味の素株式会社の年収・売上・業績東証プライム / 食料品 / 証券コード 2802
東証プライム TOPIX Large70 食品
最終更新: / 出典: JPX東証上場銘柄一覧、金融庁EDINET
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味の素株式会社とはどんな会社か(30秒サマリ)
味の素株式会社(証券コード2802)は東証プライム上場の食料品業界に属する企業。規模区分はTOPIX Large70。EDINETコードはE00436、決算日は3月31日(出典: JPX東証上場銘柄一覧、金融庁EDINET、2026-07-02時点)。直近の開示は2025-06-18提出の有価証券報告書-第147期(2024/04/01-2025/03/31)。
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📈 味の素株式会社 の株価推移(過去52週)
出典: 株式会社 JPX 総研「J-Quants API」(株価は週次終値ベース・直近52週分)。最終更新 2026-02-27。
味の素株式会社の基本情報(証券コード・市場区分・業種)
| 正式名称 | 味の素株式会社 |
|---|---|
| JPX表記 | 味の素 |
| 証券コード | 2802(TYO:2802) |
| 市場区分 | 東証プライム |
| 17業種 | 食品 |
| 33業種 | 食料品コード 3050 |
| 規模区分 東証株価指数(TOPIX)の規模別分類。時価総額と流動性に応じて Core30/Large70/Mid400/Small に区分されます。 | TOPIX Large70 |
| EDINETコード 金融庁の電子開示システムEDINETが各企業に付与する識別コード。有価証券報告書などの開示書類の検索に使われます。 | E00436 |
| EDINET業種 | 食料品 |
| 決算日 | 3月31日 |
出典: JPX東証上場銘柄一覧、金融庁EDINET(2026-07-02時点)
味の素株式会社の業績推移(売上高・営業利益・純利益の推移)
味の素株式会社の2025年03月期の連結売上高は1.53兆円、当期純利益は703億円(出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書)。
数値テーブルを表示
| 指標 | 前々期 | 前期 | 当期 |
|---|---|---|---|
| 売上 / 売上収益 | 1.36兆円 | 1.44兆円 | 1.53兆円 |
| 営業利益※直近2期 | — | 1,467億円 | 1,140億円 |
| 当期純利益 | 941億円 | 871億円 | 703億円 |
| 総資産 | 1.51兆円 | 1.77兆円 | 1.72兆円 |
| 純資産 | 3,932億円 | 4,051億円 | 3,606億円 |
出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書(書類ID S100VXJA、対象期間 2025-03-31)。グラフはChart.jsで描画。
🥧 味の素株式会社 のセグメント別売上(連結・直近期)
報告セグメントごとの「外部顧客への売上」。XBRL 報告セグメント情報から自動抽出。
| セグメント | 売上 | 構成比 |
|---|---|---|
| Seasonings・食品 | 8,960億円 | 59.2% |
| ヘルスケア・その他 | 3,284億円 | 21.7% |
| Frozen食品 | 2,894億円 | 19.1% |
味の素株式会社の売上構成は、Seasonings・食品が59.2%を占める主力セグメントです。調味料・食品事業への依存度が高い一方で、Frozen食品とヘルスケア・Othersが合わせて約41%を構成し、複数事業柱による収益基盤の多角化を進めています。特にヘルスケア領域への注力は、従来の食品事業から健康・栄養関連への事業拡大を示しており、成熟市場における新成長分野の開拓戦略が伺えます。
出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書 セグメント情報(2026-07-02集計)。連結ベース、当期分。
味の素株式会社は何をしている会社か(事業内容)
EDINET 原文を見る ↗
味の素株式会社の強み・特徴
味の素株式会社を公開財務データから見た場合の主な特徴は次のとおりです。
