株式会社松屋フーズホールディングスの年収・業績・将来性

東証プライム TOPIX Small 1 小売

株式会社松屋フーズホールディングスは東証プライム上場の小売業の企業。2026年03月期の連結売上高は1,845億円、営業利益率は4.1%、平均年間給与は約708万円（提出会社単体）、連結従業員は2,617名（出典: 2026年03月期・有価証券報告書）。

最終更新: 2026-10-10 ／ 出典: JPX東証上場銘柄一覧、金融庁EDINET

※ 財務健康度・就活偏差値は当サイトの参考指標です。

株式会社松屋フーズホールディングスはどんな会社？30秒で要点

コン（キツネ）就活偏差値（参考値）は58、TOPIX Small 1規模。この水準を基準に併願先を広げてみましょう。

株式会社松屋フーズホールディングスは、和風ファーストフード業界に特化した上場企業である。

株式会社松屋フーズホールディングスはやばい？潰れる心配は？ 開示データで経営の健全性を確認する →

株式会社松屋フーズホールディングスの平均年収は？

約708万円（2026年03月期・提出会社単体の平均年間給与）。 小売業の318社中51位です。 2022年3月期の約642万円から上がり、+10.1%の変化です。 従業員の平均年齢は48.5歳です。

出典: 有価証券報告書「従業員の状況」。全社員の平均で、新卒の初任給ではありません。 小売業の年収ランキング

株式会社松屋フーズホールディングスの就職難易度は？

当サイトの就活偏差値は58.4です （小売業の311社中35位）。 平均年収・企業規模・財務の安定性・成長性から作る参考指標で、実際の選考の難しさや採用人数を示すものではありません。 平均年収は業種内で51位、連結従業員は2,617名です。

小売業の就活偏差値ランキング（算出方法）

株式会社松屋フーズホールディングスに就職実績のある大学は？（大学の公開資料より）

各大学のキャリアセンター等が公開している就職先の資料に、株式会社松屋フーズホールディングスが掲載されている大学です（1校）。 大学ごとに掲載の基準（何名以上を載せるか等）が違うため、ここに無い大学から採用が無いという意味ではありません。

出典: 各大学が公開している就職先資料（大学名のリンク先）。人数は資料に記載がある場合のみ。学部・課程に限った資料は大学名に範囲を併記しています。 収録しているのは公開資料を確認できた一部の大学だけです（算出方法）。

株式会社松屋フーズホールディングスの将来性は？

• 直近5期（約4年）で売上は+95%（年率+18.2%、前期比+19.6%）（前年比の伸びは小売業の317社中26位）。
• 会社の今期の売上高予想は2,150億円です（2026-08-14の決算短信）。
• 有価証券報告書で掲げている数値目標: 売上高経常利益率 3.3%（当連結会計年度）、自己資本利益率 4.9%（当連結会計年度）、自己資本比率 43.8%（当連結会計年度）。
• 研究開発費は11百万円（小売業の21社中16位）。
• 当サイトの将来性評価（成長率・ROE・FCFから算出する参考指標）は「🌤️晴れ時々曇り」です。

出典: 有価証券報告書（5期推移・経営方針）・東証の決算短信。将来の業績を保証するものではありません（算出方法）。

株式会社松屋フーズホールディングスは小売業の中で何が目立つ？

• フリーキャッシュフロー（FCF）は小売業の251社中240位（-112億円）。業種内では低い方から5%の位置です。 （2026年03月期）
• 売上高成長率（前年比）は小売業の317社中26位（19.6%）。業種内で高い方から上位8%に入ります。 （2026年03月期）
• 従業員の平均年齢は小売業の318社中31位（48.5）。業種内で高い方から上位10%に入ります。 （2026年03月期）

売上1000億円以上5期連続増収本社: 東京都

順位は同じ業種の掲載企業内（算出方法）。

株式会社松屋フーズホールディングスの最近の動きは？面接で使える最新トピック

コン（キツネ）最新の開示は2026-06-24提出の有価証券報告書です。直近の動きを1つ押さえておくと話が広がります。

直近90日の適時開示（東証TDnet）から、企業研究・面接対策に使える動きを自動抽出しています。

📅 次回の決算発表：11月中旬ごろ（予想） — 面接前ならチェックしておくと話題にできます。 2026-09-30 期末の決算で、過去の発表時期（期末から約43日） からの当サイトの推定です。確定日は会社の発表をご確認ください。

