食料品の売上原価率ランキング

食料品に分類される掲載企業110社を売上原価率の順に並べたものです。 1位は株式会社プレミアムウォーターホールディングス（14.23%）で、全業種を通じた順位では46位にあたります。

食料品の水準

71.86%

この業種110社の中央値

掲載企業全体との差

+2.0%

全体の中央値 70.42% との比較

食料品における売上原価率の傾向

食料品の売上原価率の中央値は71.86%で、掲載企業全体の中央値（70.42%）と比べてほぼ同水準です。上位と下位の開きは1.7倍程度で、業種内の差は比較的小さい指標です。

売上原価率が何を表す指標なのか、算出方法や注意点は売上原価率ランキング（全業種）で解説しています。

食料品の売上原価率ランキング一覧

業種内順位	企業名	売上原価率	会計期
1	株式会社プレミアムウォーターホールディングス	14.23%	2026年03月期
2	株式会社ファーマフーズ	19.42%	2025年07月期
3	株式会社ユーグレナ	30.45%	2025年12月期
4	寿スピリッツ株式会社	38.58%	2026年03月期
5	株式会社ヤクルト本社	41.16%	2026年03月期
6	株式会社ロック・フィールド	42.66%	2026年04月期
7	日本たばこ産業株式会社	43.81%	2025年12月期
8	株式会社柿安本店	46.40%	2026年04月期
9	オリオンビール株式会社	48.24%	2026年03月期
10	株式会社ピエトロ	49.67%	2026年03月期
11	Ｂ－Ｒ　サーティワン　アイスクリーム株式会社	50.36%	2025年12月期
12	モロゾフ株式会社	51.69%	2026年01月期
13	キリンホールディングス株式会社	52.41%	2025年12月期
14	株式会社ライフドリンク　カンパニー	54.66%	2026年03月期
15	ダイドーグループホールディングス株式会社	54.82%	2026年01月期
16	コカ・コーラボトラーズジャパンホールディングス株式会社	55.33%	2025年12月期
17	ジェイフロンティア株式会社	55.48%	2025年05月期
18	株式会社イートアンドホールディングス	57.72%	2026年02月期
19	カンロ株式会社	57.73%	2025年12月期
20	森永製菓株式会社	59.88%	2026年03月期
21	アサヒグループホールディングス株式会社	62.25%	2025年12月期
22	味の素株式会社	62.29%	2026年03月期
23	サントリービバレッジ＆フード株式会社	62.58%	2025年12月期
24	江崎グリコ株式会社	62.61%	2025年12月期
25	ハウス食品グループ本社株式会社	62.74%	2026年03月期
26	株式会社伊藤園	63.96%	2026年04月期
27	株式会社サンクゼール	64.25%	2026年03月期
28	井村屋グループ株式会社	65.37%	2026年03月期
29	株式会社ＡＦＣ－ＨＤアムスライフサイエンス	65.51%	2025年08月期
30	日清食品ホールディングス株式会社	65.86%	2026年03月期
31	エバラ食品工業株式会社	65.99%	2026年03月期
32	キッコーマン株式会社	66.12%	2026年03月期
33	サッポロホールディングス株式会社	67.04%	2025年12月期
34	山崎製パン株式会社	67.33%	2025年12月期
35	カルビー株式会社	67.42%	2026年03月期
36	石井食品株式会社	67.55%	2026年03月期
37	株式会社不二家	67.57%	2025年12月期
38	カゴメ株式会社	67.58%	2025年12月期
39	宝ホールディングス株式会社	67.62%	2026年03月期
40	ブルドックソース株式会社	67.73%	2026年03月期
41	北海道コカ・コーラボトリング株式会社	68.22%	2025年12月期
42	株式会社湖池屋	68.78%	2026年03月期
43	理研ビタミン株式会社	69.09%	2026年03月期
44	東洋水産株式会社	69.25%	2026年03月期
45	アリアケジャパン株式会社	69.27%	2026年03月期
46	明治ホールディングス株式会社	69.41%	2026年03月期
47	シマダヤ株式会社	70.01%	2026年03月期
48	キユーピー株式会社	70.60%	2025年11月期
49	株式会社ウェルディッシュ	70.73%	2025年08月期
50	株式会社ｍｅｉｔｏ	70.90%	2026年03月期
51	和弘食品株式会社	70.93%	2026年03月期