- 連結売上高1.53兆円の大企業
- 平均勤続年数19.4年と人材の定着率が高い
- 東証プライム市場上場(高いガバナンス・流動性基準を充足)
- TOPIX規模区分「TOPIX Large70」の主要大型銘柄
出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書・JPX東証上場銘柄一覧をもとに当サイトが算出した事実ベースの特徴。定性的評価ではありません。
味の素株式会社の経営理念・経営方針
1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 当社グループの経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、以下のとおりです。なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものです。 <「中期ASV経営 2030ロードマップ」3年目を迎えて> 2030年のありたい姿とその実現への道筋をバックキャスト(*1)して示した「中期ASV経営 2030ロードマップ」を発表(2023年2月)して3年目に入りました。従来型の3ヵ年中期経営計画を廃止し、長期視点のありたい姿から「経営が示す挑戦的目標」(ASV指標(*2))を掲げ、その達成に向け、組織の枠を超えて新たな価値創造や事業モデル変革を追求し続ける挑戦をグループ一丸となって継続しています。 *1 未来を起点に現在を振り返り、今何をすべきか考える未来起点の発想法。 *2 味の素グループが事業を通じて得た財務パフォーマンスを示す経済価値指標と、提供・共創したい価値に基づく社会価値指標から成る、更なる成長やチャレンジを後押しする指標。 <Our Philosophy の実行力を磨く> 味の素グループの志(パーパス)「アミノサイエンス®で、人・社会・地球のWell-beingに貢献する」の実現に向けて、ASVと味の素グループの行動指針である「味の素グループWay(AGW)」に基づき、全社戦略から事業・機能戦略に磨きこみ…
出典: 有価証券報告書「経営方針、経営環境及び対処すべき課題等」より抜粋(冒頭600字)。全文はEDINETで確認できます。
味の素株式会社の社風・働き方
味の素株式会社の働き方の特徴(提出会社単体・2025年03月期): 平均勤続年数は19.4年、勤続年数が長く人材の定着率が高い傾向、従業員の平均年齢は44.3歳、男性の育児休業取得率は90%、男性も育児休業を取得しやすい環境、女性管理職比率は14.4%、役員に占める女性比率は24.2%。
出典: 有価証券報告書「従業員の状況」(女性活躍推進法・育児介護休業法に基づく開示)。社風の定性評価ではなく、開示データに基づく客観的な働き方の指標です。
味の素株式会社の会社概要(代表者・本社所在地・設立)
| 英語社名 | Ajinomoto Co., Inc. |
|---|---|
| フリガナ | アジノモト |
| 代表者 | 代表執行役社長 中村 茂雄 |
| 本店所在地 | 東京都中央区京橋一丁目15番1号 地図 |
| 設立 | |
| 従業員数(連結) | 34,860名 |
出典: 有価証券報告書(書類ID S100VXJA)/gBizINFO(経済産業省)、更新日 2024-04-08
味の素株式会社の従業員数・平均勤続年数・ダイバーシティ
味の素株式会社の従業員の状況・ダイバーシティ指標(2025年03月期・提出会社単体ベース)。 平均年齢は44.3歳、 平均勤続年数は19.4年。 管理職に占める女性比率は14.4%。
| 平均年間給与 | 1,037万円 |
|---|---|
| 従業員の平均年齢 | 44.3歳 |
| 平均勤続年数 | 19.4年 |
| 従業員数(単体) | 3,184名連結 34,860名 |
| 女性管理職比率 管理職に占める女性労働者の割合。女性活躍推進法に基づき有価証券報告書で開示される指標です(提出会社単体)。 | 14.4% |
| 女性役員人数 | 8名 役員比 24.2% |
| 男性の育児休業取得率 男性労働者のうち育児休業を取得した人の割合。育児・介護休業法に基づき有価証券報告書で開示されます(提出会社単体)。 | 89.6% |
| 男女の賃金差異(全労働者) | 0.701% 男性=100に対する女性の割合 |
出典: 有価証券報告書「従業員の状況」(女性活躍推進法・育児介護休業法に基づく開示、提出会社単体)。