コン

最近この会社、なんか動きありました？

コンいまの局面

適時開示から見ると「大きな変化は見られない」。直近で大きな方針転換は見られません。腰を据えて事業を伸ばすフェーズと考えられます。

ホウ

大きな変化がない時期は、じっくり事業を理解するチャンスだよ。

📈 株式会社松屋フーズホールディングスの株価はどう動いた？（過去52週）

出典: 株式会社 JPX 総研「J-Quants API」（株価は週次終値ベース・直近52週分）。最終更新 2026-10-09。

💴 株式会社松屋フーズホールディングスの配当利回り・配当性向は？

出典: 東証の配当情報（J-Quants API、2026-10-11 取得）。 配当利回り・配当性向は当サイト算出の参考値です。

株式会社松屋フーズホールディングスの証券コード・市場区分・業種は？

出典: JPX東証上場銘柄一覧、金融庁EDINET（2026-10-16時点）

株式会社松屋フーズホールディングスの売上・利益は伸びている？（業績推移）

ホウ（フクロウ）直近の売上高は1,845億円、当期純利益は38億円。前期比+19.6%と増収基調です。

• 売上高は直近5期で最も高い水準です（2026年3月期 1,845億円）。
• 売上高は4期連続で増えています（2022年3月期 945億円 → 1,845億円）。
• 純資産は2022年3月期の406億円から2026年3月期の577億円へ、約42%増えました。

出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書（書類ID S100YJ71、対象期間 2026-03-31）。グラフはChart.jsで描画。

