株式会社グルメ杵屋の年収・売上・業績東証プライム / 小売業 / 証券コード 9850
東証プライム TOPIX Small 2 小売
最終更新: / 出典: JPX東証上場銘柄一覧、金融庁EDINET
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株式会社グルメ杵屋とはどんな会社か(30秒サマリ)
株式会社グルメ杵屋(証券コード9850)は東証プライム上場の小売業業界に属する企業。規模区分はTOPIX Small 2。EDINETコードはE03145、決算日は3月31日(出典: JPX東証上場銘柄一覧、金融庁EDINET、2026-07-02時点)。直近の開示は2025-06-25提出の有価証券報告書-第59期(2024/04/01-2025/03/31)。
📰 株式会社グルメ杵屋 の最新ニュース(過去30日)
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ニュース情報は Google News より取得(2026-07-02 更新)。リンク先は Google News のリダイレクトURLで、配信元の媒体に遷移します。タイトル・リンク・配信元・公開日のみを表示し、本文や画像は取得・転載していません。
📈 株式会社グルメ杵屋 の株価推移(過去52週)
出典: 株式会社 JPX 総研「J-Quants API」(株価は週次終値ベース・直近52週分)。最終更新 2026-02-27。
株式会社グルメ杵屋の基本情報(証券コード・市場区分・業種)
| 正式名称 | 株式会社グルメ杵屋 |
|---|---|
| JPX表記 | グルメ杵屋 |
| 証券コード | 9850(TYO:9850) |
| 市場区分 | 東証プライム |
| 17業種 | 小売 |
| 33業種 | 小売業コード 6100 |
| 規模区分 東証株価指数(TOPIX)の規模別分類。時価総額と流動性に応じて Core30/Large70/Mid400/Small に区分されます。 | TOPIX Small 2 |
| EDINETコード 金融庁の電子開示システムEDINETが各企業に付与する識別コード。有価証券報告書などの開示書類の検索に使われます。 | E03145 |
| EDINET業種 | 小売業 |
| 決算日 | 3月31日 |
出典: JPX東証上場銘柄一覧、金融庁EDINET(2026-07-02時点)
株式会社グルメ杵屋の業績推移(売上高・営業利益・純利益の推移)
株式会社グルメ杵屋の2025年03月期の連結売上高は421億円、当期純利益は6億円(出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書)。
数値テーブルを表示
| 指標 | 前々期 | 前期 | 当期 |
|---|---|---|---|
| 売上 / 売上収益 | 299億円 | 370億円 | 421億円 |
| 営業利益※直近2期 | — | 4億円 | 9億円 |
| 当期純利益 | -11億円 | 11億円 | 6億円 |
| 総資産 | 388億円 | 377億円 | 315億円 |
| 純資産 | 78億円 | 89億円 | 94億円 |
出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書(書類ID S100W5D9、対象期間 2025-03-31)。グラフはChart.jsで描画。
🥧 株式会社グルメ杵屋 のセグメント別売上(連結・直近期)
報告セグメントごとの「外部顧客への売上」。XBRL 報告セグメント情報から自動抽出。
| セグメント | 売上 | 構成比 |
|---|---|---|
| RESTAURANTBUSINESS | 246億円 | 62.3% |
| INFLIGHTCATERINGBUSINESS | 71億円 | 17.9% |
| FROZENMEALPRODUCTIONBUSINESS | 66億円 | 16.8% |
| REALESTATELEASINGBUSINESS | 7億円 | 1.8% |
| TRANSPORTATIONBUSINESS | 4億円 | 1.1% |
グルメ杵屋の売上構成は、レストラン事業が62.3%を占める単一事業依存型です。外食産業での直営店運営が経営の中核となっています。機内食事業(17.9%)と冷凍食品製造事業(16.8%)がこれを補完し、既存顧客基盤を活かした多角化を実現しています。不動産賃貸事業と運輸事業は付随的な役割に留まっており、主力事業の安定化と周辺領域での事業展開が特徴です。