📊 ダイバーシティ・待遇で他社と比較: 女性管理職比率・ 男性育休取得率・ 平均勤続年数・ 平均年収の各ランキング
味の素株式会社の有価証券報告書・開示書類一覧(EDINET)
味の素株式会社はに「有価証券報告書-第147期(2024/04/01-2025/03/31)」(対象期間 2024-04-01〜2025-03-31)を金融庁EDINETに提出しています。 過去 9 件の開示書類を確認できます。
| 提出日 | 書類種別 | 書類名 | 対象期末 | ダウンロード |
|---|---|---|---|---|
| 半期報告書 | 半期報告書-第148期(2025/04/01-2026/03/31) | 2026-03-31 | 📄 PDF XBRL CSV | |
| 有価証券報告書 | 有価証券報告書-第147期(2024/04/01-2025/03/31) | 2025-03-31 | 📄 PDF XBRL CSV | |
| 半期報告書 | 半期報告書-第147期(2024/04/01-2025/03/31) | 2025-03-31 | 📄 PDF XBRL CSV | |
| 有価証券報告書 | 有価証券報告書-第146期(2023/04/01-2024/03/31) | 2024-03-31 | 📄 PDF XBRL CSV | |
| 四半期報告書 | 四半期報告書-第146期第3四半期(2023/10/01-2023/12/31) | 2023-12-31 | 📄 PDF XBRL CSV | |
| 四半期報告書 | 四半期報告書-第146期第2四半期(2023/07/01-2023/09/30) | 2023-09-30 | 📄 PDF XBRL CSV | |
| 四半期報告書 | 四半期報告書-第146期第1四半期(2023/04/01-2023/06/30) | 2023-06-30 | 📄 PDF XBRL CSV | |
| 有価証券報告書 | 有価証券報告書-第145期(2022/04/01-2023/03/31) | 2023-03-31 | 📄 PDF XBRL CSV | |
| 訂正有価証券報告書 | 訂正有価証券報告書-第144期(2021/04/01-2022/03/31) | — | 📄 PDF XBRL CSV |
📄 PDF・XBRL・CSV は当サイト経由で金融庁EDINET API v2 から取得・配信しています(同一書類)。出典: 金融庁EDINET。
出典: 金融庁EDINET 書類一覧API v2(過去約400日分・2026-07-02取得)。 EDINETで全ての提出書類を見る
味の素株式会社についてよくある質問
味の素株式会社と食料品業種平均の比較
味の素株式会社を同じ食料品業種の平均と比較したレーダーチャートです。各軸は 業種平均=50を基準に正規化 各指標について、業種平均を50としたときの相対値です。50より外側なら業種平均より上、内側なら下を意味します。財務健康度のみ全上場企業中の絶対スコア(0〜100)です。 しています。
出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書をもとに当サイトが算出。業種平均は食料品業種の上場企業平均。
味の素株式会社の同業他社・競合(食料品)
同じ食料品業種のうち、事業規模(総資産)が味の素株式会社に近い企業を表示しています。
- キリンホールディングス株式会社 2503 総資産 3.49兆円
- サントリービバレッジ&フード株式会社 2587 総資産 2.22兆円
- 明治ホールディングス株式会社 2269 総資産 1.18兆円
- 日本ハム株式会社 2282 総資産 9,493億円
- 山崎製パン株式会社 2212 総資産 9,319億円
- 株式会社ヤクルト本社 2267 総資産 8,643億円
- 日清食品ホールディングス株式会社 2897 総資産 8,485億円
- 株式会社日清製粉グループ本社 2002 総資産 7,897億円
- コカ・コーラボトラーズジャパンホールディングス株式会社 2579 総資産 6,985億円
- キッコーマン株式会社 2801 総資産 6,794億円
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売上・営業利益率・ROE・自己資本比率などを横並びで比較できるページ。
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