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株式会社グルメ杵屋証券コード 9850

東証プライム TOPIX Small 2 小売

最終更新: ／ 出典: JPX東証上場銘柄一覧、金融庁EDINET

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※ 財務健康度・就活偏差値は本サイトが公開財務データから独自に算出した参考指標です。投資・就職の判断は必ず一次情報をご確認ください。

株式会社グルメ杵屋の概要【30秒サマリ】

株式会社グルメ杵屋（証券コード9850）は東証プライム上場の小売業業界に属する企業。規模区分はTOPIX Small 2。EDINETコードはE03145、決算日は3月31日（出典: JPX東証上場銘柄一覧、金融庁EDINET、2026-05-22時点）。直近の開示は2025-06-25提出の有価証券報告書－第59期(2024/04/01－2025/03/31)。

基本情報

正式名称株式会社グルメ杵屋
JPX表記グルメ杵屋
証券コード9850（TYO:9850）
市場区分東証プライム
17業種小売
33業種小売業コード 6100
規模区分TOPIX Small 2
EDINETコードE03145
EDINET業種小売業
決算日3月31日

出典: JPX東証上場銘柄一覧、金融庁EDINET（2026-05-22時点）

業績推移（最大5期）

株式会社グルメ杵屋の2025年03月期の連結売上高は421億円、当期純利益は6億円（出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書）。

数値テーブルを表示
指標 前々期前期当期
売上 / 売上収益299億円370億円421億円
当期純利益-11億円11億円6億円
総資産388億円377億円315億円
純資産78億円89億円94億円

出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書（書類ID S100W5D9、対象期間 2025-03-31）。グラフはChart.jsで描画。

事業の内容

株式会社グルメ杵屋は、大阪市を本拠地とする飲食店経営企業である。連結売上421億円、親会社所有者帰属当期純利益6億円の規模を有し、従業員992名で事業を展開している。 当社グループは、当社を中核に連結子会社7社と持分法適用関連会社1社で構成されており、飲食店の経営を主たる業務としている。多角的な飲食事業を営む企業であり、複数の事業部門から構成されている。事業構造は5つの部門に区分されており、各部門が異なる飲食ビジネスを担当している。 プライム市場に上場する小売業として位置づけられており、飲食店の多角経営を通じて事業を展開している。飲食業界における一定規模の企業として、複数の店舗ブランドやコンセプトを保有し、幅広い顧客層に対応した事業展開を実施している。 有価証券の取引等の規制に関する内閣府令の定める特定上場会社等に該当しており、インサイダー取引規制における重要事実の軽微基準は連結ベースの数値に基づいて判断される。安定した経営基盤を持ちながら、飲食店経営による事業多角化戦略を展開している企業である。

出典: 有価証券報告書「事業の内容」・gBizINFO（経済産業省）等の一次情報を AI (Claude Haiku) が要約。事実の取捨選択・表現は AI が行っており、誤りを含む可能性があります。正確な情報はEDINET 原文を参照してください。

会社概要

フリガナグルメキネヤ
代表者代表執行役社長 CEO 椋本 充士
本店所在地大阪市住之江区北加賀屋三丁目４番７号 地図
従業員数（連結）992名

出典: 有価証券報告書（書類ID S100W5D9）／gBizINFO（経済産業省）、更新日 2021-07-27

人的資本・働き方

株式会社グルメ杵屋の従業員の状況・ダイバーシティ指標（2025年03月期・提出会社単体ベース）。 平均年齢は46.97歳、 平均勤続年数は9.31年。 管理職に占める女性比率は13.5%。

従業員の平均年齢46.97歳
平均勤続年数9.31年
従業員数（単体）36名連結 992名
女性管理職比率13.5%
女性役員人数4名（役員に占める比率 25.0%）
男女の賃金差異（全労働者）0.696%男性=100に対する女性の割合

出典: 有価証券報告書「従業員の状況」（女性活躍推進法・育児介護休業法に基づく開示、提出会社単体）。

最新の開示書類

株式会社グルメ杵屋はに「有価証券報告書－第59期(2024/04/01－2025/03/31)」（対象期間 2024-04-01〜2025-03-31）を金融庁EDINETに提出しています。

書類種別有価証券報告書－第59期(2024/04/01－2025/03/31)
対象期間2024-04-01 〜 2025-03-31
提出日
EDINETドキュメントIDS100W5D9

出典: 金融庁EDINET 書類一覧API v2（2026-05-22取得）

よくある質問

Q. 株式会社グルメ杵屋の証券コードは？

A. 9850です（東証プライム）。出典: JPX東証上場銘柄一覧（2026-05-22時点）。

Q. 株式会社グルメ杵屋の業種は？

A. 東証17業種で「小売」、33業種で「小売業」に分類されます。出典: JPX東証上場銘柄一覧（2026-05-22時点）。

Q. 株式会社グルメ杵屋の売上は？

A. 2025年03月期の連結売上高は421億円です。出典: 2025年03月期・有価証券報告書。

Q. 株式会社グルメ杵屋の純利益は？

A. 2025年03月期の親会社株主に帰属する当期純利益は6億円です。出典: 2025年03月期・有価証券報告書。

Q. 株式会社グルメ杵屋の財務健康度は？

A. 本サイト独自の財務健康度スコアは100点満点中21点（自己資本比率・営業利益率・ROE・流動比率・有利子負債依存度を業界横断で合成した参考値）。

Q. 株式会社グルメ杵屋の従業員数は？

A. 連結992名（直近期末）。出典: 2025年03月期・有価証券報告書。

Q. 株式会社グルメ杵屋の代表者は？

A. 代表執行役社長 CEO 椋本 充士。出典: 2025年03月期・有価証券報告書。

Q. 株式会社グルメ杵屋の本社はどこ？

A. 大阪市住之江区北加賀屋三丁目４番７号。出典: 2025年03月期・有価証券報告書。

Q. 株式会社グルメ杵屋のEDINETコードは？

A. E03145です。EDINET（金融庁）で提出書類を検索できます。

Q. 株式会社グルメ杵屋の決算日は？

A. 3月31日です。出典: 金融庁EDINET（2026-05-22時点）。

Q. 株式会社グルメ杵屋の最新の有価証券報告書は？

A. 2024-04-01〜2025-03-31期の有価証券報告書－第59期(2024/04/01－2025/03/31)が2025-06-25に提出されています。出典: 金融庁EDINET（書類ID S100W5D9）。

Q. 株式会社グルメ杵屋の同業他社は？

A. 同じ小売業業種には複数社が上場しており、代表例として光フードサービス株式会社、株式会社トライアルホールディングス、株式会社ＩＮＧＳなどがあります。

同業他社（小売業）

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