄 PDF XBRL CSV
訂正有価証券報告書 訂正有価証券報告書-第144期(2021/04/01-2022/03/31) 📄 PDF XBRL CSV

📄 PDF・XBRL・CSV は当サイト経由で金融庁EDINET API v2 から取得・配信しています(同一書類)。出典: 金融庁EDINET。

出典: 金融庁EDINET 書類一覧API v2(過去約400日分・2026-07-02取得)。 EDINETで全ての提出書類を見る

味の素株式会社についてよくある質問

Q. 味の素株式会社はどんな会社ですか?(何をしている会社?)
A. 味の素株式会社は東証プライム上場の食料品に分類される企業です。味の素株式会社は、1925年設立の食品大手企業です。出典: 有価証券報告書・gBizINFO。
Q. 味の素株式会社の平均年収(平均給与)はいくらですか?
A. 2025年03月期の提出会社(単体)の平均年間給与は約1,037万円です。出典: 2025年03月期・有価証券報告書「従業員の状況」。
Q. 味の素株式会社の従業員数は何人ですか?
A. 連結ベースで34,860名です(直近期末)。提出会社単体では3,184名。出典: 2025年03月期・有価証券報告書。
Q. 味の素株式会社の資本金はいくらですか?
A. 799億円です。出典: gBizINFO(経済産業省)。
Q. 味の素株式会社の本社はどこにありますか?
A. 東京都中央区京橋一丁目15番1号です。出典: 有価証券報告書・gBizINFO。
Q. 味の素株式会社の社長(代表者)は誰ですか?
A. 代表執行役社長 中村 茂雄です。出典: 2025年03月期・有価証券報告書。
Q. 味の素株式会社の英語名(英語表記)は?
A. Ajinomoto Co., Inc. です。出典: gBizINFO。
Q. 味の素株式会社の業種は何ですか?
A. 東証17業種で「食品」、33業種で「食料品」に分類されます。出典: JPX東証上場銘柄一覧。
Q. 味の素株式会社の売上高はいくらですか?
A. 2025年03月期の連結売上高は1.53兆円、当期純利益は703億円です。出典: 2025年03月期・有価証券報告書。
Q. 味の素株式会社の将来性はどうですか?
A. 当サイトの将来性評価は「☁️ 曇り」(売上・利益の成長率、ROE、フリーキャッシュフローから算出した参考指標)。財務健康度スコアは49.6点(100点満点)。投資・就職判断は必ず一次情報をご確認ください。
Q. 味の素株式会社の就職難易度・規模感は?
A. 当サイトの就活偏差値(給与・規模・安定性・成長性の合成参考値)は66.1です。東証プライム上場、連結従業員34,860名規模。採用情報は各社公式をご確認ください。
Q. 味の素株式会社の最新の有価証券報告書はいつ提出されましたか?
A. 2024-04-01〜2025-03-31期の有価証券報告書-第147期(2024/04/01-2025/03/31)が2025-06-18に金融庁EDINETへ提出されています。
Q. 味の素株式会社の競合・同業他社はどこですか?
A. 同じ食料品業種には、キリンホールディングス株式会社、サントリービバレッジ&フード株式会社、明治ホールディングス株式会社、日本ハム株式会社などがあります。

味の素株式会社と食料品業種平均の比較

味の素株式会社を同じ食料品業種の平均と比較したレーダーチャートです。各軸は 業種平均=50を基準に正規化 各指標について、業種平均を50としたときの相対値です。50より外側なら業種平均より上、内側なら下を意味します。財務健康度のみ全上場企業中の絶対スコア(0〜100)です。 しています。

出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書をもとに当サイトが算出。業種平均は食料品業種の上場企業平均。

味の素株式会社の同業他社・競合(食料品)

同じ食料品業種のうち、事業規模(総資産)が味の素株式会社に近い企業を表示しています。

味の素株式会社を他社と比較する

売上・営業利益率・ROE・自己資本比率などを横並びで比較できるページ。

味の素株式会社 vs 日本たばこ産業株式会社
証券コード 2914 / 食料品
味の素株式会社 vs キリンホールディングス株式会社
証券コード 2503 / 食料品
味の素株式会社 vs サントリービバレッジ&フード株式会社
証券コード 2587 / 食料品
味の素株式会社 vs 日本ハム株式会社
証券コード 2282 / 食料品
味の素株式会社 vs 明治ホールディングス株式会社
証券コード 2269 / 食料品
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