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味の素株式会社証券コード 2802

東証プライム TOPIX Large70 食品

最終更新: ／ 出典: JPX東証上場銘柄一覧、金融庁EDINET

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財務健康度スコア
49.4/ 100点
就活偏差値（参考）
66.1

※ 財務健康度・就活偏差値は本サイトが公開財務データから独自に算出した参考指標です。投資・就職の判断は必ず一次情報をご確認ください。

味の素株式会社の概要【30秒サマリ】

味の素株式会社（証券コード2802）は東証プライム上場の食料品業界に属する企業。規模区分はTOPIX Large70。EDINETコードはE00436、決算日は3月31日（出典: JPX東証上場銘柄一覧、金融庁EDINET、2026-05-22時点）。直近の開示は2025-06-18提出の有価証券報告書－第147期(2024/04/01－2025/03/31)。

基本情報

正式名称味の素株式会社
JPX表記味の素
証券コード2802（TYO:2802）
市場区分東証プライム
17業種食品
33業種食料品コード 3050
規模区分TOPIX Large70
EDINETコードE00436
EDINET業種食料品
決算日3月31日

出典: JPX東証上場銘柄一覧、金融庁EDINET（2026-05-22時点）

業績推移（最大5期）

味の素株式会社の2025年03月期の連結売上高は1.53兆円、当期純利益は703億円（出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書）。

数値テーブルを表示
指標 前々期前期当期
売上 / 売上収益1.36兆円1.44兆円1.53兆円
当期純利益941億円871億円703億円
総資産1.51兆円1.77兆円1.72兆円
純資産3,932億円4,051億円3,606億円

出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書（書類ID S100VXJA、対象期間 2025-03-31）。グラフはChart.jsで描画。

事業の内容

味の素株式会社は、1925年設立の食品大手企業です。2024年3月期の連結売上は1兆5300億円、親会社所有者帰属当期純利益は703億円を計上しており、連結従業員数は34,860名です。 事業構成は、連結子会社108社及び持分法適用会社15社から成り、複数の主要事業セグメントを運営しています。主力セグメントは調味料・食品事業で、「味の素」ブランドを筆頭とした調味料製品が中核事業です。同セグメントには味の素食品、味の素AGF、および東南アジア地域の複数の子会社が含まれており、グローバルな供給体制を構築しています。 その他の主要事業セグメントとしては、栄養・加工食品事業、ソリューション&イングリディエンツ事業、冷凍食品事業が挙げられます。また、医薬用・食品用アミノ酸製品の製造・販売も重要な事業領域です。 加えて、バイオファーマサービス（CDMO）事業、ファンクショナルマテリアルズ事業（電子材料等）なども展開しており、食品に限定されない多角的な事業ポートフォリオを有しています。このように調味料から医薬用アミノ酸、電子材料に至るまで、アミノ酸関連製品を基軸とした幅広い事業領域で、グローバル規模の食品・機能化学企業として位置づけられています。

出典: 有価証券報告書「事業の内容」・gBizINFO（経済産業省）等の一次情報を AI (Claude Haiku) が要約。事実の取捨選択・表現は AI が行っており、誤りを含む可能性があります。正確な情報はEDINET 原文を参照してください。

会社概要

英語社名Ajinomoto Co., Inc.
フリガナアジノモト
代表者代表執行役社長 中村 茂雄
本店所在地東京都中央区京橋一丁目15番1号 地図
設立
従業員数（連結）34,860名

出典: 有価証券報告書（書類ID S100VXJA）／gBizINFO（経済産業省）、更新日 2024-04-08

人的資本・働き方

味の素株式会社の従業員の状況・ダイバーシティ指標（2025年03月期・提出会社単体ベース）。 平均年齢は44.3歳、 平均勤続年数は19.4年。 管理職に占める女性比率は14.4%。

従業員の平均年齢44.3歳
平均勤続年数19.4年
従業員数（単体）3,184名連結 34,860名
女性管理職比率14.4%
女性役員人数8名（役員に占める比率 24.2%）
男性の育児休業取得率89.6%
男女の賃金差異（全労働者）0.701%男性=100に対する女性の割合

出典: 有価証券報告書「従業員の状況」（女性活躍推進法・育児介護休業法に基づく開示、提出会社単体）。

最新の開示書類

味の素株式会社はに「有価証券報告書－第147期(2024/04/01－2025/03/31)」（対象期間 2024-04-01〜2025-03-31）を金融庁EDINETに提出しています。

書類種別有価証券報告書－第147期(2024/04/01－2025/03/31)
対象期間2024-04-01 〜 2025-03-31
提出日
EDINETドキュメントIDS100VXJA

出典: 金融庁EDINET 書類一覧API v2（2026-05-22取得）

よくある質問

Q. 味の素株式会社の証券コードは？

A. 2802です（東証プライム）。出典: JPX東証上場銘柄一覧（2026-05-22時点）。

Q. 味の素株式会社の業種は？

A. 東証17業種で「食品」、33業種で「食料品」に分類されます。出典: JPX東証上場銘柄一覧（2026-05-22時点）。

Q. 味の素株式会社の売上は？

A. 2025年03月期の連結売上高は1.53兆円です。出典: 2025年03月期・有価証券報告書。

Q. 味の素株式会社の純利益は？

A. 2025年03月期の親会社株主に帰属する当期純利益は703億円です。出典: 2025年03月期・有価証券報告書。

Q. 味の素株式会社の財務健康度は？

A. 本サイト独自の財務健康度スコアは100点満点中49.4点（自己資本比率・営業利益率・ROE・流動比率・有利子負債依存度を業界横断で合成した参考値）。

Q. 味の素株式会社の従業員数は？

A. 連結34,860名（直近期末）。出典: 2025年03月期・有価証券報告書。

Q. 味の素株式会社の代表者は？

A. 代表執行役社長 中村 茂雄。出典: 2025年03月期・有価証券報告書。

Q. 味の素株式会社の本社はどこ？

A. 東京都中央区京橋一丁目15番1号。出典: 2025年03月期・有価証券報告書。

Q. 味の素株式会社のEDINETコードは？

A. E00436です。EDINET（金融庁）で提出書類を検索できます。

Q. 味の素株式会社の決算日は？

A. 3月31日です。出典: 金融庁EDINET（2026-05-22時点）。

Q. 味の素株式会社の最新の有価証券報告書は？

A. 2024-04-01〜2025-03-31期の有価証券報告書－第147期(2024/04/01－2025/03/31)が2025-06-18に提出されています。出典: 金融庁EDINET（書類ID S100VXJA）。

Q. 味の素株式会社の同業他社は？

A. 同じ食料品業種には複数社が上場しており、代表例として株式会社ニップン、株式会社日清製粉グループ本社、日東富士製粉株式会社などがあります。

同業他社（食料品）

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