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株式会社うかいの年収・売上・業績東証スタンダード / 小売業 / 証券コード 7621

東証スタンダード - 小売

最終更新: / 出典: JPX東証上場銘柄一覧、金融庁EDINET

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将来性(お天気) 売上高・純利益の成長率、ROE、フリーキャッシュフローから算出した将来性の参考評価です。☀️晴れ〜🌧️雨の5段階で表示します。当サイト独自の指標で、業績を保証するものではありません。
🌧️
財務健康度スコア 自己資本比率・営業利益率・ROE・流動比率・有利子負債依存度を、全上場企業の中での順位に換算して合成した、財務の健全性を示す当サイト独自の0〜100スコアです。
30/ 100点
就活偏差値(参考) 平均年間給与・企業規模・財務の安定性・成長性を合成し、平均50・標準偏差10に換算した当サイト独自の参考指標です。実際の就職難易度・入社難易度を保証するものではありません。
35.5

※ 財務健康度・就活偏差値は本サイトが公開財務データから独自に算出した参考指標です。投資・就職の判断は必ず一次情報をご確認ください。

株式会社うかい(証券コード7621)の公式サイトのスクリーンショット
公式サイト: http://www.ukai.co.jp/(出典: gBizINFO 経済産業省、スクリーンショット: mShots)

株式会社うかいとはどんな会社か(30秒サマリ)

株式会社うかい(証券コード7621)は東証スタンダード上場の小売業業界に属する企業。規模区分は-。EDINETコードはE03324、決算日は3月31日(出典: JPX東証上場銘柄一覧、金融庁EDINET、2026-07-06時点)。直近の開示は2025-06-30提出の有価証券報告書-第43期(2024/04/01-2025/03/31)。

📰 株式会社うかい の最新ニュース(過去30日)

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ニュース情報は Google News より取得(2026-07-06 更新)。リンク先は Google News のリダイレクトURLで、配信元の媒体に遷移します。タイトル・リンク・配信元・公開日のみを表示し、本文や画像は取得・転載していません。

📈 株式会社うかい の株価推移(過去52週)

直近終値(2026-02-27)
¥3,385
前日比
+5 (+0.15%)
52週高値
¥3,880
52週安値
¥3,230

出典: 株式会社 JPX 総研「J-Quants API」(株価は週次終値ベース・直近52週分)。最終更新 2026-02-27。

株式会社うかいの基本情報(証券コード・市場区分・業種)

正式名称株式会社うかい
JPX表記うかい
証券コード7621(TYO:7621)
市場区分東証スタンダード
17業種小売
33業種小売業コード 6100
規模区分 東証株価指数(TOPIX)の規模別分類。時価総額と流動性に応じて Core30/Large70/Mid400/Small に区分されます。 -
EDINETコード 金融庁の電子開示システムEDINETが各企業に付与する識別コード。有価証券報告書などの開示書類の検索に使われます。 E03324
EDINET業種小売業
決算日3月31日

出典: JPX東証上場銘柄一覧、金融庁EDINET(2026-07-06時点)

株式会社うかいの業績推移(売上高・営業利益・純利益の推移)

株式会社うかいの2025年03月期の連結売上高は135億円、当期純利益は1億円(出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書)。

数値テーブルを表示
指標 前々期前期当期
売上 / 売上収益127億円133億円135億円
当期純利益9億円9億円1億円
総資産113億円108億円109億円
純資産39億円47億円48億円

出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書(書類ID S100W8ZB、対象期間 2025-03-31)。グラフはChart.jsで描画。

株式会社うかいは何をしている会社か(事業内容)

AI要約 AI(Anthropic Claude)が有価証券報告書「事業の内容」とgBizINFO(経済産業省)等の一次情報から要約。事実の取捨選択・表現はAIが行うため、誤りを含む可能性があります。
EDINET 原文を見る ↗
株式会社うかいは、飲食店経営、物販製造販売、文化事業を主軸とする上場企業である。直近期の連結売上は135億円。 レストラン事業が中心事業であり、和食と洋食のディナーレストランを運営している。2025年3月末現在、和食料理店6店舗、洋食料理店8店舗の計14店舗を展開している。和食では「うかい鳥山」(いろり炭火焼料理)、「とうふ屋うかい」(豆腐料理)シリーズ、「銀座 kappou ukai」などのブランドを展開。洋食では「ステーキレストラン」などを営業している。これらはいずれもディナー営業を特徴とした高級飲食店として位置づけられている。 製菓製造販売事業では、自社製造した製菓商品の販売を行っており、物販商品の製造販売を担当している。 文化事業として美術館の運営を行っており、飲食事業以外の文化的サービスも提供している。 これら3つの事業セグメントで構成された事業ポートフォリオにより、直近期の親会社所有者帰属当期純利益は1億円を計上している。本社は東京都八王子市に所在し、スタンダード市場に上場している小売業企業である。