コン

先輩、この会社ってぶっちゃけ、ちゃんと儲かってるんすか？

ホウ稼ぐ力

売上1,845億円に対して営業利益76億円。営業利益率は4.1%。小売業の平均を上回っていて、稼ぐ力は強いほうです。

コン

うわ、しっかり稼いでるじゃないっすか！

ホウ

そう。利益率は“稼ぐ効率”。同じ売上でも、手元に残る額が違うんだ。

ホウ成長

直近5期（約4年）で売上は+95%（年率+18.2%、前期比+19.6%）。はっきり伸びています。成長企業と言っていい水準です。

コン

伸びてる〜！イケイケっすね！

ホウ

落ち着いて。勢いのある会社ほど“中身”を見る。既存事業か、新規か。

ホウ安定性

自己資本比率は約41%。標準的な安定感があります。当サイトの財務健康度スコアは31点です。

🧭 株式会社松屋フーズホールディングスの経営課題は何？（経営方針・対処すべき課題の図解）

有報の経営方針を3段に整理しました。

1目指す姿と数値目標

経営理念店はお客様の満足を得るために存在する。食のグローバル企業として限りない美味しさと共感を、人と社会に贈る。

売上高経常利益率

3.3%

当連結会計年度

自己資本利益率

4.9%

当連結会計年度

自己資本比率

43.8%

当連結会計年度

FLコスト売上比

66.9%

当連結会計年度

▼

2中長期の経営戦略

1既存業態の磨き込み

牛めし・定食（松屋）、とんかつ（松のや）、カレー（マイカリー食堂）、鮨（すし松・福松）、中華（松軒中華食堂）、ステーキ業態の充実に注力。

2新業態の確立

パスタ業態（麦のトリコ）、石焼鍋業態（トゥックン²）など新たな業態確立を進め、多角的成長を図る。

3海外展開推進

台湾（台北）・香港での新規出店、令和６年６月に中国広東省に現地法人設立。東アジア中心に展開。

4原価率適正化

仕入先・仕入地域の多様化・分散化、直接購買推進。４工場体制で稼働率向上と効率化、リスク回避を推進。

5人的資本への投資

２万人超の店舗従業員と約２千人の社員の確保・育成に投資拡充。労働環境改善と健康増進を全社推進。

▼

3対処すべき課題

① 顧客利便性の向上

• 券売機システム改良によるストレスフリーな食環境構築
• 既存店舗のリモデル・リノベーション実施

ホウ

デジタル化や技術変化への対応は、投資額や人員の配置に表れる。有報の設備投資や研究開発費の記載も確かめよう。

コン

若手が活躍しやすいテーマっす。学生時代に触れたツールや技術の経験があれば、ここに結びつけて話せるっすよ。

② 原材料価格変動への対応

• 仕入先・仕入地域の多様化・分散化推進
• ４工場体制による稼働率向上と効率化

ホウ

会社自身が「対処すべき」と書いた課題だよ。裏を返せば、入社後に関わる可能性がある仕事のテーマでもある。

コン

この課題に自分ならどう関われるか、1つ考えておくと面接で使えるっす。

③ サステナビリティ推進

• 食品廃棄物削減：令和６年度68百頭の養豚事業出荷実績
• 太陽光発電設置によるCO₂削減
• TCFD対応など環境影響開示体制の構築

ホウ

環境・社会への対応は、多くの会社が掲げる共通の課題。数値目標（排出量など）があるかどうかで本気度が分かる。

コン

「どの事業で、どう取り組んでいるか」まで言えると、ありきたりな志望動機から一歩抜けられるっす。

面接で使えるポイント

• 松屋グループは牛めし・とんかつ・カレーなど７業態を展開し、令和６年度の売上高経常利益率3.3%を達成。
• ２万人超の店舗従業員と約２千人の社員を抱え、人的資本への投資拡充で成長を支える企業。
• 令和６年６月に中国広東省に現地法人設立。東アジア中心の海外展開で グローバル企業を目指す。

出典: 有価証券報告書（2025年03月期、書類ID S100W5US）をAI（claude-haiku-4-5-20251001）が要約。数値目標は原文にある数字のみ（算出方法）。

株式会社松屋フーズホールディングスが自ら挙げているリスクは？

有報「事業等のリスク」の見出し（原文のまま・2026年3月期、13項目中8件）。

1. 食材調達について
2. 衛生管理について
3. 海外での事業展開について
4. 人材確保及び人件費負担に関するリスク
5. 災害等に関するリスク
6. 出店政策及び店舗展開について
7. 牛めし定食事業への依存について
8. 減損会計について

出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書（書類ID S100YJ71）。株式会社松屋フーズホールディングスの経営の健全性をチェックする

株式会社松屋フーズホールディングスの経営指標は何を意味する？

ホウ（フクロウ）財務健康度は31点で注意が必要な水準、将来性は晴れ時々曇り。いずれも当サイトの参考値なので、有報の原文も確認しましょう。

収益性・成長性・安全性を、有価証券報告書の数値から算出。各指標が「何を意味するか」も添えています。

収益性（どれだけ稼げるか）

成長性（伸びているか）

安全性（財務の頑丈さ）

将来への投資

株式・還元

資本金: 110億円

会計期: 2026年03月期 ／ 出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書（2026-10-15 取得）。 値は当サイトが公開データから算出。算出方法。

▶ 株式会社松屋フーズホールディングスの面接で使える逆質問 — 有報から作った質問と暗記モード。

▶ 株式会社松屋フーズホールディングスの社長は誰？ — 瓦葺 一利氏の経歴と取締役の一覧。

▶ 株式会社松屋フーズホールディングスの経営は大丈夫か — 公開データで経営の健全性を点検。

🌏 株式会社松屋フーズホールディングスの海外売上比率は？

海外売上比率は10%未満（有価証券報告書で「本邦が90%超」として記載省略）

会計期: 2025-03-31 ／ 出典: 有価証券報告書 関連情報「地域ごとの情報」（本邦90%超のため記載省略）（書類ID S100W5US、2026-07-30 取得）。 算出方法。

株式会社松屋フーズホールディングスの事業内容は？何をしている会社か

コン（キツネ）要するに、和風ファーストフード業界に特化した上場企業です。ここと自分の経験の接点を1つ用意しておきましょう。

株式会社松屋フーズホールディングスの有価証券報告書には、売上の10%以上を占める単一の顧客はないと記載されています。

株式会社松屋フーズホールディングスの強み・特徴は？

• 売上高成長率（前年比）は小売業の317社中26位（19.6%）。
• 連結売上高1,845億円の事業規模
• 成長性評価は🌤️晴れ時々曇り
• 平均勤続年数18.5年と人材の定着率が高い
• 東証プライム市場上場（高いガバナンス・流動性基準を充足）

出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書・JPX東証上場銘柄一覧をもとに当サイトが算出した事実ベースの特徴。定性的評価ではありません。