出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書 セグメント情報(2026-07-02集計)。連結ベース、当期分。
株式会社グルメ杵屋は何をしている会社か(事業内容)
EDINET 原文を見る ↗
株式会社グルメ杵屋の強み・特徴
株式会社グルメ杵屋を公開財務データから見た場合の主な特徴は次のとおりです。
- 東証プライム市場上場(高いガバナンス・流動性基準を充足)
出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書・JPX東証上場銘柄一覧をもとに当サイトが算出した事実ベースの特徴。定性的評価ではありません。
株式会社グルメ杵屋の経営理念・経営方針
1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】当社グループの経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、以下のとおりであります。なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)経営方針当社グループは、「仕事を通じて人生を楽しみ、社会に貢献する」を経営理念として掲げ“食”を通じて社会に貢献する企業を標榜しております。また、「人が育てば企業が育つ」の固い信念に基づいて、経営のあらゆる場面において“教育”を最重点課題として取り組んでおります。さらに、当社は株主を大切にする企業でありたいとの強い願いから株主との対話を重視し、1989年の株式上場以来“開かれた株主総会”を他社に先駆けて実践してまいりました。今後共、安定収益企業として顧客、株主、取引先、従業員それぞれの期待に応えるべく“バランスのとれた経営”を行っていきたいと考えております。 (2)経営環境及び経営戦略当連結会計年度におけるわが国経済は、個人消費やインバウンド需要の拡大など経済活動の正常化を背景に景気は緩やかに回復してきております。しかしながら、米国の政策動向や、円安の長期化、地政学的リスクに起因するエネルギー資源や原材料価格などの高騰等もあり、依然として先行きは不透明な状況となっております。外食産業におきましては、経済活動の正常化による人流増加に加え、インバウンドの回復も…
出典: 有価証券報告書「経営方針、経営環境及び対処すべき課題等」より抜粋(冒頭600字)。全文はEDINETで確認できます。
株式会社グルメ杵屋の社風・働き方
株式会社グルメ杵屋の働き方の特徴(提出会社単体・2025年03月期): 平均勤続年数は9.31年、従業員の平均年齢は46.97歳、女性管理職比率は13.5%、役員に占める女性比率は25.0%。
出典: 有価証券報告書「従業員の状況」(女性活躍推進法・育児介護休業法に基づく開示)。社風の定性評価ではなく、開示データに基づく客観的な働き方の指標です。
株式会社グルメ杵屋の会社概要(代表者・本社所在地・設立)
| フリガナ | グルメキネヤ |
|---|---|
| 代表者 | 代表執行役社長 CEO 椋本 充士 |
| 本店所在地 | 大阪市住之江区北加賀屋三丁目4番7号 地図 |
| 従業員数(連結) | 992名 |
出典: 有価証券報告書(書類ID S100W5D9)/gBizINFO(経済産業省)、更新日 2021-07-27
株式会社グルメ杵屋の従業員数・平均勤続年数・ダイバーシティ
株式会社グルメ杵屋の従業員の状況・ダイバーシティ指標(2025年03月期・提出会社単体ベース)。 平均年齢は46.97歳、 平均勤続年数は9.31年。 管理職に占める女性比率は13.5%。
| 平均年間給与 | 559万円 |
|---|---|
| 従業員の平均年齢 | 46.97歳 |
| 平均勤続年数 | 9.31年 |
| 従業員数(単体) | 36名連結 992名 |
| 女性管理職比率 管理職に占める女性労働者の割合。女性活躍推進法に基づき有価証券報告書で開示される指標です(提出会社単体)。 | 13.5% |
| 女性役員人数 | 4名 役員比 25.0% |
| 男女の賃金差異(全労働者) | 0.696% 男性=100に対する女性の割合 |
出典: 有価証券報告書「従業員の状況」(女性活躍推進法・育児介護休業法に基づく開示、提出会社単体)。
📊 ダイバーシティ・待遇で他社と比較: 女性管理職比率・ 男性育休取得率・ 平均勤続年数・ 平均年収の各ランキング
株式会社グルメ杵屋の有価証券報告書・開示書類一覧(EDINET)