株式会社うかいの経営理念・経営方針

1 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において、当社が判断したものであります。(1) 経営方針当社は企業理念として、基本理念「利は人の喜びの陰にあり」、経営精神「当社にかかわるすべての人々を大切にし、そしてそのすべての人々により大切にされる企業でありたい」、店舗理念「100年続く店づくり」を掲げております。ステークホルダーの皆様を大切にし、そして大切にされる企業になることこそ100年続く企業への道筋であると考え、全従業員がこの理念を共通の指針として行動し、当社の事業活動を通して多くの方に喜び、感動、豊かさ、絆、和みなどをご提供することで社会に貢献することを第一義に、魅力ある企業をつくりあげてまいります。 (2) 経営環境当事業年度(2024年4月1日~2025年3月31日)におけるわが国の経済は、雇用・所得環境が改善するなかで緩やかながら回復基調で推移いたしました。一方で、米国の貿易政策による景気後退懸念の増大、継続する物価上昇の個人消費に及ぼす影響、ウクライナ・中東地域をめぐる地政学的リスク、加えて金融市場の変動による資金調達の環境の変化等、留意すべき事象が多く存在しており、先行きの不透明感は継続、慎重な経営判断が求められる状況にあります。当社が属する外食産業においては、新型コロナウイルス感染症の収束による社会経済活動の正常化や、…

出典: 有価証券報告書「経営方針、経営環境及び対処すべき課題等」より抜粋(冒頭600字)。全文はEDINETで確認できます。

株式会社うかいの社風・働き方

株式会社うかいの働き方の特徴(提出会社単体・2025年03月期): 平均勤続年数は8.1年、従業員の平均年齢は37.2歳、男性の育児休業取得率は64%、女性管理職比率は16.1%、役員に占める女性比率は0.0%。

出典: 有価証券報告書「従業員の状況」(女性活躍推進法・育児介護休業法に基づく開示)。社風の定性評価ではなく、開示データに基づく客観的な働き方の指標です。

株式会社うかいの会社概要(代表者・本社所在地・設立)

フリガナウカイ
代表者代表取締役社長 紺野 俊也
本店所在地東京都八王子市南浅川町3426番地 地図
従業員数1,200名(gBizINFO基準)
公式サイトhttp://www.ukai.co.jp/

出典: 有価証券報告書(書類ID S100W8ZB)/gBizINFO(経済産業省)、更新日 2018-07-05

株式会社うかいの従業員数・平均勤続年数・ダイバーシティ

株式会社うかいの従業員の状況・ダイバーシティ指標(2025年03月期・提出会社単体ベース)。 平均年齢は37.2歳、 平均勤続年数は8.1年。 管理職に占める女性比率は16.1%。

平均年間給与 494万円
従業員の平均年齢37.2歳
平均勤続年数8.1年
従業員数(単体)712名
女性管理職比率 管理職に占める女性労働者の割合。女性活躍推進法に基づき有価証券報告書で開示される指標です(提出会社単体)。 16.1%
女性役員人数 0名 役員比 0.0%
男性の育児休業取得率 男性労働者のうち育児休業を取得した人の割合。育児・介護休業法に基づき有価証券報告書で開示されます(提出会社単体)。 64.0%
男女の賃金差異(全労働者) 0.753% 男性=100に対する女性の割合

出典: 有価証券報告書「従業員の状況」(女性活躍推進法・育児介護休業法に基づく開示、提出会社単体)。

📊 ダイバーシティ・待遇で他社と比較: 女性管理職比率男性育休取得率平均勤続年数平均年収の各ランキング

株式会社うかいの有価証券報告書・開示書類一覧(EDINET)

株式会社うかいはに「有価証券報告書-第43期(2024/04/01-2025/03/31)」(対象期間 2024-04-01〜2025-03-31)を金融庁EDINETに提出しています。 過去 10 件の開示書類を確認できます。