52	亀田製菓株式会社	71.19%	2026年03月期
53	フジ日本株式会社	71.31%	2026年03月期
54	フジッコ株式会社	71.58%	2026年03月期
55	かどや製油株式会社	71.73%	2026年03月期
56	ヱスビー食品株式会社	71.99%	2026年03月期
57	株式会社コモ	72.61%	2026年03月期
58	旭松食品株式会社	72.66%	2026年03月期
59	株式会社ＳＴＩフードホールディングス	72.94%	2025年12月期
60	株式会社　ＪＦＬＡホールディングス	73.66%	2026年03月期
61	サトウ食品株式会社	73.79%	2026年04月期
62	第一屋製パン株式会社	74.12%	2025年12月期
63	岩塚製菓株式会社	74.61%	2026年03月期
64	株式会社ブルボン	74.76%	2026年03月期
65	森永乳業株式会社	74.93%	2026年03月期
66	株式会社ニップン	74.96%	2026年03月期
67	ＤＭ三井製糖株式会社	76.65%	2026年03月期
68	日東富士製粉株式会社	76.90%	2026年03月期
69	ケンコーマヨネーズ株式会社	77.42%	2026年03月期
70	株式会社日清製粉グループ本社	77.50%	2026年03月期
71	仙波糖化工業株式会社	77.58%	2026年03月期
72	株式会社紀文食品	78.13%	2026年03月期
73	株式会社ピックルスホールディングス	78.25%	2026年02月期
74	はごろもフーズ株式会社	78.51%	2026年03月期
75	株式会社なとり	78.70%	2026年03月期
76	ウェルネオシュガー株式会社	78.94%	2026年03月期
77	株式会社オカムラ食品工業	79.08%	2025年06月期
78	日本甜菜製糖株式会社	79.71%	2026年03月期
79	一正蒲鉾株式会社	79.79%	2025年06月期
80	鳥越製粉株式会社	80.05%	2025年12月期
81	塩水港精糖株式会社	80.26%	2026年03月期
82	株式会社ヨシムラ・フード・ホールディングス	80.35%	2026年02月期
83	六甲バター株式会社	80.62%	2025年12月期
84	ミヨシ油脂株式会社	81.06%	2025年12月期
85	わらべや日洋ホールディングス株式会社	81.20%	2026年02月期
86	株式会社ユニカフェ	81.55%	2025年12月期
87	イフジ産業株式会社	81.87%	2026年03月期
88	株式会社ニチレイ	81.96%	2026年03月期
89	キーコーヒー株式会社	82.14%	2026年03月期
90	昭和産業株式会社	82.17%	2026年03月期
91	オエノンホールディングス株式会社	82.36%	2025年12月期
92	日本ハム株式会社	82.81%	2026年03月期
93	雪印メグミルク株式会社	83.05%	2026年03月期
94	日東ベスト株式会社	83.08%	2026年03月期
95	丸大食品株式会社	83.41%	2026年03月期
96	日本食品化工株式会社	83.71%	2026年03月期
97	株式会社Ｊ－オイルミルズ	84.96%	2026年03月期
98	福留ハム株式会社	85.30%	2026年03月期
99	シノブフーズ株式会社	85.48%	2026年03月期
100	不二製油株式会社	85.63%	2026年03月期
101	伊藤ハム米久ホールディングス株式会社	86.33%	2026年03月期
102	日清オイリオグループ株式会社	86.51%	2026年03月期
103	林兼産業株式会社	86.54%	2026年03月期
104	滝沢ハム株式会社	86.73%	2026年03月期
105	株式会社大森屋	88.29%	2025年09月期
106	フィード・ワン株式会社	88.36%	2026年03月期
107	エスフーズ株式会社	88.64%	2026年02月期
108	プリマハム株式会社	88.94%	2026年03月期
109	中部飼料株式会社	89.72%	2026年03月期
110	日和産業株式会社	90.94%	2026年03月期

データ集計日: 2026-08-23 ／出典: 金融庁EDINET 有価証券報告書、JPX東証上場銘柄一覧。値は当サイトが公開データから算出しています（算出方法）。掲載は当サイトに収録された企業に限られ、業界のすべての企業を網羅するものではありません。

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