株式会社松屋フーズホールディングスの社風・働き方は？

株式会社松屋フーズホールディングスの働き方の特徴（提出会社単体・2026年03月期）: 平均勤続年数は18.5年、勤続年数が長く人材の定着率が高い傾向、従業員の平均年齢は48.5歳、男性の育児休業取得率は80%、男性も育児休業を取得しやすい環境、女性管理職比率は14.0%、役員に占める女性比率は12.5%。

出典: 有価証券報告書「従業員の状況」。

株式会社松屋フーズホールディングスの社長は誰？経営陣は？

2026-06-24提出の有価証券報告書によると、 株式会社松屋フーズホールディングスの筆頭の代表者は瓦葺 一利（代表取締役社長）です。 50歳（1976-01-10生まれ）。 役員は8名、平均年齢は61.9歳です。 社長の瓦葺 一利氏の経歴

出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書「役員の状況」「役員の報酬等」（書類ID S100YJ71、2026-03-31期）。 報酬は役員区分ごとの合計額です（個別の報酬は1億円以上のみ開示）。

株式会社松屋フーズホールディングスの本社・設立年は？（会社概要）

出典: 有価証券報告書（書類ID S100YJ71）／gBizINFO（経済産業省）、更新日 2021-05-28

株式会社松屋フーズホールディングスの沿革は？（主な出来事）

1. 昭和55年１月㈱松屋商事（現・㈱松屋フーズホールディングス）を資本金１千１百万円にて設立。
2. 平成元年６月㈱松屋フーズに商号変更。
3. 平成11年12月東京証券取引所市場第二部に上場。
4. 平成13年３月東京証券取引所市場第一部に指定。
5. 平成30年10月持株会社体制へ移行し、㈱松屋フーズホールディングスに商号変更。
6. 令和４年４月東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所の市場第一部からプライム市場に移行。

出典: 有価証券報告書「沿革」から設立・上場・合併・商号変更などを原文のまま抜粋（書類ID S100YJ71）。

株式会社松屋フーズホールディングスの従業員数・平均勤続年数は？

コン（キツネ）平均勤続18.5年・男性育休80%。長く働く人が多く、逆質問のネタにもなります。

株式会社松屋フーズホールディングスの従業員の状況・ダイバーシティ指標（2026年03月期・提出会社単体ベース）。 平均年齢は48.5歳、 平均勤続年数は18.5年。 管理職に占める女性比率は14.0%。

出典: 有価証券報告書「従業員の状況」（提出会社単体）。

📊 ダイバーシティ・待遇で他社と比較: 女性管理職比率・ 男性育休取得率・ 平均勤続年数・ 平均年収の各ランキング

コン

働きやすさ、めっちゃ気になるっす！

ホウ待遇

平均年収は708万円。これは全社員の平均で、新卒の初任給ではない点に注意です。

コン働く環境

平均勤続18.5年・平均年齢48.5歳。長く働く人が多く、腰を据えて専門性を積むタイプの組織です。女性管理職比率は14.0%です。

ホウ

長く働ける会社は、給与も年次で上がる設計が多い。ここでも初任給だけで比べないのがコツ。

株式会社松屋フーズホールディングスの有価証券報告書はどこで読める？

株式会社松屋フーズホールディングスは2026-06-24に「有価証券報告書－第51期(2025/04/01－2026/03/31)」（対象期間 2025-04-01〜2026-03-31）を金融庁EDINETに提出しています。本ページの財務データはこの書類に基づいています。 過去 10 件の開示書類を確認できます。

📄 書類は金融庁EDINETから取得しています。

出典: 金融庁EDINET（2026-10-09提出分まで）。 EDINETで全ての提出書類を見る

株式会社松屋フーズホールディングスについてよくある質問

株式会社松屋フーズホールディングスは小売業の業種平均より上？下？

株式会社松屋フーズホールディングスを同じ小売業業種の平均と比較したレーダーチャートです。各軸は業種平均＝50を基準に正規化しています。

出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書をもとに当サイトが算出。業種平均は小売業業種の上場企業平均。