提出日 書類種別 書類名 対象期末 ダウンロード
半期報告書 半期報告書-第44期(2025/04/01-2026/03/31) 2026-03-31 📄 PDF XBRL CSV
有価証券報告書 有価証券報告書-第43期(2024/04/01-2025/03/31) 2025-03-31 📄 PDF XBRL CSV
半期報告書 半期報告書-第43期(2024/04/01-2025/03/31) 2025-03-31 📄 PDF XBRL CSV
有価証券報告書 有価証券報告書-第42期(2023/04/01-2024/03/31) 2024-03-31 📄 PDF XBRL CSV
四半期報告書 四半期報告書-第42期第3四半期(2023/10/01-2023/12/31) 2023-12-31 📄 PDF XBRL CSV
四半期報告書 四半期報告書-第42期第2四半期(2023/07/01-2023/09/30) 2023-09-30 📄 PDF XBRL CSV
四半期報告書 四半期報告書-第42期第1四半期(2023/04/01-2023/06/30) 2023-06-30 📄 PDF XBRL CSV
訂正有価証券報告書 訂正有価証券報告書-第41期(2022/04/01-2023/03/31) 📄 PDF XBRL CSV
有価証券報告書 有価証券報告書-第41期(2022/04/01-2023/03/31) 2023-03-31 📄 PDF XBRL CSV
四半期報告書 四半期報告書-第41期第3四半期(2022/10/01-2022/12/31) 2022-12-31 📄 PDF XBRL CSV

📄 PDF・XBRL・CSV は当サイト経由で金融庁EDINET API v2 から取得・配信しています(同一書類)。出典: 金融庁EDINET。

出典: 金融庁EDINET 書類一覧API v2(過去約400日分・2026-07-06取得)。 EDINETで全ての提出書類を見る

株式会社うかいについてよくある質問

Q. 株式会社うかいはどんな会社ですか?(何をしている会社?)
A. 株式会社うかいは東証スタンダード上場の小売業に分類される企業です。株式会社うかいは、飲食店経営、物販製造販売、文化事業を主軸とする上場企業である。出典: 有価証券報告書・gBizINFO。
Q. 株式会社うかいの平均年収(平均給与)はいくらですか?
A. 2025年03月期の提出会社(単体)の平均年間給与は約494万円です。出典: 2025年03月期・有価証券報告書「従業員の状況」。
Q. 株式会社うかいの資本金はいくらですか?
A. 1億円です。出典: gBizINFO(経済産業省)。
Q. 株式会社うかいの本社はどこにありますか?
A. 東京都八王子市南浅川町3426番地です。出典: 有価証券報告書・gBizINFO。
Q. 株式会社うかいの社長(代表者)は誰ですか?
A. 代表取締役社長 紺野 俊也です。出典: 2025年03月期・有価証券報告書。
Q. 株式会社うかいの業種は何ですか?
A. 東証17業種で「小売」、33業種で「小売業」に分類されます。出典: JPX東証上場銘柄一覧。
Q. 株式会社うかいの売上高はいくらですか?
A. 2025年03月期の連結売上高は135億円、当期純利益は1億円です。出典: 2025年03月期・有価証券報告書。
Q. 株式会社うかいの将来性はどうですか?
A. 当サイトの将来性評価は「🌧️ 雨」(売上・利益の成長率、ROE、フリーキャッシュフローから算出した参考指標)。財務健康度スコアは30点(100点満点)。投資・就職判断は必ず一次情報をご確認ください。
Q. 株式会社うかいの就職難易度・規模感は?
A. 当サイトの就活偏差値(給与・規模・安定性・成長性の合成参考値)は35.5です。東証スタンダード上場、採用情報は各社公式をご確認ください。
Q. 株式会社うかいの最新の有価証券報告書はいつ提出されましたか?
A. 2024-04-01〜2025-03-31期の有価証券報告書-第43期(2024/04/01-2025/03/31)が2025-06-30に金融庁EDINETへ提出されています。
Q. 株式会社うかいの競合・同業他社はどこですか?
A. 同じ小売業業種には、株式会社さいか屋、株式会社大戸屋ホールディングス、ジャパンクラフトホールディングス株式会社、サイプレス・ホールディングス株式会社などがあります。

株式会社うかいと小売業業種平均の比較

株式会社うかいを同じ小売業業種の平均と比較したレーダーチャートです。各軸は 業種平均=50を基準に正規化 各指標について、業種平均を50としたときの相対値です。50より外側なら業種平均より上、内側なら下を意味します。財務健康度のみ全上場企業中の絶対スコア(0〜100)です。 しています。

出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書をもとに当サイトが算出。業種平均は小売業業種の上場企業平均。

株式会社うかいの同業他社・競合(小売業)

同じ小売業業種のうち、事業規模(総資産)が株式会社うかいに近い企業を表示しています。

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