株式会社グルメ杵屋はに「有価証券報告書-第59期(2024/04/01-2025/03/31)」(対象期間 2024-04-01〜2025-03-31)を金融庁EDINETに提出しています。 過去 10 件の開示書類を確認できます。
| 提出日 | 書類種別 | 書類名 | 対象期末 | ダウンロード |
|---|---|---|---|---|
| 半期報告書 | 半期報告書-第60期(2025/04/01-2026/03/31) | 2026-03-31 | 📄 PDF XBRL CSV | |
| 有価証券報告書 | 有価証券報告書-第59期(2024/04/01-2025/03/31) | 2025-03-31 | 📄 PDF XBRL CSV | |
| 半期報告書 | 半期報告書-第59期(2024/04/01-2025/03/31) | 2025-03-31 | 📄 PDF XBRL CSV | |
| 訂正有価証券報告書 | 訂正有価証券報告書-第58期(2023/04/01-2024/03/31) | — | 📄 PDF XBRL CSV | |
| 有価証券報告書 | 有価証券報告書-第58期(2023/04/01-2024/03/31) | 2024-03-31 | 📄 PDF XBRL CSV | |
| 四半期報告書 | 四半期報告書-第58期第3四半期(2023/10/01-2023/12/31) | 2023-12-31 | 📄 PDF XBRL CSV | |
| 四半期報告書 | 四半期報告書-第58期第2四半期(2023/07/01-2023/09/30) | 2023-09-30 | 📄 PDF XBRL CSV | |
| 四半期報告書 | 四半期報告書-第58期第1四半期(2023/04/01-2023/06/30) | 2023-06-30 | 📄 PDF XBRL CSV | |
| 有価証券報告書 | 有価証券報告書-第57期(2022/04/01-2023/03/31) | 2023-03-31 | 📄 PDF XBRL CSV | |
| 四半期報告書 | 四半期報告書-第57期第3四半期(2022/10/01-2022/12/31) | 2022-12-31 | 📄 PDF XBRL CSV |
📄 PDF・XBRL・CSV は当サイト経由で金融庁EDINET API v2 から取得・配信しています(同一書類)。出典: 金融庁EDINET。
出典: 金融庁EDINET 書類一覧API v2(過去約400日分・2026-07-02取得)。 EDINETで全ての提出書類を見る
株式会社グルメ杵屋についてよくある質問
株式会社グルメ杵屋と小売業業種平均の比較
株式会社グルメ杵屋を同じ小売業業種の平均と比較したレーダーチャートです。各軸は 業種平均=50を基準に正規化 各指標について、業種平均を50としたときの相対値です。50より外側なら業種平均より上、内側なら下を意味します。財務健康度のみ全上場企業中の絶対スコア(0〜100)です。 しています。
出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書をもとに当サイトが算出。業種平均は小売業業種の上場企業平均。
株式会社グルメ杵屋の同業他社・競合(小売業)
同じ小売業業種のうち、事業規模(総資産)が株式会社グルメ杵屋に近い企業を表示しています。
- 株式会社ハイデイ日高 7611 総資産 344億円
- 株式会社バロックジャパンリミテッド 3548 総資産 341億円
- 株式会社ホットランドホールディングス 3196 総資産 335億円
- ファーマライズホールディングス株式会社 2796 総資産 319億円
- カッパ・クリエイト株式会社 7421 総資産 311億円
- 株式会社ジーフット 2686 総資産 297億円
- 株式会社大庄 9979 総資産 295億円
- 株式会社キャンドゥ 2698 総資産 294億円
- 株式会社リンガーハット 8200 総資産 292億円
- 株式会社フェリシモ 3396 総資産 289億円
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株式会社グルメ杵屋の公式サイト・採用情報・関連リンク
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- グルメ杵屋 - Wikipedia を検索日本語版Wikipedia
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