結局株式会社松屋フーズホールディングスはどんな会社？（まとめ｜2人の結論）

Ⅰ. 数字で見た結論 ／ ホウ（フクロウ）

数字は強い。伸びと稼ぐ力の両方が確認できる

1. 営業利益率4.1%（小売業平均0.8%）。同業を明確に上回る。
2. 直近5期（約4年）で売上は+95%（年率+18.2%、前期比+19.6%）。年率で見ても明確な成長局面。
3. 自己資本比率41%で標準的な財務構成（財務健康度31点）。

売上高
1,845億円

営業利益
76億円（4.1%）

平均年収
708万円

従業員数(連結)
2,617名

🔄 この見方が変わる条件：営業利益率が小売業平均の0.8%を下回る（今は4.1%）、または売上が前期を下回ったら見方を見直す。

Ⅱ. 戦略で見た結論 ／ コン（キツネ）

成長局面にあり、組織と仕事の中身が変化している

1. 直近5期（約4年）で売上は+95%（年率+18.2%、前期比+19.6%）と、年率で見ても明確に拡大
2. 拡大期は任される範囲が広がりやすく、若手の裁量も生まれやすい
3. 一方で仕組みが追いつかない時期でもあり、変化への適応力が問われる

選考までにやること

1. この会社の最重要論点（成長局面にあり、組織と仕事の中身が変化している）について、自分なりの仮説を1つ持つ
2. 同じ業種で規模が近いＧｅｎｋｙ ＤｒｕｇＳｔｏｒｅｓ株式会社・アクシアル リテイリング株式会社と数字を並べ、違いを1点説明できるようにする

🔄 この見方が変わる条件：売上の推移（直近5期（約4年）で売上は+95%（年率+18.2%、前期比+19.6%））が変われば、論点も変わる。

株式会社松屋フーズホールディングスと同じ業種で規模が近い企業は？（小売業）

同じ小売業業種のうち、事業規模（総資産）が株式会社松屋フーズホールディングスに近い企業を表示しています。

• Genky DrugStores株式会社 9267 総資産 1,456億円
• アクシアル リテイリング株式会社 8255 総資産 1,441億円
• ロイヤルホールディングス株式会社 8179 総資産 1,398億円
• 株式会社アンドエスティHD 2685 総資産 1,397億円
• 株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス 3387 総資産 1,397億円
• 大黒天物産株式会社 2791 総資産 1,393億円
• 丸善CHIホールディングス株式会社 3159 総資産 1,369億円
• 株式会社ドトール・日レスホールディングス 3087 総資産 1,365億円
• 株式会社リテールパートナーズ 8167 総資産 1,362億円
• 株式会社ハローズ 2742 総資産 1,360億円

コン

ライバルと比べて、この会社どうなんです？

コン業界での位置

売上は小売業平均の約0.8倍で、平均より小規模です。一人が担う範囲が広く、若いうちから裁量を得やすい可能性があります。

ホウ

志望動機は“なぜ同業じゃなくこの会社か”まで言えて完成。数字で1点、違いを挙げてみよう。

株式会社松屋フーズホールディングスを他社と比べると？

売上・営業利益率・ROE・自己資本比率などを横並びで比較できるページ。

株式会社松屋フーズホールディングスと併願されやすい企業は？

株式会社松屋フーズホールディングスと同じ業種で、就活偏差値が近く（±5以内）、 事業規模も近い企業です。エントリー先を広げるときの手がかりにしてください。

※ 就活偏差値は当サイトの参考指標で、選考難易度を示すものではありません（算出方法）。

株式会社松屋フーズホールディングスに似た企業・関連ランキングは？

株式会社松屋フーズホールディングスの採用ページ・公式サイトはどこ？

• 松屋フーズホールディングス の採用・求人情報を検索Indeed Japan
• 松屋フーズホールディングス - Wikipedia を検索日本語版Wikipedia
• EDINET 提出書類一覧金融庁公式 / EDINETコード E03164
• JPX 上場会社情報を検索日本取引所グループ公式
• gBizINFO 法人情報経済産業省 / 法人番号 6012401015768

※ ホウ（フクロウ・数字で見る担当）・コン（キツネ・戦略で見る担当）は架空のキャラクターで、コメントは公開データからルールで自動生成しています（事業内容の要約と経営方針の図解はAIによる要約）。 就職活動の企業理解のための参考情報です（算出方法）。

社外取締役・CO2排出量など未掲載の項目と理由は算出方法にまとめています。